Cap Nord fête ses métiers #10 : Laura Pruvost, conductrice de ligne

« Cap Nord fête ses métiers » revient du 14 au 18 novembre. La deuxième édition de cette belle manifestation va mobiliser une trentaine d’entreprises issues de la zone d’activités dijonnaise, sous la conduite du nouveau président de l’association Rémi Jean. Rencontre avec Laura Pruvost, conductrice de ligne polyvalente chez Lejay Lagoute.

La crème de la ligne

Un Certificat de Qualification Professionnelle en poche, Laura Pruvost rejoint Lejay Lagoute il y a quatre ans. Son poste : conductrice de ligne polyvalente. C’est au pied de la ligne 1 qu’elle nous accueille. « Nous sommes six à travailler sur cette ligne. Une personne par machine, à nous de gérer sa mise en route, ses réglages. Nous avons été formés sur l’ensemble des machines de la ligne, ce qui nous permet de changer toutes les semaines et d’éviter ainsi la monotonie. » Rinçage des bouteilles, remplissage, capsulage, mise en caisse, sous nos yeux tout s’enchaine. Ici, l’esprit d’équipe de tous les intervenants de la chaine est un gage de réussite : « Certains postes sont plus manuels que d’autres mais aucun n’est physique. Selon la demande du client, il y a plus ou moins d’interventions à faire, de réglages à opérer, également en fonction de la crème de fruit que l’on travaille. » Viendra alors le produit fini, la fierté de la belle bouteille remplie, que l’on verra bientôt trôner en rayon.


DBM et DijonBeaune.fr, partenaires officiels de l’événement « Cap Nord fête ses métiers », proposent une mise en bouche de cette grande semaine de valorisation des emplois, où l’on attend un millier de visiteurs. Soit dix portraits qui vous feront aimer dix métiers différents parmi la trentaine représentée :
1️⃣ Rémi Jean, président de l’association Cap Nord
2️⃣ Laetitia Lacqua, expert-comptable chez Audit Gestion Conseil
3️⃣ Victor Boyat, technicien en détection de réseaux enterrés chez Détect Réseaux
4️⃣ Elisabeth Saunier-Brimont, conductrice de camion-benne chez Dièze
5️⃣ Yoann Bonnefoi, formateur en insertion professionnelle chez CESAM
6️⃣ Christelle Fèvre, agent de montage chez ACE
7️⃣ Martin Duclos, soudeur-monteur chez Alu Concept
8️⃣ Mathieu Modot, conseiller médico-technique au Carré Médical
9️⃣ Quentin Thibault, dépanneur d’engins chez SNCTP Roger Martin
1️⃣0️⃣ Laura Pruvost, conductrice de ligne chez Lejay Lagoute
1️⃣1️⃣ Vincent Salard, créateur d’espaces verts chez Prop’Vert