Dijon Beaune Mag

Samedi 20 avril, le Parc des Expositions de Mâcon accueillera le 69e Concours des Grands Vins de France. Un événement qui se veut respectueux de l’environnement. Par David Bessenay Le comité des Concours & Salon des vins de Mâcon n’a…

Du 19 au 21 avril, 75 vignerons présenteront leurs vins au public du Salon des vins de Mâcon. Parmi eux, le domaine Usseglio Raymond & fils, basé dans la prestigieuse ville de Châteauneuf-du-Pape, est un fidèle avec près de 40…

Samedi 20 et dimanche 21 avril, le caveau Nuiton-Beaunoy organise un week-end portes-ouvertes. Au programme : visites, dégustations, ateliers et balades dans les vignes. Pensez à réserver ! En Bourgogne, il est devenu compliqué de faire une descente de cave sans réserver.…

Plus de 1 600 dégustateurs, de 18 nationalités différentes, officieront au 69e Concours des Grands vins de France à Mâcon. Parmi eux, de nombreux amateurs avertis mais néanmoins formés avec le plus grand sérieux. Brice Leterrier vivra son baptême de dégustateur…

Plus de 1 600 dégustateurs, de 18 nationalités différentes, officieront le 20 avril prochain au Concours des Grands vins de France à Mâcon. Parmi eux, de nombreux amateurs avertis mais néanmoins formés avec le plus grand sérieux. Dominique Delrieu, dégustatrice depuis…

Caviste bio et biodynamique le jour, cave à manger la nuit : Enstase est l’adresse qu’il faut connaitre à Beaune. Un jeudi par mois, Claire Leflaive et Pierre-Olivier Soares organisent une “tablée vigneronne” de haut niveau. Épisode 2 le 19 avril…

Ce jeudi 11 avril à 18h, la Cité des Climats et vins de Beaune organise une dégustation commentée de cinq vins des terroirs de Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis, en partenariat avec le comité d’organisation de la Saint-Vincent tournante 2024. Promis, ce…

Vendredi 5 avril, la vente des vins organisée lors de la soirée de charité annuelle de la Maîtrise de Dijon, a remporté un franc succès. Plus de 15 000 euros ont été récoltés au profit de l’école de chant choral dijonnaise. Concert,…

Plus de 1 600 dégustateurs, de 18 nationalités différentes, officieront le 20 avril prochain au Concours des Grands vins de France à Mâcon. Parmi eux, de nombreux amateurs avertis mais néanmoins formés avec le plus grand sérieux. Pierre Guigui, pilier du…

Du 19 au 21 avril, Mâcon accueillera des milliers d’amateurs de vins grâce à son Concours des Grands Vins de France, ainsi qu’à son salon des vins toujours aussi fréquenté. Par David Bessenay À une époque où les concours des…

Vendredi 5 avril, le groupe Saint-Bénigne organise une soirée de gala et une vente de vins au profit de la Maîtrise de Dijon, son école de chant choral. Quelque Romanée-Saint-Vivant et Charmes-Chambertin s’envoleront sous le marteau de la maison Sadde.…

À neuf mois de la Saint-Vincent tournante 2025, le comité d’organisation de Ladoix-Serrigny a ouvert sa boutique en ligne. Deux mois après une Saint-Vincent tournante historique, le nouveau comité d’organisation semble d’ores et déjà prêt à accueillir la grande fête…

Période de crise économique récurrente pour la viticulture, les années 1920-1930 n’en restent pas moins un moment unique dans l’histoire viticole et gastronomique en France, tout particulièrement en Bourgogne. C’est ce qu’on pourra découvrir avec « Les Années vin », l’exposition proposée…

Début avril, le domaine Tetta propose trois séances d’accords mets et vins japonais dans trois belles tables de Côte-d’Or. Places limitées, à réserver rapidement ! Au pays du Soleil-levant, on cultive la vigne depuis la fin du XIXe siècle. Aujourd’hui,…

La route des Grands Crus va faire l’objet d’une modernisation et d’une valorisation paysagère. Le Conseil départemental a annoncé investir plus de 5 millions d’euros dans ce projet d’envergure qui devrait aboutir en 2027, date de ses 90 ans. Elle est la…

Créé en 1954, le concours des grands vins de France de Mâcon demeure une référence dans la France viticole. Le salon des vins qui l’accompagne est lui aussi devenu incontournable. Le comité organisateur dirigé par Bernard Rey prépare une nouvelle édition…

L’Hostellerie de Levernois et son chef étoilé Philippe Augé invitent, dimanche 14 avril, Bruno Oger (La Villa Archange**) pour un dîner de haut vol autour des produits de la mer. Oyez oyez, Augé et Oger vont régaler ! Le premier, Philippe…

Ce lundi 18 mars a lieu, à Tours, la traditionnelle cérémonie du Guide Michelin. Xavier Thuizat est distingué dans la catégorie sommellerie. Meilleur sommelier de France et MOF sommelier 2022, Xavier Thuizat vient de décrocher une nouvelle distinction, ce lundi…

Ce vendredi 15 mars, le cargo-voilier Grain de Sail va traverser l’Atlantique avec une palette de vins Albert Bichot. La maison beaunoise veut mettre à l’épreuve le transport durable de marchandises. Un premier voyage vers New York qui en appelle d’autres. L’heure du…

Les organisateurs du semi-marathon de Beaune ont officiellement remis, ce lundi, les chèques à trois associations suite à leur dîner de gala et la vente aux enchères de jéroboams. Vin, sport et générosité font toujours bon ménage. Samedi 18 novembre…