Dijon Beaune Mag
Jeudi 26 février, une centaine de convives, partenaires et proches de DBM ont découvert le numéro de printemps (plus d’infos sur le contenu ici) au Château de Gilly, le jour de sa réouverture, après deux ans d’une spectaculaire rénovation. Les…
Volnay accueillera la 83e Saint-Vincent tournante, les 30 et 31 janvier 2027. Voici les infos à retenir sur cette prochaine édition… ©Baptiste Paquot C’est où ? La 83e Saint-Vincent tournante se tiendra le samedi 30 et le dimanche 31 janvier 2027…
Le navigateur français Louis Burton, troisième du Vendée Globe 2020-2021, est le parrain de la 65e Vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges (8 mars). Navigateur engagé dans les plus grandes compétitions océaniques, Louis Burton s’est illustré au fil des…
Domaine recherché des plus grands amateurs de la planète vin, le domaine Henri Gouges ne coupe pas pour autant son lien local. Bien au contraire. Après la création d’un espace dégustation à l’été 2023, Grégory et Antoine Gouges font rénover la…
Dimanche 8 mars, le grand cellier du château du Clos de Vougeot accueillera la 65e Vente des vins des Hospices de Nuits. Voici cinq infos indispensables sur cet événement incontournable de la Côte de Nuits. 80,5 pièces L’an dernier, 35…
Figure de l’entrepreneuriat beaunois, Stéphane Guidot évolue plus que jamais entre vin, gastronomie, sport et événementiel. Une aventure ancrée dans la ville et portée par le plaisir de travailler en famille. 2026 est un grand cru, entre l’arrivée d’une halle…
Protecteur d’une appellation terre à terre mais ambitieuse, le syndicat viticole de Nuits et Premeaux-Prissey veut renouveler ses forces vives, alors qu’une grande fête pointe le bout de son papier crépon. DBM a donc établi un casting non exhaustif mais…
La légende française de la course auto vibre toujours pour la compétition de très haut niveau. Sébastien Loeb explore en parallèle de nouveaux terrains événementiels, choisis en son âme et conscience. Son engagement dans Prestige Auto Beaune, aux côtés du…
Le château du Clos de Vougeot n’est pas seulement un temple cistercien de la Bourgogne viticole et le chef d’ordre de la confrérie des Chevaliers du Tastevin. C’est aussi l’un des plus impressionnants théâtres gastronomiques de France, où recevoir et…
Après deux ans d’une spectaculaire restauration, le château de Gilly sort de son sommeil. Hôtel cinq étoiles, deux restaurants, spa vinothérapie sous les vénérables voûtes : Les Sources de Vougeot deviennent un haut lieu des plaisirs locaux, fidèle à l’esprit…
Banque d’affaires engagée et active en Bourgogne-Franche-Comté, Canovia délivre son expertise pour DijonBeaune.fr. Ici la particularité d’une levée de fonds pour une PME en quête de croissance. Lever plusieurs millions d’euros est un sport à part entière dans le ring…
Elle croise, à bien des égards, la petite et grande histoire locale. Au service de la filière viticole, l’imprimerie Filiber a gardé son geste artisanal et son âme nuitonne. Alban Filiber, cinquième du nom, porte volontiers cette étiquette. Imprimer plus de…
Depuis vingt ans, le Salon du Chocolat régale petits et grands lors du traditionnel week-end de la vente des vins. Cette année, l’événement porté par l’association La Cabotte revêtira sa plus belle tenue de soirée. Infatigable organisateur d’événements populaires en…
Jean-Marc Moron transmet le flambeau à Laurence Danel à la tête du domaine viticole des Hospices de Nuits. Dotée d’un bagage solide, la nouvelle régisseuse continuera à porter la réputation grandissante de cette institution bourguignonne. « L’hospitalier donne une philosophie différente…
Votre magazine DBM place en pole position de son numéro de printemps Sébastien Loeb, nouveau personnage clé du salon Prestige Auto Beaune (24-26 avril). Pendant ce temps, Nuits-Saint-Georges s’apprête à franchir un cap œnotouristique, alors que sa 65e Vente des vins…
Renforcée dans sa nature de « cœur battant de la Bourgogne solidaire » face à un marché des grands vins assagi, la vente des Hospices de Nuits (65e édition le 8 mars) poursuit ses ambitions sans folie des grandeurs. Petit rappel de…
Hôtel, brasserie, bar à vins, pavillon culturel… D’ici le printemps 2028, la mue de l’espace Crébillon offrira une nouvelle stature œnotouristique à Nuits-Saint-Georges. Désireux d’en faire un site totem sur ce « kilomètre vin » entre Dijon et Beaune, Marc Fortunato et…
Avec Bourgeon, Maxime Strassel et Alexis Rappe font éclore en douceur une nouvelle proposition gastronomique à Nuits-Saint-Georges. Ces deux anciens de la Rôtisserie du Chambertin portent de saines ambitions, en mode cuisine ouverte. En plein cœur de Nuits-Saint-Georges, rue François…
Ce lundi 9 février à Rungis, le guide Michelin a annoncé les 75 nouveaux Bib gourmands de son édition 2026. En Côte-d’Or, un établissement a été récompensé : L’Ouillette à Santenay. Alors que le guide Michelin annoncera ses nouveaux étoilés…
Ce vendredi 6 février, journalistes et élus locaux ont découvert le nouveau château de Gilly-lès-Cîteaux en avant-première, après deux ans de travaux. Les propriétaires Alice et Jérôme Tourbier (Les Sources), soucieux de « ne pas dénaturer et rendre hommage » à cet…