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DBM n°99 : on a repeint Yves Jamait !

Avant son concert au Zénith de Dijon le 30 septembre, DBM a pris des nouvelles d’Yves Jamait… et n’a pas pu s’empêcher d’ajouter un peu de bleu à sa Une. Tout ça pour dévoiler une facette méconnue du chanteur dijonnais…

Idée baignade pour l’été : le lac des Settons

Depuis près d’un siècle, le lac des Settons (Nièvre) est une destination privilégiée pour des citadins désireux de calme, de verdure et d’eau. Farniente, activités de pleine nature ou découverte du massif du Morvan tout autour… le tout à seulement…

Hep sommelier ! Quel vin pour un tartare de légumes ?

« Hep sommelier ! » est de retour sur DijonBeaune.fr. Régulièrement, des sommeliers de la région vous donneront leurs trucs et astuces sur le vin. Cette semaine, Maxime Brunet vous propose de préparer un tartare de légumes. Le sommelier de l’Hostellerie du Chapeau…

Hep sommelier ! La robe du rosé ne fait pas le moine

« Hep sommelier ! » est de retour sur DijonBeaune.fr. Régulièrement, des sommeliers de la région vous donneront leurs trucs et astuces sur le vin. Cette semaine, le sommelier franc-comtois Christophe Menozzi s’attaque à l’un des plus gros préjugés sur le rosé.…

Recette : sablés à l’Époisses et au curry

Les Produits Gourmands de BFC proposent une recette simple pour rendre vos apéritifs plus gourmands. Les amateurs de fromage tomberont forcément sous le charme de ces sablés à l’Époisses et au curry ! La recette des sablés à l’Époisses et…

Chasseur de châteaux : la regrettée forteresse de Vergy

Dans une chronique patrimoine, on pourrait parler de hautes tours, d’éléments de défense, de décors intemporels… Pourtant, aujourd’hui, nous allons parler de tout autre chose… Notre chasseur de châteaux vous emmène du côté de l’ancienne forteresse de Vergy, dont il…