Le 13 octobre, au château du Clos de Vougeot, la 6e édition du championnat du monde de l’œuf en meurette accueillera le chef triplement étoilé pour présider le jury. La saga meurette n’est pas prête de s’arrêter. À la marge de…
Lundi 1er avril (promis, ce n’est pas un poisson d’avril), la Côte-d’Or brillera sur les écrans publicitaires de Times Square, à New-York… La magie de la Côte-d’Or n’a pas de limites, même à des milliers de kilomètres. Ce lundi de…
Du 29 mars au 16 juin, la maison Veuve Ambal (Montagny-lès-Beaune) replonge dans les moments forts de l’histoire des années 80 avec les « bélinos » du journaliste-reporter-photographe Pierre Gleizes. La Maison Veuve Ambal, en partenariat avec le musée Nicéphore-Niépce de Chalon-sur-Saône,…
Période de crise économique récurrente pour la viticulture, les années 1920-1930 n’en restent pas moins un moment unique dans l’histoire viticole et gastronomique en France, tout particulièrement en Bourgogne. C’est ce qu’on pourra découvrir avec « Les Années vin », l’exposition proposée…
Les 9 et 10 juin 2024, le Château de Chailly accueillera la troisième édition du trophée de golf Bernard Loiseau. Programme et inscriptions dans l’article. Dimanche 9 juin Accueil des participants au Golf du Château de ChaillyCompétition sur 18 trous…
Début avril, le domaine Tetta propose trois séances d’accords mets et vins japonais dans trois belles tables de Côte-d’Or. Places limitées, à réserver rapidement ! Au pays du Soleil-levant, on cultive la vigne depuis la fin du XIXe siècle. Aujourd’hui,…
La route des Grands Crus va faire l’objet d’une modernisation et d’une valorisation paysagère. Le Conseil départemental a annoncé investir plus de 5 millions d’euros dans ce projet d’envergure qui devrait aboutir en 2027, date de ses 90 ans. Elle est la…
Au sein de la Cité des Climats de Beaune, d’un mois à l’autre, le bar Les Accords va proposer d’agréables afterworks et des diners à thèmes autour de la cuisine du monde et des vins de Bourgogne. Au quatrième étage de…
Créé en 1954, le concours des grands vins de France de Mâcon demeure une référence dans la France viticole. Le salon des vins qui l’accompagne est lui aussi devenu incontournable. Le comité organisateur dirigé par Bernard Rey prépare une nouvelle édition…
À 21 ans, Lena Grandveau est plus que jamais le grand espoir du handball féminin. Une belle récompense pour la handballeuse beaunoise, à quelques mois des Jeux olympiques de Paris. Lena Grandveau a été élue meilleure jeune handballeuse du monde…
DijonBeaune.fr et Fabrice Gillotte vous font gagner trois moulages en chocolat pour Pâques. Détails et inscription au jeu-concours ci-dessous… Après la jungle l’an dernier, Fabrice Gillotte a choisi le thème des animaux de la ferme pour Pâques. Pour l’occasion, le…
La Région Bourgogne-Franche-Comté et l’Agence économique régionale (AER BFC) seront présentes au Salon Global Industrie à Paris, du 25 au 28 mars, pour valoriser leur excellence industrielle. Vingt-deux entreprises en apporteront l’exemple. Global Industrie Paris, c’est une affaire qui roule :…
Sans elle, sans son talent de conteuse et sa foi en l’œuvre familiale, Henri Vincenot ne serait pas exactement ce monument de la culture bourguignonne. Claudine Vincenot, sa fille, est morte dimanche 17 mars à l’âge de 85 ans. Même à son âge vénérable,…
L’Hostellerie de Levernois et son chef étoilé Philippe Augé invitent, dimanche 14 avril, Bruno Oger (La Villa Archange**) pour un dîner de haut vol autour des produits de la mer. Oyez oyez, Augé et Oger vont régaler ! Le premier, Philippe…
Notre chroniqueur gourmet Gauthier Pajona n’y va pas par quatre chemins du Michelin. Il estime un peu mou le palmarès 2024 et milite pour la promotion des deux chefs de Saône-et-Loire. Sans oublier Chez Camille à Arnay-le-Duc… Par Gauthier Pajona…
Ce lundi 18 mars a lieu, à Tours, la traditionnelle cérémonie du Guide Michelin. Xavier Thuizat est distingué dans la catégorie sommellerie. Meilleur sommelier de France et MOF sommelier 2022, Xavier Thuizat vient de décrocher une nouvelle distinction, ce lundi…
La façade de l’entrée principale de la Citadelle va s’offrir un grand nettoyage, en partenariat avec Kärcher France. Ce chantier entrainera une fermeture exceptionnelle du site du lundi 18 au vendredi 22 mars, pour des raisons de sécurité. La Citadelle…
Du crémant, des déguisements et des chaudrons : voilà ce que vous pourrez retrouver ce samedi 16 mars à Châtillon-sur-Seine pour célébrer l’union d’une fête traditionnelle et de producteurs locaux ! Depuis plus de 1 500 ans, une vieille tradition perdure dans…
Ces vendredi 15 et samedi 16 mars, la 19ᵉ édition du festival 3 Étoiles se déroule à l’Étoile cinéma de Semur-en-Auxois avec deux invités de marque : le réalisateur Robert Guédiguian et l’acteur Jean-Pierre Darroussin. Par Eliott Cornaut Chaque année…
Ce vendredi 15 mars, le cargo-voilier Grain de Sail va traverser l’Atlantique avec une palette de vins Albert Bichot. La maison beaunoise veut mettre à l’épreuve le transport durable de marchandises. Un premier voyage vers New York qui en appelle d’autres. L’heure du…
