Dijon Beaune Mag

Samedi 20 avril, le Parc des Expositions de Mâcon accueillera le 69e Concours des Grands Vins de France. Un événement qui se veut respectueux de l’environnement. Par David Bessenay Le comité des Concours & Salon des vins de Mâcon n’a…

DijonBeaune.fr et Nuiton-Beaunoy vous font gagner trois bouteilles de vin et trois places pour des activités dans le cadre des portes-ouvertes des 20 et 21 avril. Détails et inscription au jeu-concours ci-dessous… Samedi 20 et dimanche 21 avril, la cave coopérative…

Le président du Département de la Côte-d’Or et le patron du Tour de France revendiquent un attachement réciproque. Pas étonnant : le Tour est un vecteur territorial hyper puissant. Il porte « une certaine idée de la France ». Le Tour de…

Le 15 mai, l’association Jumps organise un dîner de gala caritatif au Cellier de Clairvaux, à Dijon. Les inscriptions sont ouvertes ! Mercredi 15 mai, à 19h au cellier de Clairvaux à Dijon, Carine Montrésor et l’association Jumps tiendront un…

Du 19 au 21 avril, 75 vignerons présenteront leurs vins au public du Salon des vins de Mâcon. Parmi eux, le domaine Usseglio Raymond & fils, basé dans la prestigieuse ville de Châteauneuf-du-Pape, est un fidèle avec près de 40…

Samedi 20 et dimanche 21 avril, le caveau Nuiton-Beaunoy organise un week-end portes-ouvertes. Au programme : visites, dégustations, ateliers et balades dans les vignes. Pensez à réserver ! En Bourgogne, il est devenu compliqué de faire une descente de cave sans réserver.…

Les 13 et 14 avril, la rédaction de DijonBeaune.fr vous conseille cinq sorties à Beaune, Dijon et Semur-en-Auxois. Bon week-end en Côte-d’Or ! À table avec Louis de Funès ! (Beaune) Charles Duchemin dans L’aile ou la cuisse, Monsieur Septime…

Jusqu’au 30 novembre, le MuséoParc Alésia rend hommage aux Jeux olympiques (et antiques) avec une exposition hautement immersive. Voici cinq bonnes raisons de la découvrir. 1. Une immersion sensorielle L’expérience est d’abord sonore. Elle débute sur le chemin qui relie le…

Plus de 1 600 dégustateurs, de 18 nationalités différentes, officieront au 69e Concours des Grands vins de France à Mâcon. Parmi eux, de nombreux amateurs avertis mais néanmoins formés avec le plus grand sérieux. Brice Leterrier vivra son baptême de dégustateur…

Dimanche 14 avril, l’association des producteurs de la vallée du Serein organise une journée fermes ouvertes dans les communes de Mairey, Mont-Saint-Jean et Marcilly-Ogny. Au programme : visites, dégustations, déjeuner 100% local, conférence et concert. La vallée du Serein, c’est…

L’assemblée générale de l’Umih Côte-d’Or (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie) s’est tenue mercredi 10 avril, à l’École des Métiers Dijon-Métropole. Le syndicat de l’hôtellerie-restauration a fait un tour d’horizon des défis de la filière en 2024. Patrick…

Elle tire de son parcours hors-norme une force pour aider les autres. Enseignante très engagée contre le décrochage scolaire, fondatrice de l’association Jumps pour donner un élan financier aux sportifs de haut-niveau, Carine Montrésor est la Dijonnaise qui monte… et…

Dijon Céréales et Alliance BFC ont créé le Championnat du monde de cyclisme pour agriculteurs. La première édition aura lieu du 7 au 9 juin en Bourgogne-Franche-Comté. Un mois avant le passage du Tour de France dans la région, les…

Président depuis quinze ans, il boucle son dernier mandat à l’Umih Côte-d’Or, le syndicat de l’hôtellerie-restauration. Dans la même logique, Patrick Jacquier organise la transmission de son groupe hôtelier à la génération suivante, après avoir côtoyé de très près la…

Plus de 1 600 dégustateurs, de 18 nationalités différentes, officieront le 20 avril prochain au Concours des Grands vins de France à Mâcon. Parmi eux, de nombreux amateurs avertis mais néanmoins formés avec le plus grand sérieux. Dominique Delrieu, dégustatrice depuis…

Caviste bio et biodynamique le jour, cave à manger la nuit : Enstase est l’adresse qu’il faut connaitre à Beaune. Un jeudi par mois, Claire Leflaive et Pierre-Olivier Soares organisent une “tablée vigneronne” de haut niveau. Épisode 2 le 19 avril…

Ce jeudi 11 avril à 18h, la Cité des Climats et vins de Beaune organise une dégustation commentée de cinq vins des terroirs de Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis, en partenariat avec le comité d’organisation de la Saint-Vincent tournante 2024. Promis, ce…

Vendredi 5 avril, la vente des vins organisée lors de la soirée de charité annuelle de la Maîtrise de Dijon, a remporté un franc succès. Plus de 15 000 euros ont été récoltés au profit de l’école de chant choral dijonnaise. Concert,…

Ce lundi 8 avril, l’école de cuisine Ferrandi de Dijon, au sein de la Cité de la gastronomie, a accueilli la 45e édition du concours de Meilleur Apprenti de France pâtissier. Toques sur la tête, spatule à la main, jurés…

Equans France organise un salon des métiers de l’industrie, jeudi 11 avril, au Grand Hôtel la Cloche à Dijon. Au programme : ateliers interactifs, échanges et présentation des différentes professions. Aujourd’hui encore, de nombreux métiers du secteur industriel sont quasi…