Dijon Beaune Mag

Ce vendredi 15 mars, le cargo-voilier Grain de Sail va traverser l’Atlantique avec une palette de vins Albert Bichot. La maison beaunoise veut mettre à l’épreuve le transport durable de marchandises. Un premier voyage vers New York qui en appelle d’autres. L’heure du…

L’école de management BSB vient de signer un partenariat avec ESEO, école d’ingénieurs de la transformation numérique, concernant le double diplôme « Ingénieur-Manager » à Dijon. Celui-ci est accessible aux étudiants d’ESEO qui peuvent ainsi intégrer le Master Grande Ecole (MGE) de…

La biscuiterie Mistral poursuit son développement et ouvrira, vendredi 22 mars à Beaune, sa sixième boutique en Bourgogne-Franche-Comté. « Vous sentez déjà cette beaune odeur de gâteau ? », peut-on lire sur la devanture de la future boutique Mistral à Beaune. Quelques…

Dijon, qui accueillera le mondial de la discipline fin 2024, se met progressivement à la pétanque. Une discipline tout à fait compatible avec les valeurs d’inclusion. Le Dijonnais Dominique Dumont en a fait son cheval de bataille et veut, à la…

Après une année 2023 compliquée qui lui aura valu la perte de son étoile au guide Michelin, le château de Courban espère rebondir rapidement avec son nouveau chef Maxime Lesobre. Il y a une semaine, nous apprenions la rétrogradation de…

Les organisateurs du semi-marathon de Beaune ont officiellement remis, ce lundi, les chèques à trois associations suite à leur dîner de gala et la vente aux enchères de jéroboams. Vin, sport et générosité font toujours bon ménage. Samedi 18 novembre…

L’association de la Saint-Vincent de Beaune tiendra sa dégustation annuelle samedi 23 mars, au musée du vin beaunois. L’occasion de redécouvrir une appellation encore discrète dans une ville pourtant mondialement connue. En partenariat avec le très dynamique organisme de défense…

Jamais une pièce de vin des Hospices de Nuits n’avait atteint pareille somme. Une cuvée très spéciale du premier cru Les Saint-Georges a été arrachée 60 000 euros par la maison Albert Bichot. Un rayon de soleil dans une vente revenue à…

La Cité des Climats et Vins de Bourgogne lance sa saison 2024, entre street-art vineux, activités familiales et tables rondes. Alors que Mâcon et Chablis ouvriront leurs portes le 26 mars après leur fermeture saisonnière, Beaune annonce une proposition culturelle…

Les 9 et 10 mars, une trentaine de vignerons seront présents au salon des vignerons « Les Nuits au Grand Jour », en marge de la 63e Vente des vins des Hospices de Nuits. Portrait de ces domaines viticoles attachés à l’appellation Nuits-Saint-Georges.…

Découvrez toutes les festivités de ce week-end du 9 et 10 mars, à la marge de la 63e Vente des vins des Hospices de Nuits. Salon du chocolat : on va en croquer ! L’histoire est née de la rencontre entre…

Le Club hôtelier Dijon Bourgogne cherche ses nouveaux talents, avec le soutien de la CCI Côte-d’Or – Saône-et-Loire. Rendez-vous lundi 11 mars pour un job dating autour des métiers porteurs de l’hôtellerie-restauration. « Trouver sa place dans l’un des secteurs économiques…

Près d’Autun, le château des Airelles est à vendre avec ses meubles, ses dépendances et 13 ha de terrain. Une petite merveille solitaire, dont le destin est confié à l’agence Patrice Besse. Un million d’euros. Voilà ce que devra débourser le…

Mort à 100 ans chez lui en Californie, le professeur dijonnais Roger Guillemin, prix Nobel de médecine 1977, a laissé un grand héritage scientifique et humaniste. « Il savait harmonieusement rattacher la création artistique aux nouveaux concepts des sciences du vivant »…

Les 9 et 10 mars, une trentaine de vignerons seront présents au salon des vignerons « Les Nuits au Grand Jour », en marge de la 63e Vente des vins des Hospices de Nuits. Portrait de ces domaines viticoles attachés à l’appellation Nuits-Saint-Georges.…

À l’approche du début de la saison 2024 et afin de ne pas compromettre son ouverture quotidienne, le château de Commarin recrute. La haute saison approche à grands pas pour les professionnels du tourisme. Afin de ne pas compromettre son…

150 pièces de vin, une immense majorité de premiers crus rouges et un peu de blanc pour une année 2023 de haut vol. Voilà ce qui attend les acheteurs de la 63e vente des vins des Hospices de Nuits, dimanche 10…

Les 9 et 10 mars, une trentaine de vignerons seront présents au salon des vignerons « Les Nuits au Grand Jour », en marge de la 63e Vente des vins des Hospices de Nuits. Portrait de ces domaines viticoles attachés à l’appellation Nuits-Saint-Georges.…

Jean-Pierre Soisson est décédé ce mardi 27 février, à l’âge de 89 ans. Indéboulonnable maire d’Auxerre pendant près de 30 ans, député de l’Yonne et ministre sous cinq présidents de la République, deux fois président du conseil régional de Bourgogne……

Pionnier de la neuroendocrinologie, Roger Guillemin est décédé le 21 février dernier à l’âge de 100 ans. Citoyen américain made in Dijon, le prix Nobel de médecine 1977 aura laissé à l’humanité un immense héritage scientifique. 500 000 cerveaux de mouton lyophilisés,…