Le premier abattoir mobile de France sera côte-d’orien !
À Beurizot, dans l’Auxois, l’éleveuse Emilie Jeannin lance la construction du premier abattoir mobile français, l’aboutissement de sa démarche éthique. C’est l’aboutissement de cinq années de « batailles politiques, administratives et financières » : l’éleveuse Emilie Jeannin, installée à Beurizot près de…