Albert-Bichot

Hommage à Albert Bichot, « l’homme du vin »

Figure attachante de la vie beaunoise, Albert Bichot n’est plus. Doué d’une culture et d’une curiosité de l’autre rares, « l’homme du vin » de la célèbre maison de négoce était, à 87 ans, l’aîné de la 5e génération.  La symbolique n’est…

Albert Bichot et les Hospices pour tous

Vous vous appelez comment ? Machin Truc ? Pas de problème, vous pouvez avoir votre nom sur une bouteille des Hospices de Beaune achetée aux enchères. Un seul geste suffit, ou plutôt un seul clic sur www.hospices-beaune.com. Merci qui ? Merci…

Albéric Bichot, « enchères » et en os

Il fait la « Une » du dernier Dijon-Beaune Mag. Premier acheteur de la Vente des Hospices, Albéric Bichot aime sa famille, Beaune et la Bourgogne. Il se livre en chair et en os pour les besoins de l’interview. Par Dominique Bruillot Photo :…

Bichot prend pied dans le Beaujolais

Dans une logique de circuit-court et de couverture intégrale des vignobles bourguignons, Albert Bichot prend pied dans le « saint des saints » du Beaujolais en s’offrant ce que son président Albéric Bichot appelle « une pépite »: le domaine de Rochegrès à Moulin-à-Vent. Albéric…

Beaune, le pays des 1001 sommeliers

Beaune est l’incontestable capitale du bourgogne. Elle est aussi un phare pour le millier de membres de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) qui a tenu ce mardi son assemblée générale chez Albert Bichot. Du pur bonheur au moment même où le vin est (enfin) reconnu comme…