Le château du Clos de Vougeot n’est pas seulement un temple cistercien de la Bourgogne viticole et le chef d’ordre de la confrérie des Chevaliers du Tastevin. C’est aussi l’un des plus impressionnants théâtres gastronomiques de France, où recevoir et…
Après deux ans d’une spectaculaire restauration, le château de Gilly sort de son sommeil. Hôtel cinq étoiles, deux restaurants, spa vinothérapie sous les vénérables voûtes : Les Sources de Vougeot deviennent un haut lieu des plaisirs locaux, fidèle à l’esprit…
Banque d’affaires engagée et active en Bourgogne-Franche-Comté, Canovia délivre son expertise pour DijonBeaune.fr. Ici la particularité d’une levée de fonds pour une PME en quête de croissance. Lever plusieurs millions d’euros est un sport à part entière dans le ring…
Elle croise, à bien des égards, la petite et grande histoire locale. Au service de la filière viticole, l’imprimerie Filiber a gardé son geste artisanal et son âme nuitonne. Alban Filiber, cinquième du nom, porte volontiers cette étiquette. Imprimer plus de…
Depuis vingt ans, le Salon du Chocolat régale petits et grands lors du traditionnel week-end de la vente des vins. Cette année, l’événement porté par l’association La Cabotte revêtira sa plus belle tenue de soirée. Infatigable organisateur d’événements populaires en…
Jean-Marc Moron transmet le flambeau à Laurence Danel à la tête du domaine viticole des Hospices de Nuits. Dotée d’un bagage solide, la nouvelle régisseuse continuera à porter la réputation grandissante de cette institution bourguignonne. « L’hospitalier donne une philosophie différente…
Votre magazine DBM place en pole position de son numéro de printemps Sébastien Loeb, nouveau personnage clé du salon Prestige Auto Beaune (24-26 avril). Pendant ce temps, Nuits-Saint-Georges s’apprête à franchir un cap œnotouristique, alors que sa 65e Vente des vins…
Renforcée dans sa nature de « cœur battant de la Bourgogne solidaire » face à un marché des grands vins assagi, la vente des Hospices de Nuits (65e édition le 8 mars) poursuit ses ambitions sans folie des grandeurs. Petit rappel de…
Hôtel, brasserie, bar à vins, pavillon culturel… D’ici le printemps 2028, la mue de l’espace Crébillon offrira une nouvelle stature œnotouristique à Nuits-Saint-Georges. Désireux d’en faire un site totem sur ce « kilomètre vin » entre Dijon et Beaune, Marc Fortunato et…
Avec Bourgeon, Maxime Strassel et Alexis Rappe font éclore en douceur une nouvelle proposition gastronomique à Nuits-Saint-Georges. Ces deux anciens de la Rôtisserie du Chambertin portent de saines ambitions, en mode cuisine ouverte. En plein cœur de Nuits-Saint-Georges, rue François…
Ce lundi 9 février à Rungis, le guide Michelin a annoncé les 75 nouveaux Bib gourmands de son édition 2026. En Côte-d’Or, un établissement a été récompensé : L’Ouillette à Santenay. Alors que le guide Michelin annoncera ses nouveaux étoilés…
Ce vendredi 6 février, journalistes et élus locaux ont découvert le nouveau château de Gilly-lès-Cîteaux en avant-première, après deux ans de travaux. Les propriétaires Alice et Jérôme Tourbier (Les Sources), soucieux de « ne pas dénaturer et rendre hommage » à cet…
Jeudi 5 février, le site culturel d’Alésia tenait une conférence de presse pour dresser le bilan de l’année 2025 et dévoiler ses nouveautés pour la nouvelle saison, qui démarre ce samedi. 2026 sera une année immersive ! Ne l’appelez plus…
Philippe Chautard incarne la quatrième génération de la très convoitée Maison Louis Picamelot. Sans successeur, il a décidé de confier les clés de ce fleuron du Crémant de Bourgogne à la Maison Louis Jadot. Le futur retraité de la bulle…
Mardi 27 janvier, le conseil d’administration de l’association des Climats du vignoble de Bourgogne a élu, à l’unanimité, Cyprien Arlaud à la présidence et Lauriane André à la présidence déléguée. Cyprien Arlaud et Lauriane André sont les deux nouveaux visages…
Pensé comme un accélérateur de talents, d’innovations et de coopérations, le futur bâtiment Sully Santenov doit incarner le nouveau visage de la filière santé dijonnaise. À travers ce projet de 9 100 m², porté par Dijon Métropole et le cluster Santenov…
L’entreprise murisaltienne Rougeot TP, qui emploie 300 collaborateurs, a été vendue à Colas, peut-on lire dans le Bien public ce jeudi 29 janvier. La société Rougeot Viti n’est pas inclue dans la transaction. Ce jeudi 29 janvier, Christophe Rougeot a…
Le Comité Bourgogne (ex-BIVB) a tenu son assemblée générale, jeudi 29 janvier, au Palais des Congrès de Beaune. Laurent Delaunay, réélu à la coprésidence, formera un nouveau duo avec Michel Barraud. Le Comité Bourgogne a élu un nouveau duo de…
La 65e édition de la Vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges se déroulera le dimanche 8 mars, au château du Clos de Vougeot. La pièce de charité, un assemblage de premiers crus nuitons, sera vendue au profit de l’association…
Alors que les Bourguignons viennent de fêter la Saint-Vincent tournante dans les Maranges, les Franc-Comtois s’apprêtent à célébrer à nouveau la Percée du vin jaune, les 31 janvier et 1er février, à Lons-le-Saunier (Jura). En février 2024, quelques jours après la…