Dijon Beaune Mag
Ancien journaliste à France 3 Bourgogne, le Dijonnais Jacques Revon se consacre désormais entièrement à sa passion pour la photographie argentique. Après la bière, le café ou le thé, ce Géo Trouvetou en quête d’un procédé de développement écologique a…
Lundi 4 novembre, la gourmandise va rencontrer la littérature à la Cité de la Gastronomie de Dijon : à l’occasion d’un dîner concocté par le chef étoilé Takashi Kinoshita, les comédiens Éric Laugérias et Bruno Solo régaleront les convives avec leurs…
Championne de l’emploi industriel en France, la Bourgogne-Franche-Comté ne compte pas moins de 10 « Territoires d’industrie », ainsi que de nombreux atouts pour séduire de nouvelles entreprises. Survol du paysage industriel de la région avec Nicolas Soret, vice-président du Conseil régional chargé…
Vendredi 1er novembre, la Foire de Dijon et son animateur Yannick Fanet organisent un concours de planches apéro. Inscriptions ouvertes ! Les artistes de l’apéro, les virtuoses de la charcut’, les génies du plateau de fromage, c’est le moment de montrer…
On lui court toujours après, et même plus vite que d’habitude cette année. Indissociable du week-end de la Vente des Vins, le semi-marathon de Beaune et ses épreuves font carton plein. « Je crois qu’on n’a jamais rempli aussi vite ! » Philippe…
L’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune donne un souffle nouveau à sa programmation. DBM en profite pour recueillir les confessions de personnalités attachées à ce haut-lieu. Épisode 2 avec les docteurs Larfouilloux et Chèvre, d’un bout à l’autre du fil…
Samedi 19 octobre au château de Meursault, le 6e Trophée des Bourgognes mettait en compétition quinze grandes écoles autour des vins de Bourgogne. Culture générale, dégustation à l’aveugle… la jeune génération brille avec mention. Et l’habituel vainqueur descend de son…
Petit par la taille, grand par sa diversité et les émotions qu’il procure, le vignoble du Jura est une destination automnale de (très bon) choix pour les Bourguignons, entre points de vue remarquables, slow tourisme, jolis crus bio et traditionnels,…
Un repas local à 2 euros, 31 millions d’euros investis, des accompagnements de toute sorte… la communauté des 23 500 collégiens de la Côte-d’Or est choyée par le Département. Son président François Sauvadet en appelle à poursuivre la décentralisation pour assurer…
La Sud-Africaine Yvette van der Merwe a été élue pour trois ans à la tête de l’Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV), à l’issue de son assemblée générale tenue à Dijon, vendredi 18 octobre. Elle est la…
Ils sont derrière le fulgurant succès de Vin & Hip Hop au château du Clos de Vougeot. Avec leur société Hautes Côtes, Milena Berman et Loïc Lamy proposent des expériences autour de l’art et du vin. Bourgogne et États-Unis ne…
Fête du Vin Bourru, Foulée des Vendanges, portes ouvertes de l’hôtel Bouchu… Voici notre Top 10 des sorties ce week-end en Côte-d’Or. Vacances en Grèce(Alise-Sainte-Reine) Les Jeux olympiques et paralympiques sont terminés mais il est toujours possible de découvrir la…
Le troisième week-end d’octobre, les vignobles de France sont en fête. Voici nos dix activités favorites en Côte-d’Or pour ce Fascinant Week-End, organisé par Vignobles & Découvertes. Vis ma vigne(Baubigny) Le vin, la vigne, ce sont avant tout des histoires. À…
Dans ce nouvel épisode de « À table avec Bourgogne Magazine », Gauthier Pajona et Amaury Lebeault s’attablent au Chat qui Pense (Dijon). Ils en ont miaulé de plaisir ! Lorsqu’on arrive devant la majestueuse porte en bois du 18, rue Monge, on…
Inauguration du siège de l’OIV à Dijon, 164e Vente des vins des Hospices de Beaune : les feuilles automnales de DBM sont placées sous le signe du vin. Profitez de votre magazine en ligne dès maintenant ! L’édito de DBM…
La Cité de la gastronomie de Dijon et Bourgogne Magazine vous font gagner deux places pour un dîner-spectacle avec Bruno Solo et Eric Laugérias. Lundi 4 novembre, la Cité de la gastronomie de Dijon et Bourgogne Magazine organisent un dîner-spectacle exceptionnel. Meursault,…
Avec Les Astuces Dégust’, le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) a lancé une websérie qui casse les codes et dépoussière le genre. En 6 épisodes de 3 minutes bien enlevés, le jeune sommelier Maxime Dubois répond avec humour…
Après une entrée en lice réussie face à l’USC Dijon (4-1), le DFCO affrontera à nouveau un club dijonnais au prochain tour de la Coupe de France. Dimanche dernier, le DFCO s’est qualifié pour le 6e tour de la Coupe…
Avec le dérèglement climatique, les récoltes de raisins font le yoyo, mais les vins de Bourgogne tirent toujours leur épingle du jeu, nationalement et internationalement. Fichue flotte ! Pour le vignoble bourguignon, 2024 restera marquée par des pluies hors du commun,…
Il n’y a pas si longtemps, ils se comptaient sur les doigts d’une main à Dijon. Les cavistes et caves à manger forment désormais une généreuse grappe, qui réinstalle le vin au cœur de la cité. Sélection non exhaustive, comme…