Les médias adorent le présenter comme l’artiste favori de la famille royale britannique. Installé dans une ancienne ferme de l’Auxois, Paul Day ouvre les portes de son atelier où il façonne la matière pour libérer sa vision cartoonesque de la…
Dijon Congrexpo, gestionnaire du Parc des expositions et du Palais des congrès de Dijon, a dévoilé le deuxième volet d’une campagne d’affichage jusqu’ici anonyme. L’enjeu : se faire connaître tout en jouant avec l’actualité. Malin ! Poisson d’avril bien mijoté…
Tomofumi Uchimura (Origine) et Jordan Billan (Hostellerie Cèdre & Spa) décrochent leur première étoile Michelin. Dijon et Beaune forment une constellation de dix étoilés sur les 16 que compte la Côte-d’Or. À l’approche de la Cité de la Gastronomie et…
Recruté cette saison, le jeune vidéaste se régale dans le club de son cœur. Ses créations, entre basket masculin et hand féminin, propulsent la Jeanne dans le haut du panier. Un dunk rageur, une arabesque qui se dessine en slow…
Vendredi 18 mars, le Conseil départemental fêtait les circuits locaux à l’épicerie dijonnaise Papilles, agréée « Savoir-faire 100% Côte-d’Or ». Une nouvelle étape importante pour la marque territoriale. François Sauvadet, le président du Conseil départemental de Côte-d’Or, inaugure l’agrément Savoir-faire…
La Vente des vins des Hospices de Nuits n’en finit plus de battre les records. Les 109 pièces de vin vendues ce dimanche 20 mars au château du Clos de Vougeot ont permis de récolter 2 486 000 euros. Encore…
À Prissé et Beaune, Vignerons des Terres Secrètes et Nuiton-Beaunoy sont les locomotives bourguignonnes d’une importante démarche RSE. Cette responsabilité sociétale des entreprises est notamment matérialisée par le label Vignerons Engagés. Charles Lamboley, le directeur marketing des deux caves coopératives,…
Suivre la Vente des vins des Hospices de Nuits, c’est s’intéresser à la composition passionnante de l’appellation Nuits-Saint-Georges, de climat en climat. Laurent Delaunay en sait quelque chose. L’acheteur n°2 de la vente évoque ses trois cuvées préférées du domaine…
Jean-François Honoré (54 ans) a pris ce 1er mars la direction du groupe basé à Saint-Apollinaire. Cet homme d’expérience succède au fondateur Jean-Philippe Girard, qui venait de confier à ses cadres le destin d’Eurogerm avec le soutien d’un fonds d’investissements.…
Le tout premier lait « Savoir-faire 100 % Côte-d’Or » a été dévoilé mardi 1er mars au Salon International de l’Agriculture 2022. Soutien de premier plan de la démarche, le Conseil départemental et son président François Sauvadet sont venus à Paris prendre l’ultra-haute température.…
Vignerons des Terres Secrètes et Nuiton-Beaunoy poussent loin le bouchon de l’éco-conception. Les deux caves coopératives viennent de lancer Cerço, gamme de cinq vins bio issue d’une démarche collaborative. Lancée en mars 2022, la nouvelle gamme Cerço de Terres Secrètes…
Il est arrivé au tout début de l’année 2020, dans les conditions fragiles que chacun peut imaginer. Le directeur des concessions Mercedes-Benz Dijon-Chalon a pourtant le sentiment de voyager en première classe, toujours avec l’humain comme obsession. Tel est Édouard…
Alors que le centre d’interprétation d’Alise-Sainte-Reine fête ses dix ans, DijonBeaune.fr et DBM feront chaque mois la rétrospective d’une année au MuséoParc Alésia. Focus sur 2012 après J.-C, millésime fondateur et hautement gaulois. Bienvenue en 2012. Razzia sur les Oscars…
Nuits-Saint-Georges est une ville profondément attachée à l’esprit de fête. Sur fond de vente des Hospices dépoussiérée et numérisée, la nouvelle édition déconfinée coïncidera avec la Saint-Vincent tournante et le début des Grands Jours de Bourgogne. Les 19 et 20…
Inaugurée en septembre 2020, la plateforme Vita Bourgogne vient de publier sa 1000e offre d’emploi. Un cap symbolique, estiment les porteurs du projet. Grappe après grappe, contrat après contrat, le « Pôle Emploi » du vin s’installe dans le paysage. Les vendanges…
Les 11 et 12 juin 2022, le Vyv Festival revient à Dijon en mode survitaminé. Cette troisième édition retrouvera son format original, avec trois scènes dans le parc de la Combe à la Serpent. DBM et DijonBeaune.fr, médias partenaires de…
Avec Les larmes du vin, Daniel Picouly signe une « vinobiographie » drôle et émouvante. Le point de départ : son intronisation à la confrérie des Chevaliers du Tastevin, au château du Clos de Vougeot. Entretien avec l’écrivain, qui sera de retour…
L’expérimenté chef originaire de Dijon arrive pour tenir les cuisines de l’étoilé 1131 et le Bistrot des Moines. Il prend la suite de Guillaume Royer, en route vers un projet plus personnel après six ans de gourmands services. L’Abbaye de…
À Dijon comme à Beaune, le groupe Savy profite des bienfaits du 100 % électrique. Entre la nouvelle BMW iX, véritable « électro-libre », et l’expert dijonnais Alexandre Mitaine, le courant passe plutôt bien… BMW iX 100% électrique et l’expert dijonnais de Savy Dijon, Alexandre…
Le beau Château de Chailly prépare sa nouvelle saison. Plus que jamais, son directeur Tobias Yang veut en faire un paradis du bien-vivre. En particulier pour les golfeurs, qu’ils viennent de l’Auxois ou de sa Californie natale. Welcome to Chailly-sur-Swing !…