Tag Archives: Pierre-Olivier Coron

L’École des Terroirs ouvre à Pernand-Vergelesses

Un concept original et géosensoriel de dégustation les pieds dans la vigne vient de naître en Côte de Beaune, sous l’encadrement pégadogique et amical de spécialistes du genre. Qu’est-ce que L’École des Terroirs, en Bourgogne…

Savons-nous encore faire ripaille?

Savons-nous toujours faire ripaille? Encore un peu vont répondre en chœur les invités du Café des bourrus (sur France Bleu Bourgogne à midi, samedi et dimanche), le chef étoilé Jean-Pierre Billoux et l’organisateur de la Paulée de…

Sylvain Augier, président de la deuxième Paulée de Beaune

La deuxième édition de la Paulée de Beaune, le 25 octobre prochain, sera présidée par le journaliste-producteur Sylvain Augier et rendra hommage aux caricaturistes et caricatures du vin. Après une première édition mémorable, où l’on…

Foire: Vincent Bouchard explique son porto

Vincent Bouchard est le plus Portugais des Bourguignons. Il était mardi à midi sur la Foire de Dijon, l’invité de Bourgogne Magazine et Wine and Tours. In porto veritas. Une foire bourguignonne qui invite le Portugal sans la…