10 choses à savoir sur le vin jaune (2/2)
La Percée du vin jaune aura lieu les 3 et 4 février, à Arbois (Jura). À cette occasion, voici dix choses à savoir sur ce vin emblématique du Jura (épisode 2). 👉 Lire l’épisode 1 ici 👈 6. Le vin jaune a…
DijonBeaune.fr
La Cité de la Gastronomie dresse son grand week-end resto
Du 19 au 21 janvier, la Cité convie petits et grands à se régaler autour d’ateliers pour redécouvrir l’univers du restaurant. Demandez le programme ! 👨🍳 Week-end resto Vendredi 19 janvier 18h30 : Conférence de Pascal Ory « La création du…
🎁 JEU-CONCOURS | Musigny, Corton-Charlemagne, Chambertin : gagnez une carte de grand cru de Bourgogne !
Une magnifique carte au choix parmi six grands crus de Bourgogne (collection Pierre Poupon) et un exemplaire du dernier numéro de Bourgogne Magazine spécial Saint-Vincent tournante : voilà un “pack” pour tout amateur de vin qui se respecte ! À…
Qui portera la flamme olympique (et paralympique) en Côte-d’Or ?
Vendredi 12 juillet, la flamme olympique passera dans 8 communes de Côte-d’Or. Lundi 26 août, la flamme paralympique passera à Châtillon-sur-Seine. Découvrez la liste des relayeurs… La flamme olympique passera le 12 juillet en Côte-d’Or. Ce lundi 15 janvier, le…
10 choses à savoir sur le vin jaune (1/2)
La Percée du vin jaune aura lieu les 3 et 4 février, à Arbois (Jura). À cette occasion, voici dix choses à savoir sur ce vin emblématique du Jura (épisode 1). 1. Tout voile dehors Le vin jaune est ce…
Hommage à Sébastien Pitoizet, vaillant soldat d’Alésia
L’équipe du MuséoParc Alésia rend hommage à son collègue et ami Sébastien Pitoizet, disparu brutalement le 28 décembre dernier à l’âge de 35 ans. La personnalité de son chargé de communication et l’amour qu’il portait à sa mission quotidienne manqueront…
Deux boulangeries de Côte-d’Or en lice pour devenir la meilleure de France
Lundi 8 janvier, l’émission « La meilleure boulangerie de France » sera de retour sur M6. Cette année, deux boulangeries de Côte-d’Or sont en lice. En 2019, le boulanger dijonnais Louis Tortochot (Du pain pour demain) remportait le titre de meilleur boulanger…
Notre Top 10 des brasseries artisanales en Côte-d’Or
Réputée pour ses vins, la Côte-d’Or est intimement liée au monde de la bière avec une forte production d’orge. Aujourd’hui, on compte une quinzaine de brasseries artisanales sur le territoire. Voici notre Top 10. Brasserie de France – Beaune En…
Le champion du monde des œufs en meurette dévoile sa recette
Fabien Pairon, champion du monde des œufs en meurette 2023, dévoile sa recette en exclusivité pour DijonBeaune.fr. Dimanche 15 octobre 2023, Fabien Pairon a été sacré champion du monde des œufs en meurette. Deux mois après son triomphe dans le…
EN IMAGES | Vougeot : 161 700 euros pour la santé des femmes
Jeudi 14 décembre, plus de 250 personnes ont participé au dîner de gala organisé par l’association Femmes & Vins de Bourgogne, au château du Clos de Vougeot. La vente aux enchères a permis de récolter plus de 160 000 euros…
Le génie de Dantec renaît dans un magnifique ouvrage
Le génie de Dantec va enfin resurgir. « L’anartiste » est né à Autun en 1950 sous le nom de Claude Goussard. Cinq ans après sa disparition, il revient grâce à la réunion de ses œuvres fantasmagoriques dans un ouvrage indispensable. Entre…
JEU-CONCOURS | Gagnez des bières de Noël avec Brasserie de France
DBM et DijonBeaune.fr mettent en jeu 6 bières de Noël « La Beaunoise » et 6 bières de Noël « La 21 » de Brasserie de France. Détails du concours et participation dans l’article. Oh oh oh ! Le père Noël de DijonBeaune.fr ne…
Theizé, tête de veau et renouveau en Beaujolais
200 à 300 amateurs de tête de veau se retrouveront à Theizé ce vendredi, au bistrot-restaurant de terroir La Feuillée, de midi à minuit. Un événement anecdotique en apparence, qui symbolise le renouveau du Beaujolais, sur fond de Dénomination Géographique…
Booba, SCH… Des grosses têtes d’affiches au festival Golden Coast à Dijon
La première édition du festival Golden Coast aura lieu les 13 et 14 septembre 2024, à l’aéroport de Dijon-Longvic. L’organisateur a dévoilé une partie de la programmation. Un nouveau festival de rap débarque sur l’ancienne BA102 de Dijon-Longvic, les 13…
Devenez incollable sur la Saint-Vincent tournante à la Cité de Beaune
La Cité de Beaune organise, jeudi 21 décembre à 18h, sa dernière table ronde de l’année sur le thème de la Saint-Vincent tournante. L’occasion de découvrir les origines et le sens profond de cette manifestation, créée par la confrérie des…
Colette et Bernard Clavel : le coffret collector qui unit Bourgogne et Franche-Comté
Bourgogne Magazine et Cœur de Comtois proposent un coffret collector en hommage à Colette et Bernard Clavel. Une bonne idée de cadeau à l’approche des fêtes ! Colette (1873-1954) et Bernard Clavel (1923-2010) avaient en commun un attachement profond au…
À Morey et Chambolle, le « bras de verres » de la Saint-Vincent
Sous la tempête médiatique des grands crus, souffle en douceur la réalité pragmatique de deux villages siamois mondialement connus, unis au service de leur avenir commun. Morey-Saint-Denis (680 habitants) et Chambolle-Musigny (285 habitants), ont laissé de côté les vieilles guerres de…
Mort de Pau Roca à Dijon : l’ONU du vin perd son directeur général
L’Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV) a annoncé, ce jeudi 7 décembre, la disparition de son directeur général Pau Roca à l’âge de 65 ans des suites d’une longue maladie. Une nouvelle qui secoue Dijon et le…
DBM n°101 en mode Saint-Vincent tournante !
Le numéro 101 de DBM vient de paraître et se projette sur l’année 2024 avec en point d’orgue la Saint-Vincent tournante de Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny. Un numéro de fête assurément ! Feuilletez-le dès maintenant en avant-première. L’édito de la rédaction…
Quelles bulles pour les fêtes ? La prescription de My Wines by Estelle
Vous êtes plutôt champagne ou crémant de Bourgogne ? Dans sa sélection de Noël, notre chroniqueuse Estelle Bidault vous donne l’embarras du choix. Santé ! 🍾 Champagne Jacquesson – Cuvée 746 Un champagne haute couture avec La Cuvée N°746, un…