Dijon Beaune Mag
Sans publicité et avec la fébrilité d’une ouverture ambitieuse, la brasserie Le Pré aux Clercs By Georges a effectué son premier service ce jeudi. « L’esprit Blanc » a bel et bien pris place face au Palais des ducs de Dijon. Georges…
Le château de Marsannay est naturellement appelé à devenir le phare œnotouristique de la région dijonnaise. Son directeur Sylvain Pabion s’en donne les moyens, jusque dans le moindre détail de ses sols, dont il livre une pédagogie intelligente, monolithes à l’appui.…
Lors de sa centième édition, le Tastevinage dévoilera en septembre sa nouvelle stratégie, ses nouveaux verres et son nouveau look. Une véritable révolution de palais pour le plus grand concours de dégustation de la Bourgogne, qui passera par la consécration…
La vénérable brasserie belge Dubuisson a tissé des liens originaux avec les vins de Bourgogne. C’est en effet dans des foudres ayant contenu du vin de Nuits-Saint-Georges qu’elle élève l’une de ses plus prestigieuses bières. Par Michel Giraud Pour Bourgogne Magazine…
Le 7 septembre, le Conseil Départemental tiendra dans ses jardins un afterwork électro, en partenariat avec le collectif local RISK. De quoi promouvoir la création contemporaine des jeunes artistes du cru et rythmer la rentrée. À noter dans votre agenda…
Le journaliste dijonnais Bertrand Carlier vient de publier un ouvrage sur la chouette sculptée dans la pierre de l’église Notre-Dame. Après deux ans de recherches, il dévoile l’histoire et perce le mystère de ce totem dijonnais porte-bonheur dont on ne…
Frontière historique entre la France et le Saint-Empire germanique, puis entre deux provinces françaises, la Saône est désormais un emblème fort de l’union entre Bourgogne et Franche-Comté. Férue de symbolique, la grande Région avait donc choisi le pont de Saint-Jean-de-Losne…
Nouvelle région, nouveau logo, nouvelles armoiries. Ce mercredi après-midi, à Saint-Jean-de-Losne, Marie-Guite Dufay a présenté le nouveau blason de la Bourgogne-Franche-Comté, élaboré par un collectif d’archivistes et d’historiens francs-comtois et bourguignons. Qu’en pensez-vous ? Pourquoi à Saint-Jean-de-Losne et sur la Saône ?…
À Meursault, du 15 au 18 juillet, la 32e édition du festival De Bach à Bacchus va faire la fête au vin et à la musique. Bonne nouvelle pour ceux qui veulent s’émerveiller au son des pianos, violons et autres cuivres dans le…
L’Athenæum de Beaune organise une rencontre-dédicaces avec Philippe Goddin et Dominique Maricq, grands spécialistes du reporter à la houppette et de son génial créateur Hergé. C’est tout l’esprit de Tintin qui se déplace dans la capitale des vins de Bourgogne. Rendez-vous samedi 15…
Pas besoin de partir loin pour les vacances. Dijon-Beaune Mag en fait le pari avec ces quelques spots Gîtes de France glanés après des jours d’investigation (farniente, barbecue, baignade et tutti quanti). Petit recensement non exhaustif de belles adresses entre Dijon et…
C’est l’une des thématiques des Rendez-vous de juillet qui se dérouleront à Autun du 14 au 16 juillet. Un festival consacré au journalisme vivant et aux histoires vraies, créé par les revues XXI et 6 mois, qui accueillera une centaine…
Ce natif de Cambrai a construit à Beaune son destin d’entrepreneur dans la restauration. Pâtissier de formation, à la tête de trois établissements dont la brasserie La Concorde, sur la très en vue Place Carnot, Eric Coupez s’épanouit dans ce…
Le nouveau Castel de Très Girard est désormais « the » bar à vins de la Côte de Nuits. À 20 minutes de Dijon, dans un cadre apaisant et convivial, l’honorable bâtisse de Morey-Saint-Denis propose 1200 crus à sa carte et une cuisine…
Il n’y aura plus de grande silhouette à chapeau sillonnant l’agglomération sur son vélo. André Gervais, adjoint de François Rebsamen, vice-président de Dijon Métropole et conseiller départemental, est décédé dans la nuit de dimanche à lundi à 67 ans. À l’unanimité,…
Après avoir décrypté les chiffres clés de cette entreprise « à part mais à part entière » dans le numéro précédent, Dijon-Beaune Mag s’intéresse à ce qui fait à la fois la diversité et la richesse intérieure du cocon des Papillons Blancs…
Déléguée régionale de Christie’s pour la Bourgogne-Franche-Comté, Marine Desproges-Gotteron est avant tout une femme de terrain. Sa mission ? Dénicher le tableau ou l’objet qui fera une belle vente aux enchères, quel que soit l’endroit dans le monde. Et si…
Rénovée, la célèbre Rhumerie de la place de la République s’ouvre au public l’après-midi. Créateur il y a 32 ans de l’établissement, le charismatique Gilles Jorant explique le cocktail de sa réussite, de nuit… comme de jour désormais. Par Dominique Bruillot Photos :…
Les tennismen Arnaud Clément et Michaël Llodra, aussi à l’aise sur un court qu’en dégustation, en sont les co-propriétaires. C’est notoire. En revanche, on sait moins que Dr Wine est devenu une véritable référence en la matière sur Dijon et…
Le Tour de France ! L’attraction du 7 juillet donne soudainement une autre dimension à Nuits-Saint-Georges et ses pierres. Épicentre tout désigné, tel un phare guidant ceux qui voguent, son beffroi si symbolique devient le point de repère de ces vénérables sportifs. Dans…