162e Vente des vins des Hospices de Beaune : 802 pièces à vendre… et un record ?

Avec un nombre de pièces considérable à passer sous le marteau et un excellent millésime 2022, la 162e Vente des vins des Hospices de Beaune pourrait effacer le record de 2018 et ses 14,2 millions d’euros.

En 2021, Sotheby’s avait organisé pour la première fois la Vente des vins avec un bon résultat de 12,8 millions malgré une petite récolte (351,5 pièces). © Iannis Giakoumopoulos

Bien au frais dans les sous-sols de Beaune, elles attendent d’être dispersées au rythme des coups de marteau de Sotheby’s. Après un millésime 2021 famélique, les 802 pièces de vin (620 rouges et 182 blancs réparties en 51 cuvées) du domaine des Hospices de Beaune autorisent tous les espoirs dans le cadre de la 162e Vente des vins, dimanche 20 novembre.

Alliant qualité et quantité, le millésime 2022 a toutes les raisons de s’approcher, voire dépasser, le record datant de 2018 avec ses 828 pièces envolées pour 14,2 millions d’euros. Moins évident concernant la pièce des présidents, qui devra passer la barre des 800 000 euros atteints l’an dernier.

Le millésime 2022 des Hospices de Beaune (nombre de pièces en vente)
🔴 Pernand-Vergelesses 1er cru (8)
🔴 Monthelie (13)
🔴 Savigny-les-Beaune 1er cru (75 réparties en trois cuvées)
🔴 Auxey-Duresses 1er cru (7)
🔴 Beaune 1er cru (211 réparties en dix cuvées)
🔴 Volnay 1er cru (91 réparties en quatre cuvées)
🔴 Pommard (59 réparties en trois cuvées)
🔴 Pommard 1er cru (49 réparties en deux cuvées)
🔴 Corton (70 réparties en quatre cuvées)
🔴 Echezeaux (8)
🔴 Clos de la Roche (8 réparties en deux cuvées)
🔴 Mazis-Chambertin (21)
🟡 Pouilly-Fuissé (20)
🟡 Saint-Romain (11)
🟡 Chablis 1er cru (4)
🟡 Beaune 1er cru (19 réparties en deux cuvées)
🟡 Puligny-Montrachet (1)
🟡 Meursault (26 réparties en deux cuvées)
🟡 Meursault 1er cru (69 réparties en cinq cuvées)
🟡 Corton (7)
🟡 Corton-Vergennes (5)
🟡 Corton-Charlemagne (15 réparties en deux cuvées)
🟡 Bâtard-Montrachet (5)

Les plus longues vendanges depuis au moins vingt-cinq ans

Ludivine Griveau-Gemma ne demande que cela. La régisseuse du domaine des Hospices de Beaune et ses équipes ont tout donné pour passer entre les rangs de 60 hectares de vignes entre le 25 août et le 16 septembre. « Les plus longues vendanges depuis au moins vingt-cinq ans », note la vigneronne, qui n’avait jamais vu des cuves de rouge aussi pleines au domaine : 46… contre 16 l’an dernier ! De quoi donner le sentiment à l’intéressée que face à ces années solaires, de plus en plus fréquentes en Bourgogne, « la vigne est en train de s’adapter ». Au final, les risques de surmaturité ou de tannins trop expressifs ont été évités et « ce millésime nous en met plein les yeux ».

De bon augure pour la suite, le domaine entamant par ailleurs sa deuxième année de conversion en bio. Si tout se passe bien, il pourra revendiquer le vertueux label à l’horizon 2024.

Deux nouveautés pour le millésime 2022
Cette 162e édition comptera deux petits nouveaux. Le Corton grand cru cuvée Les Renardes et le Beaune blanc 1er cru Clos des Mouches. Ce dernier, produit d’une parcelle de chardonnay plantée en 2014, sera présenté aux enchères du dimanche 20 novembre sous le nom de Cuvée Hugues et Louis Bétault, frères donateurs et bienfaiteurs des Hospices au XVIIe siècle, qui avaient déjà une cuvée hommage en Beaune 1er cru rouge depuis plusieurs années.