Du 2 au 4 décembre, Chaumont célèbre la truffe de Bourgogne. Les professionnels des métiers de bouche et le grand public viendront échanger et partager au cours de cette première édition. La cause est noble : découvrir le…
Allez, soyons fous. Pour bien passer le cap d’une année qui s’achève dijonbeaune.fr vous propose aujourd’hui 4 jolies recettes concoctées par nos cuisiniers. On se retrouvera le 2 janvier avec un bon bouillon du lendemain.…
La truffe de Bourgogne est la guest star du Quartier des saveurs de la Foire gastronomique. De plus, un marché lui sera entièrement dédié le 16 novembre prochain à Dijon. Consécration. Officiellement, on la ramasse…
