Dijon Beaune Mag
Période de crise économique récurrente pour la viticulture, les années 1920-1930 n’en restent pas moins un moment unique dans l’histoire viticole et gastronomique en France, tout particulièrement en Bourgogne. C’est ce qu’on pourra découvrir avec « Les Années vin », l’exposition proposée…
Avec l’arrivée du printemps, la maison Albert Bichot privatise régulièrement le Salon Pompadour du palace Le Meurice à Paris, le temps d’un 5 à 7 gustatif très prisé. Voilà pourquoi et comment la maison beaunoise s’est une nouvelle fois mobilisée…
Les 9 et 10 juin 2024, le Château de Chailly accueillera la troisième édition du trophée de golf Bernard Loiseau. Programme et inscriptions dans l’article. Dimanche 9 juin Accueil des participants au Golf du Château de ChaillyCompétition sur 18 trous…
Début avril, le domaine Tetta propose trois séances d’accords mets et vins japonais dans trois belles tables de Côte-d’Or. Places limitées, à réserver rapidement ! Au pays du Soleil-levant, on cultive la vigne depuis la fin du XIXe siècle. Aujourd’hui,…
En parallèle de l’exposition « Quand la musique électro fait danser Dijon » conçue par les Archives municipales de Dijon et l’association Risk, sort Dijon Electronic Story, de l’An-Fer à aujourd’hui, un livre très documenté signé Martial Ratel. À travers une soixantaine…
La route des Grands Crus va faire l’objet d’une modernisation et d’une valorisation paysagère. Le Conseil départemental a annoncé investir plus de 5 millions d’euros dans ce projet d’envergure qui devrait aboutir en 2027, date de ses 90 ans. Elle est la…
Jusqu’à la fin de l’année, la 3e édition du parcours « Art in Situ – sur la route des Grands Crus » installe l’art contemporain dans les caveaux, les cours et les jardins de la Côte viticole. Soit 46 œuvres de 17…
La 39e édition du Salon de l’Habitat a fermé ses portes dimanche soir au Parc des Expositions. L’occasion pour Danielle Juban, présidente de la société organisatrice Dijon Bourgogne Events, de dresser un bilan. Pour cette édition 2024, le Salon de…
La Côte-d’Or regorge de talents susceptibles de participer aux Jeux olympiques et paralympiques cet été. Voici notre 11 de départ pour Paris 2024. Vicky Graillot Haltérophilie Dans la famille Graillot, on demande Vicky ! L’haltérophile de 24 ans marche dans les…
Au sein de la Cité des Climats de Beaune, d’un mois à l’autre, le bar Les Accords va proposer d’agréables afterworks et des diners à thèmes autour de la cuisine du monde et des vins de Bourgogne. Au quatrième étage de…
Créé en 1954, le concours des grands vins de France de Mâcon demeure une référence dans la France viticole. Le salon des vins qui l’accompagne est lui aussi devenu incontournable. Le comité organisateur dirigé par Bernard Rey prépare une nouvelle édition…
Ce vendredi 22 mars, Bernard Thévenet, double vainqueur du Tour de France, s’est glissé dans la peau d’un professeur de français en faisant la dictée aux élèves du collège Saint-François de Sales à Dijon. Concentration et rigueur était de mise,…
À 21 ans, Lena Grandveau est plus que jamais le grand espoir du handball féminin. Une belle récompense pour la handballeuse beaunoise, à quelques mois des Jeux olympiques de Paris. Lena Grandveau a été élue meilleure jeune handballeuse du monde…
DijonBeaune.fr et Fabrice Gillotte vous font gagner trois moulages en chocolat pour Pâques. Détails et inscription au jeu-concours ci-dessous… Après la jungle l’an dernier, Fabrice Gillotte a choisi le thème des animaux de la ferme pour Pâques. Pour l’occasion, le…
Ville-étape du Tour de France 2024, Gevrey-Chambertin organisera plusieurs événements ludiques et pédagogiques autour du vélo dans les prochaines semaines. À commencer par la Dictée du Tour de France, ce vendredi 22 mars, à l’école Gaston-Roupnel. Ce vendredi 22 mars,…
La Région Bourgogne-Franche-Comté et l’Agence économique régionale (AER BFC) seront présentes au Salon Global Industrie à Paris, du 25 au 28 mars, pour valoriser leur excellence industrielle. Vingt-deux entreprises en apporteront l’exemple. Global Industrie Paris, c’est une affaire qui roule :…
Sans elle, sans son talent de conteuse et sa foi en l’œuvre familiale, Henri Vincenot ne serait pas exactement ce monument de la culture bourguignonne. Claudine Vincenot, sa fille, est morte dimanche 17 mars à l’âge de 85 ans. Même à son âge vénérable,…
L’Hostellerie de Levernois et son chef étoilé Philippe Augé invitent, dimanche 14 avril, Bruno Oger (La Villa Archange**) pour un dîner de haut vol autour des produits de la mer. Oyez oyez, Augé et Oger vont régaler ! Le premier, Philippe…
Notre chroniqueur gourmet Gauthier Pajona n’y va pas par quatre chemins du Michelin. Il estime un peu mou le palmarès 2024 et milite pour la promotion des deux chefs de Saône-et-Loire. Sans oublier Chez Camille à Arnay-le-Duc… Par Gauthier Pajona…
Diffusé par France 3 Bourgogne-Franche-Comté, tourné à Dijon, Tacos, objet mangé non identifié aborde ce phénomène de la street-food comme objet social. DijonBeaune.fr a aimé (le film, pas le tacos…). Dijon, capitale du tacos ? Dans une Cité de la gastronomie et…