Dijon Beaune Mag

Le nom de la moutarde de Dijon a franchi les frontières sans parfois en revenir. Dans le dédale des fabricants en tout genre, s’il en est un qui a le droit de revendiquer l’authenticité, c’est bien Fallot. Piqué à vif,…

Mardi 5 décembre, Châteaux & Hôtels Collection organisera dans 12 villes de France des dîners à plusieurs mains, dont la recette sera versée aux Restaurants du Cœur. Les Hospices vous attendent pour la “Beaune” cause. À l’occasion de la 33ème…

Pour sa centième édition, le Tastevinage a changé chaussettes et étiquettes. Mais le concours de vins de la plus grande confrérie bachique au monde a aussi frappé un grand coup en présentant son verre « buvant oblique ». La bouche et le…

En présentant à Bordeaux le premier parking démontable et le plus grand ensemble bois de France, Forestarius a pris pied dans une filière très prometteuse. La SAS bourguignonne, composée d’acteurs régionaux et complémentaires du bâtiment, agit en précurseur. Très confiant,…

Le succès de Vill’Art 2017, organisé du 20 au 27 août, méritait bien un retour vidéo à la hauteur. Comme l’an passé, le duo beaunois Geoffrey Ferré et Adrien Voituriez (Octopus) a condensé avec talent une semaine d’émotions intenses du côte…

Nouvelle mise en appétit dans le dossier Cité de la Gatronomie et des Vins : François Rebsamen a réuni pour la première fois ce lundi le comité d’orientation stratégique (COS) en charge du projet. Et de préciser que la cerise…

Clos de Vougeot, La Rochepot, Bussy-Rabutin, Fontaine-Française, Lux, Barbirey… Le département ne manque pas de châteaux à visiter lors des Journées européennes du patrimoine 2017. Certains sont connus, d’autres plus confidentiels. Pour le plaisir, Dijon-Beaune.fr vous en a listés 21.…

EAK ne réalisera pas de tour panoramique ni de chemin suspendu au sommet du Morvan. L’entreprise allemande vient d’entériner son retrait du projet Sentier des cimes, faute de garanties suffisantes. Parc naturel régional et collectivités le regrettent, mais n’abandonnent pas leur idée…

Alors que l’ancien hôpital général se prépare au chantier de la Cité de la gastronomie de Dijon, une équipe de l’Inrap creuse à l’emplacement de l’établissement médiéval primitif qui repose encore sous les bâtiments actuels : l’hôpital du Saint-Esprit, bâti…

Parce que le terrain est encore ce qu’il y a de mieux (avec le casse-croûte du matin !), notre journaliste Guillaume Baroin a décidé de remonter la filière “Vin de Bourgogne” à sa base en coupant du raisin dans différentes exploitations.…

Les Américains le revendiquent : quand il s’agit de vin, la Bourgogne d’abord ! Mais le lien qui unit nos vignes à l’Oncle Sam ne se mesure pas seulement en valeur et en volume. Il est bien plus profond et…

Michael Baum a racheté le château de Pommard et le plus grand monopole privé de Bourgogne qui va avec. Trois ans plus tard, le serial entrepreneur de la Silicon Valley fait un premier bilan d’un projet résolument tourné vers l’art…

Pédaler dans des stades de foot, des salles de concerts ou des opéras. Tel est le crédo du Vélotour, incontournable événement dijonnais pour découvrir son patrimoine autrement. En attendant la balade du joyeux grupetto dans la cité des ducs, ce…

Carton confirmé pour le festival de Villars-Fontaine, dont le record d’affluence ne faisait plus de doute. En franchissant la barre symbolique des 10 000 visiteurs, Street Art on the Roc a définitivement fait de la carrière des Hautes-Côtes de Nuits…

Le festival Street Art on the Roc (20-25 août) est en train de battre des records. Porté par trois artistes de talent et une programmation de qualité, il a fait de la carrière de Villars-Fontaine “the place to be” de…

Sur l’emplacement de feue l’Alhambra, place de la République à Dijon, Au Bureau a bien ficelé son scénario : en guise d’avant-première, la jolie façade rénovée n’a pas manqué de faire sensation… avant l’ouverture prévue le 24 août. “T’as d’belles pierres, tu sais…

Le mot « Dijonnois » serait-il à même de créer une crise d’urticaire chez certains vignerons de Marsannay-la-Côte ? C’est la question que nous nous posons à la lecture de certains commentaires déclenchés sur les réseaux sociaux par un article publié dans…

Pianiste de boogie woogie à la carrière bien remplie, Jean-Pierre Bernard et son groupe rempliront les carrières pour une dernière mise en bouche musicale la veille de l’inauguration des fresques. L’organisateur du Beaune Blues Boogie Festival nous dit comment il vit l’événement……

Sans publicité et avec la fébrilité d’une ouverture ambitieuse, la brasserie Le Pré aux Clercs By Georges a effectué son premier service ce jeudi. « L’esprit Blanc » a bel et bien pris place face au Palais des ducs de Dijon. Georges…

Jeudi 27 juillet, le Critérium d’après Tour de France débutera aux allées du Parc. L’événement organisé par le SCO Dijon promet encore de bons moments de vélo. En piste ! Il fut un temps où ce genre de fête populaire…