Dijon Beaune Mag

Quatre Zimbabwéens en finale du Championnat du monde de dégustation à l’aveugle… Cela se passait en octobre, au château de Gilly-les-Cîteaux. Ils seraient même en passe de devenir les héros d’un grand film où le vin, la dureté de la…

Enregistré sur place une semaine sur deux le jeudi matin, le Café des bourrus s’imprègne des accents à la Audiard de l’Idéal Bar rue Monge à Dijon et de son emblématique patron, le Tonio. L’émission la plus bavarde et la…

Elle fut la marraine de la première édition des Trophées des femmes de l’économie en Bourgogne-Franche-Comté, ce mardi 14 novembre. La viticultrice Anne Parent nous parle de gestion d’entreprise et de parité. Avec un discours franc et gouleyant. Par Dominique…

Le 11 octobre 2018, l’institution fêtera ses 60 ans. Directeur général des Papillons Blancs de Beaune, Jacques Berthet rappelle ainsi que le handicap est aussi une formidable aventure entrepreneuriale menée en étroite complicité avec son président Philippe Chaussade. Propos recueillis…

La trentaine assumée, le semi-marathon de la Vente des vins a connu de l’agitation en coulisses : sa gestion est désormais dévolue à Beaune Partenaires Événements, facilitateur technique composé d’entrepreneurs locaux. Tout pour gagner en endurance. Voilà sans doute l’un…

Il est le nouveau directeur de France 3 Bourgogne-Franche-Comté. Samuel Peltier est non seulement le produit d’une passion dévorante pour l’audiovisuel public ; il souhaite secouer les ondes de son terrain de jeu régional sur la base de propositions osées…

Le comédien Roland Giraud a voulu témoigner de son parcours hors du commun dans Le pari de croire en la vie. Il raconte notamment le drame de sa vie, la perte tragique de sa fille Géraldine, et comment il a pu…

Pour soutenir la région américaine touchée par des incendies mortels début octobre, le Château de Pommard et son propriétaire californien Michael Baum organisent une vente aux enchères silencieuse, les 18 et 19 novembre prochains. Il y a quelques semaines, près…

Autrefois « sœur et émule de Rome », la vieille cité a choisi un maire « startuper ». Diplômé HEC et Sciences Po, propulsé à 29 ans à la tête d’Autun au lendemain des législatives, Vincent Chauvet promet qu’il va faire de sa ville…

Sauveur et repreneur du bel Hôtel des Ursulines à Autun, l’investisseur et professionnel Sébastien Debard ne s’est pas offert un ancien couvent pour ne faire que de la méditation. Il vient avec un programme ambitieux. Autun avait cruellement besoin d’un…

Le Département figure en bonne place à la Foire de Dijon (1-12 novembre). Dans sa logique de promotion du savoir-faire local, il invite à une enrichissante découverte du cycle agricole. De la ferme à l’assiette, du producteur au consommateur, le…

Jean Battault préside Dijon Congrexpo comme il est en forêt pour ses parties de chasse : toujours à l’affût. À l’occasion de cette 87e édition, il en profite pour valoriser la grande journée Chasse et Vénaison du 10 novembre. En…

Christelle Potier a pris une bienheureuse « peine » : voilà une décennie que cette agricultrice de l’Auxois vit la Ferme Côte-d’Or de la Foire gastronomique. Juste avant la très attendue édition anniversaire (4-7 novembre), elle nous raconte son vécu du mini-Salon…

Arthur, le cadet de la famille d’entrepreneurs Deballon, voit plus grand : AVS va déménager au printemps 2018 dans un cocon dijonnais tout neuf et y développer de nouvelles compétences en impression, signalétique, stand et agencement. Tout pour y aller…

Le Clos de Tart vendu 250 millions d’euros, Neymar 222 millions. Bourgogne 1, PSG 0. Deux informations espacées de quelques semaines. De quoi remettre une vérité au milieu du vignoble : notre dérive foncière est-elle aussi délirante que celle du foot…

Charles Aznavour, Marc-Olivier Fogiel, Julie Depardieu et Agnès B. Ainsi se compose le quatuor qui présidera cette 157e édition (18-19 novembre) en soutien aux victimes des différentes catastrophes naturelles. La Vente, ça voulait dire… Pour 2017, les Hospices de Beaune…

Au-delà des différents aspects directement liés à l’essor économique de la nouvelle métropole, l’annuel de prestige Dijon Capitale, qui vient de sortir, a demandé à François Sauvadet comment il compte agir (ou pas) avec François Rebsamen. Un éclairage intéressant au…

Dijon-Beaune Mag #67 est disponible partout. Novembre oblige, il fait la part belle à la Foire gastronomique de Dijon et à la Vente des Hospices de Beaune. Le 21 aura donc le Vietnam et le grand Charles Aznavour en invité…

Un récit géopolitique sur le Qatar, un roman sur l’Afghanistan : en plus de ses productions pour le petit écran, le grand reporter dijonnais Emmanuel Razavi rapporte de ses chères pérégrinations orientales deux nouveaux ouvrages. Précisément documentés ou fictionnels, tous…

La Fête du vin bourru (21-22 octobre) prépare deux grandes nouveautés : un salon des vins à dimension nationale et un salon des artistes de la Route des Grands Crus. Voici un petit inventaire de ces derniers, en avant-goût de…