Dijon Beaune Mag
Du 9 au 11 octobre prochain, le Château du Clos de Vougeot organise la 8e édition du Championnat du monde de l’œuf en meurette. Les inscriptions sont ouvertes pour le concours réservé aux amateurs, qui se déroulera samedi 10 octobre.…
En renouvelant avec encore plus d’ambition, le 19 septembre prochain, son opération caritative pour rénover le Définitoire de l’abbaye de Cîteaux, le château du Clos de Vougeot se montre plus que jamais à la hauteur de sa filiation. Grâce à…
Pour la fête des pères (dimanche 21 juin), oubliez les classiques et misez sur le local. La rédaction de DBM a sélectionné 10 expériences ou objets uniques à offrir en Côte-d’Or. La fête des pères, c’est ce dimanche 21 juin.…
Ce samedi 23 mai, les célèbres Alphajets de la Patrouille de France (PAF) ont traversé le ciel de la Côte-d’Or, en passant notamment au-dessus du Clos de Vougeot. L’espace aérien autour de l’aérodrome de Nuits-Saint-Georges (LFGZ) a fait l’objet d’une…
Le 8e Championnat du monde de l’œuf en meurette se déroulera les 9, 10 et 11 octobre 2026 au château du Clos de Vougeot, sous la présidence du cuisinier doublement étoilé Jean-François Piège. Il fait partie de la grande famille…
Dimanche 7 juin, l’hôtel Fairmont Reine Elizabeth de Montréal accueillera le plus Bourguignon des concours culinaires. Neuf chefs d’Amérique du Nord tenteront de décrocher leur place pour le huitième Championnat du monde de l’œuf en meurette, qui se tiendra dimanche…
Le château du Clos de Vougeot n’est pas seulement un temple cistercien de la Bourgogne viticole et le chef d’ordre de la confrérie des Chevaliers du Tastevin. C’est aussi l’un des plus impressionnants théâtres gastronomiques de France, où recevoir et…
Vendredi 16 janvier 2026, le domaine Faiveley a remis un chèque de 46.000 € à la Fondation du patrimoine, dans le cadre de la rénovation de la tour nord-est du château du Clos de Vougeot. La première phase des travaux de…
Directeur pince-sans-rire du château du Clos de Vougeot le jour, écrivain à la formule courte et aux mondes larges la nuit, Richard Fussner persiste et signe dans cette identité double. Mieux : il récidive… Dans le petit théâtre du vin en…
Affiches, présidents des concours professionnels, amateurs et apprentis… On en sait plus sur le 7e Championnat du monde de l’œuf en meurette (10, 11 et 12 octobre 2025). Le Championnat du monde de l’œuf en meurette revient sur trois jours…
Le château du Clos de Vougeot a obtenu une deuxième étoile au Guide Vert Michelin, cousin touristique du célèbre guide rouge. En 2022, le château du Clos de Vougeot a obtenu une étoile dans le Guide Vert Michelin, le qualifiant…
Le château du Clos de Vougeot présente, ce vendredi 4 avril et pour une durée de deux ans, une exposition inédite sur la vie et l’œuvre de Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826). Le père de la gastronomie dans le temple des vins…
Le samedi 14 et dimanche 15 décembre, le château du Clos de Vougeot célèbrera la période de l’Avent en proposant des animations d’exception aux petits comme aux grands. Chaque année, le château du Clos de Vougeot organise un événement « Clos…
Jury professionnel et amateur, programme… On vous dit tout sur le championnat du monde de l’œuf en meurette, qui aura lieu de dimanche 13 octobre au château du Clos de Vougeot. Dans un mois jour pour jour, on pourra humer…
Depuis 16 ans, Livres en Vignes est un rendez-vous important pour les amoureux de la littérature. Les organisateurs ont ouvert une cagnotte Leetchi (lien en fin d’article). Cet été, Livres en Vignes a mis en ligne une cagnotte Leetchi afin…
Dimanche 13 octobre au château du Clos de Vougeot, se tiendra la 6e édition du championnat du monde de l’œuf en meurette. Les amateurs ont jusqu’au 13 septembre pour s’inscrire. Tentez votre chance ! 1️⃣ Il y aura du beau monde…
Quatre grands sites culturels côte-d’oriens s’associent pour proposer une offre touristique à prix doux : « Les Chemins épicuriens ». « Les Chemins épicuriens », c’est une offre touristique couplée à prix doux de quatre grands sites culturels côte-d’oriens : l’Hôtel-Dieu des Hospices de…
Dimanche 13 octobre 2024, neuf cuisiniers amateurs batailleront pour devenir le prochain champion amateur de l’œuf en meurette. Et si c’était vous ? Inscrivez-vous ! C’est œufficiel, le championnat amateur de l’œuf en meurette aura bel et bien lieu, dimanche…
Depuis son titre de champion du monde des œufs en meurette en octobre 2023, Fabien Pairon a vu arriver une nouvelle clientèle dans son restaurant en Suisse. Certains sont capables de parcourir des centaines de kilomètres pour goûter sa recette.…
La flamme olympique passera dans huit communes de Côte-d’Or, le 12 juillet. Voici le programme détaillé. La flamme olympique passera en Côte-d’Or vendredi 12 juillet, dans huit lieux différents. Voici le programme complet de cette journée sportive. Le programme détaillé…