Du 31 octobre au 11 novembre, la Foire de Dijon revient en force pour régaler petits et grands, avec parmi ses nouveautés une touche japonaise pour son village international. 1. Une journée spéciale Japon en ouverture Pour la première fois,…
Dimanche 13 octobre 2024, le chef Jérémie Muller est devenu le nouveau champion du monde de l’œuf en meurette. Voici sa recette… Recette des œufs en meurette (pour 6 personnes)par Jérémie Muller, champion du monde 2024 Ingrédients pour la garniture…
Marché, concours d’œuf brouillé à la truffe, démonstration de cavage… Ce samedi 26 octobre, Châtillon-sur-Seine accueille la Fête de la Truffe impériale. Le samedi 26 octobre 2024, la 2e édition de la Fête de la Truffe impériale va remettre Châtillon-sur-Seine…
L’association des Climats du vignoble de Bourgogne forme toute l’année des prescripteurs des mondes économique, touristique et associatif. Une nouvelle session début octobre a permis de faire grimper la jauge de ces ambassadeurs de notre terroir. Rejoignez le mouvement ! Ils…
Conçu par Maude Liotard sur une idée de la maison dijonnaise, Les secrets du pain d’épices veut faire rêver les petits gourmands. Ces derniers pourront en profiter samedi 26 octobre, dans le cadre d’une lecture-dégustation à la Fabrique Mulot & Petitjean. Noé et…
Le casting de la 164e Vente des vins des Hospices de Beaune, dimanche 17 novembre, a des airs hollywoodiens : Eva Longoria, Jean Reno, Zabou Breitman et Dominic West seront de la fête pour représenter deux associations. Dimanche 17 novembre,…
Petit par la taille, grand par sa diversité et les émotions qu’il procure, le vignoble du Jura est une destination automnale de (très bon) choix pour les Bourguignons, entre points de vue remarquables, slow tourisme, jolis crus bio et traditionnels,…
Un repas local à 2 euros, 31 millions d’euros investis, des accompagnements de toute sorte… la communauté des 23 500 collégiens de la Côte-d’Or est choyée par le Département. Son président François Sauvadet en appelle à poursuivre la décentralisation pour assurer…
La Sud-Africaine Yvette van der Merwe a été élue pour trois ans à la tête de l’Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV), à l’issue de son assemblée générale tenue à Dijon, vendredi 18 octobre. Elle est la…
Dans ce nouvel épisode de « À table avec Bourgogne Magazine », Gauthier Pajona et Amaury Lebeault s’attablent au Chat qui Pense (Dijon). Ils en ont miaulé de plaisir ! Lorsqu’on arrive devant la majestueuse porte en bois du 18, rue Monge, on…
Inauguration du siège de l’OIV à Dijon, 164e Vente des vins des Hospices de Beaune : les feuilles automnales de DBM sont placées sous le signe du vin. Profitez de votre magazine en ligne dès maintenant ! L’édito de DBM…
La Cité de la gastronomie de Dijon et Bourgogne Magazine vous font gagner deux places pour un dîner-spectacle avec Bruno Solo et Eric Laugérias. Lundi 4 novembre, la Cité de la gastronomie de Dijon et Bourgogne Magazine organisent un dîner-spectacle exceptionnel. Meursault,…
Record de participation pour le concours initié par La Côte-d’Or j’Adore et DijonBeaune.fr. Voici les résultats… 🎁 La Côte-d’Or j’Adore et DijonBeaune.fr vous offrent un séjour pour deux personnes (valeur : 600 euros) dans une Suite luxe avec jacuzzi privatif…
La CPME 21 tiendra sa convention annuelle au Zénith de Dijon, mercredi 16 octobre 2024. Voici le programme détaillé. 👉 10h45 : Business by CPME GéantPréparez-vous à une expérience géante qui donnera le ton à une journée inspirante. Présentez votre…
Cité viticole jadis prospère, Dijon n’a pas su raisin garder. Auteur d’un ouvrage sur le sujet, spécialiste des grands vins de terroir, Jacky Rigaux revient sur cette histoire. Dijon reprend en main son destin viticole. On peut parler d’un véritable refoulement…
On n’a pas si souvent l’opportunité de découvrir l’intimité d’un atelier d’artiste. Durant les weekends de ce mois d’octobre, les Portes ouvertes d’ateliers d’artistes (POAA) vous en donne l’occasion rêvée dans toute la Bourgogne-Franche-Comté. Par Marie-Lou Jolivet POAA est un…
Sur le port du canal à Dijon, la sculpture du Bourguignon Robert Rigot a retrouvé de sa superbe. Réalisée en hommage au Dijonnais Gustave Eiffel, l’œuvre fraichement restaurée trouvera naturellement sa place dans le futur parc Eiffel en cours d’aménagement…
Mercredi 2 octobre, Le Central et Bourgogne Magazine organisaient une soirée canaille autour des viandes d’exception Metzger. Retour en images sur cette soirée de très haut niveau dans l’assiette ! Près de 90 personnes ont rempli le restaurant Le Central pour…
Jeudi 10 octobre, l’École des Métiers Dijon Métropole propose un déjeuner spécial Octobre Rose dans sa brasserie d’application. Pour Noël dernier, l’École des Métiers Dijon Métropole s’est offert un nouveau pôle restauration et sommellerie. Cette nouvelle brasserie d’application peut accueillir…
Les revues Bourgogne Magazine et Cœur de Comtois publient un hors-série de 100 pages collector sur les « Génies de l’industrie » en Bourgogne et en Franche-Comté. Par Geoffroy MorhainRédacteur en chef de Bourgogne Magazine Ils sont uniques, ont travaillé à des…