Dijon Beaune Mag
Ils sont les premiers acteurs du renouveau « terroiriste » constaté dans la métropole dijonnaise. Dijon Capitale a réuni quelques vignerons dans une parcelle intime. Rencontre aux Dames Marion avec le domaine Thierry Mortet. Le nom de Mortet fait « tilt » chez tous les amateurs…
Ils sont les premiers acteurs du renouveau « terroiriste » constaté dans la métropole dijonnaise. Dijon Capitale a réuni quelques vignerons dans une parcelle intime. Rencontre au Pré Chaudois avec Manuel Olivier et le domaine du Tumulus. L’atypique vigneron des Hautes-Côtes de Nuits se…
Ils sont les premiers acteurs du renouveau « terroiriste » constaté dans la métropole dijonnaise. Dijon Capitale a réuni quelques vignerons dans une parcelle intime. Rencontre dans le Clos des Marcs d’Or avec le domaine Derey. Jadis, ses vignes ducales enserraient les…
Bastien Gautheron accroche Anost à son nom et à ses vins, en hommage au Morvan maternel. Originaire de Dijon, inspiré par le renouveau viticole local, il relève aussi le défi de faire revivre une ancienne poudrière de l’écoquartier de l’Arsenal…
Jean Dubois y planta des vignes en 1983. Trente ans plus tard, la Métropole rachetait les 150 ha du plateau de La Cras, dont un domaine viticole, pour impulser sa grande politique de terroir. Retour sur un acte fondateur. Il y…
Portée par une association regroupant une trentaine de vignerons, la reconnaissance, au sein de l’AOC Bourgogne, d’une dénomination géographique complémentaire « Bourgogne Dijon » n’a jamais été aussi proche. Retour sur un dossier qui fédère de nombreux acteurs et préfigure une culture…
Cité viticole jadis prospère, Dijon n’a pas su raisin garder. Auteur d’un ouvrage sur le sujet, spécialiste des grands vins de terroir, Jacky Rigaux revient sur cette histoire. Dijon reprend en main son destin viticole. On peut parler d’un véritable refoulement…
Dijon et sa métropole sont en pleine reconnexion avec le vin. Sans être un « geek », François Rebsamen revendique une préférence pour le pinot noir. L’homo politicus, lui, ne reste jamais bien longtemps au fond de la cave… Entretien. Quel est…
Des Ferrari sur la piste, un imposant dispositif de forces de sécurité pour le plaisir et la bonne cause… Samedi 12 octobre à Dijon-Prenois, Rêves d’Enfants Malades fera encore rêver. 767 270 euros collectés depuis 2011. Cette année-là, le Lions Club Dijon…
On n’a pas si souvent l’opportunité de découvrir l’intimité d’un atelier d’artiste. Durant les weekends de ce mois d’octobre, les Portes ouvertes d’ateliers d’artistes (POAA) vous en donne l’occasion rêvée dans toute la Bourgogne-Franche-Comté. Par Marie-Lou Jolivet POAA est un…
Après les Départements de la Côte-d’Or et de la Nièvre, le Conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté se lance dans une campagne d’attractivité résidentielle inédite à l’échelle d’une région entière. Objectif : accompagner l’installation de 2 000 nouvelles familles d’ici deux ans. « La Bourgogne-Franche-Comté…
Sur le port du canal à Dijon, la sculpture du Bourguignon Robert Rigot a retrouvé de sa superbe. Réalisée en hommage au Dijonnais Gustave Eiffel, l’œuvre fraichement restaurée trouvera naturellement sa place dans le futur parc Eiffel en cours d’aménagement…
Voici notre Top 10 des sorties les samedi 5 et dimanche 6 octobre en Côte-d’Or. Bon week-end ! Rando Vignes et Sentiers(Beaune) Dimanche, c’est la 27e « Rando Vignes et Sentiers » au départ de la Montagne de Beaune. Trois circuits libres…
TripAdvisor a publié son classement « Travelers’choice Awards Best of the Best 2024 ». La Maison Doucet, restaurant étoilé à Charolles (Saône-et-Loire), figure dans le Top 1 % des meilleurs restaurants du monde. La Saône-et-Loire est une terre gourmande. De la guinguette en…
Mercredi 2 octobre, Le Central et Bourgogne Magazine organisaient une soirée canaille autour des viandes d’exception Metzger. Retour en images sur cette soirée de très haut niveau dans l’assiette ! Près de 90 personnes ont rempli le restaurant Le Central pour…
Samedi 5 et dimanche 6 octobre, le Circuit Dijon-Prenois accueille un événement international : le Dijon Motors Cup. Rupteur ! Ce week-end aura lieu la onzième édition du Dijon Motors Cup au circuit Dijon-Prenois. Conformément aux habitudes, sa dimension internationale…
L’objectif de neutralité carbone à l’horizon 2050 donne à l’éolien un rôle majeur, sur fond de crise énergétique. Leader du secteur, ENGIE Green est poussé par le vent du développement durable, avec une méthodologie TED qui lui est propre, devenue un…
Jeudi 10 octobre, l’École des Métiers Dijon Métropole propose un déjeuner spécial Octobre Rose dans sa brasserie d’application. Pour Noël dernier, l’École des Métiers Dijon Métropole s’est offert un nouveau pôle restauration et sommellerie. Cette nouvelle brasserie d’application peut accueillir…
Mardi 1er octobre, l’Audace d’Entreprendre a fait souffler un vent d’optimisme au Zénith de Dijon auprès de plus de 4 000 participants. Retour en images. Photos ©Baptiste Paquot 3 979 visiteurs très exactement. L’Audace d’Entreprendre a réussi son pari au Zénith de…
À 28 ans, Paul Fauvel (DFCO) devient le plus jeune directeur général du football professionnel français. Ce mercredi 2 octobre, dans un communiqué, le DFCO a officialisé la nomination de Paul Fauvel au poste de directeur général du club. L’ancien…