Trois jeunes vignerons font revivre l’âme viticole du Château Chardonnay
Chardonnay n’est pas seulement le cépage roi des blancs en Bourgogne. Il tient son nom d’un village de Saône-et-Loire, près de Tournus, où trois jeunes viticulteurs ont créé leur propre domaine dans l’ancien château. Géré par Jean-Christophe Taboulot Romain Poncet…