Le Bourgogne Dijon pourrait devenir la 15e dénomination géographique complémentaire de l’AOC Bourgogne. Son destin est désormais entre les mains de l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao). Dijon aura-t-il son vin ? C’est en tout cas le…
Berceau du crémant de Bourgogne, le Châtillonnais est riche d’une histoire viticole de plus de 1500 ans. Détour par l’abbaye de Molesme qui a joué un rôle déterminant dans l’expansion de ce vignoble. Le crémant de Bourgogne puise ses racines…
Mercredi 19 octobre 2022, une quarantaine de personnes ont assisté à un débat entre quatre dirigeants d’entreprises locales sur le thème « Aujourd’hui apprenti, demain patron citoyen ». Une table-ronde organisée par le Medef 21 et la Société des membres de la…
Dimanche 20 novembre, la pièce de charité de la 162e Vente des vins des Hospices de Beaune sera vendue au profit de deux associations dédiées à la cause des enfants. Chaque année, la pièce de charité attise la générosité des…
Le Grand Circuit du Patrimoine a rassemblé des artisans du goût et de la pierre de la région dans les espaces réceptifs du Circuit Dijon-Prenois, les 28 et 29 septembre derniers. Lors d’une conférence, Maryline Martin a promis un beau…
Jour après jour, bouchée après bouchée, la Cité de la Gastronomie et du Vin trouve son rythme. De bonnes énergies circulent ici. Dijon Capitale a rencontré ces artisans du bon goût qui rythment le quotidien d’un village aux mille visages.…
La Cité de la Gastronomie et du Vin a concocté un programme alléchant pour cet automne. La rédaction de DBM a déniché dix événements à ne rater sous aucun prétexte. Vous en êtes ? Événement gastronomique incontournable de Dijon chaque…
Lundi 12 septembre avait lieu la présentation officielle du week-end gourmand du Chat Perché et du Banquet des chefs, sur le toit de la Cuisine expérientielle à la Cité de la Gastronomie. Rendez-vous du 30 septembre au 2 octobre dans…
Vendredi 8 juillet s’est tenu un nouveau comité d’agrément Savoir-faire 100% Côte-d’Or, à l’hôtel Ibis Styles – Le Central à Dijon. La marque du Département compte désormais 300 agréments, et vient d’intégrer dans ses rangs deux nouveaux ambassadeurs. « Le…
Le CS Beaune évoluera en Nationale 2 la saison prochaine. Une motivation supplémentaire pour son coach néo-zélandais, Hugh Chalmers. L’ex rugbyman pro au style Peaky Blinders est l’invité de notre english chronicle. Peu de rugbymen aimaient se frotter à lui…
Le week-end des 2 et 3 juillet, les Climats de Bourgogne s’invitent à la Cité de la gastronomie et du vin de Dijon pour célébrer les 7 ans de l’inscription au patrimoine mondial de l’Unesco. Joignez-vous à la fête !…
Les 8 et 9 octobre 2022, le château du Clos de Vougeot organise le championnat du monde des œufs en meurette. La quatrième édition sera présidée par le MOF et Bocuse d’Or 2021, Davy Tissot. Amateurs de cuisine, tentez votre…
Il y a 100 ans, un petit groupe de « poteaux » fondait le Club Sportif de La Beaunoise. Qui sait seulement que le premier match du CSB était, en février 1922, un derby contre Dijon ? Récit d’une création et d’une…
Dès le vendredi 3 juin, un pass annuel de 5 ou 10 dégustations sera disponible à l’office de tourisme de Dole, à utiliser chez une sélection d’artisans installés sur le circuit emblématique du Chat perché, en centre-ville. Une offre gastro-touristique…
La 34e édition des 24 heures de Beaune aura lieu vendredi 3 et samedi 4 juin. Plus de 20 000 personnes sont attendues pour assister à cette course cycliste hors du commun et ses multiples animations dans le quartier Saint-Jacques…
La saison touristique 2022 s’annonce comme un retour à la normale pour la région Bourgogne-Franche-Comté. Pour la première fois en trois ans, les élus se disent optimistes. Un vent d’optimisme souffle sur la Bourgogne-Franche-Comté à l’aube de la nouvelle saison…
Du 26 au 29 mai 2022, pour sa 7e édition, le Salon régional des métiers d’art revient à Tournus. Terre, cuir, métal, bois, feutre, textile, pierres précieuses… Parmi la trentaine d’artisans qui exposeront à l’abbaye Saint-Philibert et à l’église Saint-Valérien,…
À deux jours de son inauguration officielle, la presse a pu visiter la Cité de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Après dix ans de travail, voici le visage de ce lieu d’exception en plein cœur de la capitale…
La Maison Alexandre Landre organise une vente aux enchères « Luxe & Art de vivre » à l’Hôtel Le Cep ***** de Beaune, dimanche 27 mars de 10 h à 18 h. Hermès, Chanel, Cartier, Christian Dior, Rolex… Ces noms suffisent à…
Jusqu’en 2025, d’importants travaux sont prévus à l’église Saint-Genest de Flavigny-sur-Ozerain. Le projet de rénovation représente un budget de 1,4 million d’euros, dont un objectif de dons de 75 000 euros. L’un des plus beaux villages de France va offrir…