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Recette : les moules au barbecue sauce Époisses

Avant que la saison des barbecues se termine, les Produits Gourmands de BFC proposent une recette simple de moules sauce Époisses. Bon appétit ! La recette des moules au barbecue sauce Époissespar les Produits Gourmands en BFC Ingrédients 1 Époisses moyennement…

Hep sommelier ! Quel vin avec un tartare de truite ?

« Hep sommelier ! » est de retour sur DijonBeaune.fr. Régulièrement, des sommeliers de la région vous donneront leurs trucs et astuces sur le vin. Cette semaine, Maxime Brunet vous propose de préparer un tartare de truite. Le sommelier de l’Hostellerie du Chapeau…

Hep sommelier ! Quel vin avec un tartare de veau ?

« Hep sommelier ! » est de retour sur DijonBeaune.fr. Régulièrement, des sommeliers de la région vous donneront leurs trucs et astuces sur le vin. Cette semaine, Maxime Brunet vous propose de préparer un tartare de veau. Le sommelier de l’Hostellerie du Chapeau…

Que faire à la Cité des Climats cet été ?

Après deux années de travaux, le réseau Cité des Climats et vins de Bourgogne a été inauguré ce mois de juin. L’été s’annonce riche en activités à Beaune, Chablis et Mâcon. Découvrez le programme des mois d’aout et septembre. Cité…

VIDÉO | La deuxième édition de Bakus à La Karrière

Les 15 et 16 juillet 2023, 9 duos d’artistes et vignerons ont célébré l’art et le vin à La Karrière de Villars-Fontaine. Entre live painting, musique, démonstrations de tonnellerie et dégustation commentée en présence des domaines partenaires, la deuxième édition…

DBM n°99 : on a repeint Yves Jamait !

Avant son concert au Zénith de Dijon le 30 septembre, DBM a pris des nouvelles d’Yves Jamait… et n’a pas pu s’empêcher d’ajouter un peu de bleu à sa Une. Tout ça pour dévoiler une facette méconnue du chanteur dijonnais…

Idée baignade pour l’été : le lac des Settons

Depuis près d’un siècle, le lac des Settons (Nièvre) est une destination privilégiée pour des citadins désireux de calme, de verdure et d’eau. Farniente, activités de pleine nature ou découverte du massif du Morvan tout autour… le tout à seulement…

Hep sommelier ! Quel vin pour un tartare de légumes ?

« Hep sommelier ! » est de retour sur DijonBeaune.fr. Régulièrement, des sommeliers de la région vous donneront leurs trucs et astuces sur le vin. Cette semaine, Maxime Brunet vous propose de préparer un tartare de légumes. Le sommelier de l’Hostellerie du Chapeau…