Dijon Beaune Mag
Ce jeudi 2 novembre, la Foire de Dijon organise la Journée Autrement délicieux. Conférence, démonstration et challenge culinaire : tout au long de la journée, de nombreuses animations impliqueront des personnes en situation de handicap. En 2021, la Côte-d’Or fait…
DijonBeaune.fr et DBM, partenaires officiels de la Foire de Dijon, vous font gagner vos entrées pour l’édition 2023 qui aura lieu du 1er au 12 novembre au Parc des Expositions. Nous avons 20 entrées à vous faire gagner pour la…
Mercredi 27 septembre, François Rebsamen et Dijon Bourgogne Events présentaient le programme de la Foire de Dijon 2023 à la presse. On vous le dévoile ci-dessous. « La Foire de Dijon est à un tournant de son existence. » François…
Du 1er au 12 novembre 2023, la Foire de Dijon fera son retour au Parc des Expositions et Congrès. Une partie du programme a été dévoilée… À moins de deux mois du début de l’événement, le programme de la centième…
À presque 100 ans de l’événement, Dijon Bourgogne Events, la nouvelle société qui exploite le Parc des Expositions et Congrès, a dévoilé l’affiche et le programme de la Foire de Dijon 2023. Pleinement mobilisées depuis la mise en place de…
Tout est à refaire. En début de mois, le conseil municipal avait choisi le groupe lyonnais GL Events, associé à la CCI Dijon Métropole de Bourgogne, pour gérer le Parc des expositions et le Palais des congrès de Dijon. Une…
La première édition du concours international Vinidivio des chardonnays et pinots noirs avait lieu ce lundi 7 novembre, à la Foire de Dijon. Alors, les chardonnays et pinots noirs bourguignons sont-ils vraiment les meilleurs du monde ? En bons chauvins,…
La Fédération des chasseurs de Côte-d’Or investit la Foire de Dijon avec l’envie de partager sa passion et l’art de la venaison. Rendez-vous le 10 novembre pour une journée spéciale. Concours, démonstrations : la venaison sera au menu sur la…
Du 5 au 8 novembre, la 14e édition de la Ferme Côte-d’Or permettra aux tout petits de voir de près un sacré troupeau d’animaux. Le Conseil départemental est toujours aussi attaché à ce mini-salon de l’agriculture au sein de la…
Du 10 au 13 novembre, Vinidivio signe son grand retour à la Foire de Dijon avec notamment un concours international du pinot noir et du chardonnay. 200 échantillons, 126 domaines, 12 régions du monde pour voir en quoi nos deux…
Animateur incontournable de la Côte-d’Or, défenseur d’un art de vivre et de partager, “tonton Yannick” fera le show sur la Scène des chefs de la Foire de Dijon (1er-13 novembre). Le bad boy au bon cœur va encore se régaler.…
Elle est le liant associatif de la Foire de Dijon version Congrexpo. L’Amicale des Cuisiniers de Côte-d’Or promeut une cuisine aussi vertueuse que goûteuse et encourage les vocations. Sur la Scène des chefs, elle assumera une quinzaine de représentations dont…
Pour sa 92e édition du 1er au 13 novembre, la Foire de Dijon a mijoté une proposition entre grands classiques et nouveautés. En voici le détail. « On commence à sentir le parfum ! » Quelques jours avant l’ouverture des portes, Jean…
Dijon Congrexpo, gestionnaire du Parc des expositions et du Palais des congrès de Dijon, a dévoilé le deuxième volet d’une campagne d’affichage jusqu’ici anonyme. L’enjeu : se faire connaître tout en jouant avec l’actualité. Malin ! Poisson d’avril bien mijoté…
Le président de Congrexpo Jean Battault et sa directrice Nadine Bazin ont dressé un bilan à chaud de la 91e Foire de Dijon. Logiquement, moins de visiteurs pour ce centenaire replacé sous le signe de la gastronomie, mais de la…
À l’invitation de DBM Le Mag, trois grands chefs, la directrice-adjointe du premier CFA de Bourgogne-Franche-Comté et l’emblématique PDG du Groupe Loiseau ont participé, dans le cadre de la foire de Dijon, à une table ronde autour de la question essentielle…
100 ans, 100 % gastronomique : l’accroche de la foire de Dijon ne laisse aucun doute. Ce millésime 2021 marque la sortie des impasses sanitaires, célèbre l’importance historique de l’événement et recentre son avenir sur les plaisirs gourmands. Il est enfin…
Chacun sa couv’ ! DBM n°89 ne fait pas de jaloux, et se penche sur les deux événements majeurs d’octobre-novembre 2021 en Côte-d’Or : la Foire gastronomique de Dijon et la Vente des vins des Hospices de Beaune. Bon appétit…
La Préfecture de Côte-d’Or a tranché : la Foire gastronomique de Dijon n’aura pas lieu en 2020, la faute à vous-savez-quoi. “Tout ça pour ça” répond, amer, l’organisateur Dijon Congrexpo. Son communiqué. “Le vrai-faux suspense a pris fin. En informant…
La Foire de Dijon a prévu de faire la fête à l’irlandaise, du 6 au 15 novembre 2020. Si la situation est toujours incertaine*, l’organisateur du premier événement économique de la région se veut rassurant quant à sa bonne tenue. “La…