Entre coworking et table locavore, l’hôtel Kyriad de Nuits-Saint-Georges surfe sur son concept By Georgette. Sa directrice Gaëlle Kruger dévoile quelques aspects de cet art de vivre à la nuitonne. Elle commence à avoir sa petite réputation, la Georgette. À…
Alexandre, bien que très grand, est le petit dernier de la fratrie des Landre. Mais pas le moins ambitieux. Installé à Beaune, Semur-en-Auxois, Nancy et depuis peu Paris, le commissaire-priseur et sa famille font monter les enchères de la profession.…
La fromagerie de Gilly-lès-Cîteaux vient de commercialiser officiellement son lait porteur de la marque départementale Savoir-faire 100% Côte-d’Or. Et trinquait au lait-fraise lundi 9 mai, au supermarché E.Leclerc Cap Nord de Dijon. François Sauvadet et Philippe Delin au Leclerc Cap…
À Villars-Fontaine, le vil Covid a plombé la saison de la Karrière mais pas l’énergie de son équipe. Celle-ci a mis à profit ce temps de latence pour mûrir un projet architectural et événementiel ambitieux qui capitalise sur l’attrait du…
La matière grasse devient plus rare. Philippe Delin anticipe l’approvisionnement de ce nouvel or jaune en investissant 6 millions d’euros dans une ligne d’emballage unique en Bourgogne-Franche-Comté, après avoir multiplié les collectes de lait régional pour sa fromagerie de Gilly-les-Cîteaux.…
Ce week-end, près de 20000 personnes ont profité de l’ouverture de la Cité de la Gastronomie. C’est oublier un peu vite qu’avant cela, il y a eu les travaux. Retour sur un événement symbolique de la semaine inaugurale, le gigot-bitume…
Avec 1750m2 d’expositions répartis en quatre sites, le pôle culturel de la Cité capitalise sur le Repas des Français et une alléchante proposition événementielle en partenariat avec les acteurs privés de la Cité. La proposition se veut généreuse et ouverte…
Corcelles-lès-Cîteaux sort d’un épisode médiatique douloureux, qui a vu son maire démissionner et entraîner l’élection d’un nouveau conseil municipal. Samia Djemali est la dépositaire de cette nouvelle ère plus apaisée. Avec le sens de l’engagement et la lucidité qui la…
Après une success story à la tête d’Eurogerm, Jean-Philippe Girard a organisé la succession de son entreprise avec ses cadres et ses salariés. Libéré, le président de la nouvelle agence d’attractivité Dijon Bourgogne Invest relève le défi, avec un bureau…
La vente-événement en faveur du Définitoire de l’abbaye de Cîteaux, fruit d’une solidarité vigneronne fédérée par le château du Clos de Vougeot, a atteint des sommets. Plus de 850 000 euros serviront à la rénovation du vénérable bâtiment cistercien. Retour sur…
À deux jours de son inauguration officielle, la presse a pu visiter la Cité de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Après dix ans de travail, voici le visage de ce lieu d’exception en plein cœur de la capitale…
Philippe Delin, Jean-Alain Poitevin et Rémy Besozzi ont officiellement repris l’hôtel l’Orée des Vignes, à Gilly-lès-Cîteaux. Un nouveau vent a soufflé sur l’Orée des Vignes. Le trio Delin-Poitevin-Besozzi a racheté le fonds d’exploitation de l’hôtel. Philippe Delin, qui a également…
L’énergie déployée par François Sauvadet pour implanter la marque Savoir-faire 100% Côte-d’Or n’aura échappé à personne. Entre deux réunions à la présidence de l’Assemblée des Départements de France, l’ancien ministre devient le super VRP de sa marque territoriale. Arguments à…
En 2025, la Fabrik de l’Orientation s’installera sous sa forme définitive, dans des locaux indépendants, avec des ambitions à l’échelle régionale. Dès 2022, porté par la CCI Métropole de Bourgogne, ce lieu « immersif et ludique » permettra à 2 000 jeunes de…
Jean-François Honoré (54 ans) a pris ce 1er mars la direction du groupe basé à Saint-Apollinaire. Cet homme d’expérience succède au fondateur Jean-Philippe Girard, qui venait de confier à ses cadres le destin d’Eurogerm avec le soutien d’un fonds d’investissements.…
Le tout premier lait « Savoir-faire 100 % Côte-d’Or » a été dévoilé mardi 1er mars au Salon International de l’Agriculture 2022. Soutien de premier plan de la démarche, le Conseil départemental et son président François Sauvadet sont venus à Paris prendre l’ultra-haute température.…
La filière automobile et ses 70 000 emplois font l’objet d’importantes mesures d’accompagnement en Bourgogne-Franche-Comté. Nicolas Soret, 3e vice-président de la Région en charge de l’économie, profite de cette période charnière pour dévoiler, au-delà du facteur d’urgence, les enjeux d’un plan…
Cette entrepreneuse dans l’âme a créé il y a plus d’un an Camcha, une solution de comité d’entreprise externalisé pour les TPE, PME et indépendants. Carole Ravera, créatrice de Camcha (du nom de Camille et Charlotte, ses deux filles) dont…
Le meilleur sommelier d’Europe 2000 et son école arrivent en Bourgogne. Il ouvrira en janvier sa première session diplômante de sommelier-caviste dans Le Repaire des Gourmets à Fontaine-lès-Dijon, un nouvel espace conçu pour des animations autour du vin. Ça tombe…
Sans surprise, Pascal Gautheron est depuis ce lundi 29 novembre le premier président de la CCI Métropole de Bourgogne. Derrière lui, 48 000 entreprises sont en attente de changements. La fusion des CCI de Côte-d’Or et Saône-et-Loire enclenche de grands…
