Acheter des pièces du domaine des Hospices de Beaune sous la halle, le troisième dimanche de novembre, est un art subtil de professionnel du vin. C’est aussi un élan du cœur, au nom de six siècles d’histoire et d’une suprême…
Acheter des pièces du domaine des Hospices de Beaune sous la halle, le troisième dimanche de novembre, est un art subtil de professionnel du vin. C’est aussi un élan du cœur, au nom de six siècles d’histoire et d’une suprême…
Acheter des pièces du domaine des Hospices de Beaune sous la halle, le troisième dimanche de novembre, est un art subtil de professionnel du vin. C’est aussi un élan du cœur, au nom de six siècles d’histoire et d’une suprême…
Acheter des pièces du domaine des Hospices de Beaune sous la halle, le troisième dimanche de novembre, est un art subtil de professionnel du vin. C’est aussi un élan du cœur, au nom de six siècles d’histoire et d’une suprême…
Un hôpital flambant neuf à 86 millions d’euros pour 2028 ? Ce miracle beaunois ne provient pas de l’opération du saint Vincent. Le directeur des Hospices Civils de Beaune explique en quoi une vente de charité finance les grands projets…
Pilier du domaine viticole des Hospices de Beaune depuis dix ans, la régisseuse Ludivine Griveau-Gemma estime que cette récolte 2025 « ne ressemble à aucune autre, comme s’il s’agissait de plusieurs millésimes en un ». Cette originalité constitue déjà une bonne raison…
Particulièrement lié aux vins des Hospices bourguignons (Beaune, Nuits et Dijon), le Marché aux Vins est en soi un pan du patrimoine beaunois. L’esprit des Cordeliers vit toujours ici, rue de l’Hôtel-Dieu, à travers les pierres et la dégustation. Ici…
Jean-Claude Bernard est sans doute le particulier le plus enraciné à la Vente des vins des Hospices de Beaune. Fin novembre, son bel hôtel Le Cep devient le carrefour du monde. Comme tous les petits beaunois en novembre, il faisait…
Enfant de la Marine, fan invétéré de rugby et de la Bourgogne, Édouard Mognetti vogue vers une ambitieuse mission au service de la Cité des Climats et ses trois sites de Beaune, Chablis et Mâcon, dont il prendra la direction…
Avec ce site à 30 millions d’euros, le groupe SEB bénéficie désormais de 36 000 m2 de stockage pour ses articles culinaires à Til-Châtel, tout près de son siège historique de Selongey. Sur une dizaine d’hectares cédés par la Covati,…
L’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune poursuit sa saison 2025 autour de l’humanité. Le thème inspire l’œnologue et co-gérante de la Maison Joseph Drouhin née ici-même, et dont le grand-père résistant fut caché par les sœurs. Elle s’appelle aussi Guigone, comme…
Vainqueur d’une poule qualificative disputée le 8 juin, le chef canadien Edgar Trudeau-Ferrin représentera le continent américain lors du Championnat du monde de l’œuf en meurette en octobre prochain, au château du Clos de Vougeot. Huit chefs talentueux s’affrontaient autour…
À l’occasion de l’anniversaire des halles de Dijon, l’office de tourisme et les vignerons de Dijon organisent une soirée dégustation spéciale, jeudi 12 juin. Spectacles de rue, atelier culinaire, escape game, visite patrimoniale, brunch… Pour célébrer les 150 ans des…
TotalEnergies a inauguré ce vendredi à Dijon sa première station-service urbaine 100 % électrique en Bourgogne-Franche-Comté. Située à proximité immédiate de la gare, cette station nouvelle génération a été pensée pour accompagner la transition vers une mobilité plus durable. Ancienne…
Jeudi 26 juin à 18h30, pour le festival Musique & Vin au Clos Vougeot, Yuja Wang livrera un concert exceptionnel dans la cour des Hospices de Beaune. La charismatique pianiste chinoise et le virtuose du violoncelle Gautier Capuçon feront s’envoler…
À l’occasion de l’arrivée de la Côte d’Or Classic Junior, le MuséoParc Alésia propose un événement festif sur le thème du vélo et des énergies renouvelables, le week-end des 7 et 8 juin. Les familles auront des petits vélos dans…
Samedi 21 juin, l’Hôtel Le Cep à Beaune propose une dégustation déjeunatoire exceptionnelle du mythique grand cru Clos-Vougeot, en présence des représentants de l’abbaye de Cîteaux. À Beaune, nous en avons déjà fait le récit, l’Hôtel Le Cep est un…
Du 13 au 15 juin 2025, le Festival Belen propose une deuxième édition riche d’une dizaine de concerts dans différents lieux de Beaune. Samedi 14 juin, trois chefs beaunois et les vignerons de l’appellation Beaune en profiteront pour vous régaler…
Tout juste dotée d’un spa Sisley, plus belle que jamais, l’Hostellerie de Levernois complète admirablement sa panoplie du bien-vivre. Hiver comme été, l’établissement beaunois s’impose comme une destination à part entière. L’une des plus douces de la Bourgogne… Mary Poppins n’est…
Musique & Vin au Clos Vougeot organisera, du 18 au 29 juin, une vente caritative avec l’opérateur Bonhams. 60 lots prestigieux confiés par des domaines partenaires permettront de financer le Fonds instrumental du festival. Le festival Musique & Vin au…