Tag Archives: Foire internationale et gastronomique de Dijon

Dijon Congrexpo : l’efficacité du système Battault/Bruneau

Jean Battault et Yves Bruneau sont depuis 16 ans les capitaines de Dijon Congrexpo. Le président et le directeur général de l’association qui gère le Palais des Congrès et des Expositions ne comptent pas seulement sur…

Les 10 commandements pour ne pas mourir idiot en allant faire la foire

Assez de bla-bla. Après les 10 bonnes raisons de se rendre à la foire, voici en images les 10 commandements pour ne pas mourir idiot une fois sur place. 1. Découvrir l’univers des pompiers (stand…

Dix bonnes raisons de faire la foire gastronomique

Vous hésitez encore, vous ne savez pas pourquoi vous devez y aller, dijonbeaune.fr vous donne dix bonnes raisons de faire la Foire gastronomique de Dijon. 1. Son invité d’honneur, le Chili C’est un beau pays qui vient…

Le Chili invité d’honneur de la Foire gastronomique de Dijon

Le Chili, dont la présidente, Michelle Bachelet, a de solides attaches bourguignonnes sera l’hôte d’honneur de la prochaine Foire Gastronomique de Dijon en 2015. Photos: Philippe Maupetit La Bourgogne est fière de compter parmi ses…

Les nouvelles ambitions de la truffe de Bourgogne

En début de semaine nous faisions état d’un début de saison bien morne pour la truffe de Bourgogne. Mais profitant de la Foire de Dijon, la filière se montre ambitieuse et entend bien imposer son…

Foire: le bonheur est dans La Grange

Depuis 40 ans, à Flavigny-sur-Ozerain, elles cuisinent les produits issus de leurs fermes. Les agricultrices la ferme-auberge La Grange font de même sur la Foire de Dijon. Voilà sans doute le plus authentique des restaurants. Pierre Guez,…