Avec un nom pareil pour une fête, les jeux de mots sont aussi faciles que douteux. Cela dit, qui mieux que Bèze pouvait mieux consacrer les andouilles et les cornichons? En 2015, c’est tout un week-end de tendresse qui donnera la réponse…
Après le vélo en 2013 et l’escalade en 2014, le Conseil départemental de la Cöte-d’Or a fait de 2015 son « Année de la randonnée ». Une manière plutôt habile de mettre en lumière une offre de sentiers et de services en…
Chouette, moutarde et pain d’épices: le fabuleux triptyque du tourisme dijonnais tient en quelques kilomètres carrés et est accessible gratuitement. Un rappel astucieux de nos confrères de jondi.fr Une idée de jondi.fr Eh oui, on est à Dijon, on peut commencer par…
Ciné rétro en est à sa 21ème édition. Pourtant, les notes du pianiste beaunois Jean-Claude Cottier ne sont jamais les mêmes pour accompagner les mythiques films muets. Charlie Chaplin déambule avec sa démarche reconnaissable entre toutes sur quelques notes de piano.…
Jusqu’au 30 août, chaque week-end, le « mixologiste » Matthias fait « péter » les meilleurs cocktails de son invention au Cassissium à Nuits-Saint-Georges. Pour un été explosif! Durant tout l’été, le « mixologiste » (barman des temps modernes) du Cassissium se creuse la tête pour inventer…
Une idée pour l’été. Vous voulez en prendre plein la truffe en menant la vie de château? Découvrez l’Or des Valois! Une idée de sortie qui ne manque ni de parfums ni de saveurs. Le château d’Entre-deux-Monts est une grosse…
Le jour du bouclage de Dijon-Beaune Mag était aussi celui de la disparition d’Alain Millot. Via son édito, la rédaction du magazine rend hommage au maire de Dijon ainsi qu’à son courage face à la maladie. Le chaud, c’est la fournaise…
Le grand vainqueur de l’Alpe d’Huez et le plus courageux des participants du dernier « Tour » seront à Dijon jeudi. Avec Vuillermoz, Pinot et Péraud sont les vedettes annoncées d’un super critérium. Pendant trois semaines, ils ont monopolisé votre écran de télévision. Jeudi prochain, il sera temps…
Il est encore tout chaud, comme le sable du lac Kir ou de Beaune plage. Consultez en ligne le dernier numéro de Dijon-Beaune Mag, avec son lots d’infos tous azimuts pour ne pas bronzer idiot cet été. Disponible en version papier…
Après la version classique proposée par leur « prof », le chef étoilé Nicolas Isnard a montré à 4 élèves du lycée Le Castel de Dijon comment « dynamiter » sans la trahir une blanquette de veau. Chaud devant ! Par Dominique Bruillot – Photos : Jean-Luc…
Attention numéro collector! Deux semaines après l’accession des Climats de Bourgogne au patrimoine de l’Humanité, Bourgogne Magazine publie un dossier d’une trentaine de pages sur les enjeux (passionnants) de cette inscription. Mais pas que. De nombreux autres sujets égayent ce…
Bourgogne Magazine publie un hors série spécial « balades sur les chemins de l’histoire. » Un outil précieux pour comprendre la région autant qu’un guide.(*). Edito de Dominique Bruillot « L’histoire pas à pas, face à la réalité des lieux et à l’énergie…
Cette gare respire encore les parfums de la sublime Romy Schneider dans Le train. On peut y coucher désormais car la commune de Leugley en a fait un formidable gîte de France. © D. R. Les derniers trains de marchandises…
Le tour de France en tandem d’Alternatiba, le mouvement alternatif basque parrainé par Stéphane Hessel, fera étape à Dijon ce 14 juillet. L’occasion de faire une « vélorution » et entendre son slogan: « Changeons le système, pas le climat! » Fin juin, Alternatiba…
Au cœur du XIXème siècle, ces femmes ont quitté leur Morvan, leur famille, leurs propres enfants, pour monter à Paris « vendre » leur lait à des fils de familles. Précieuses nourrices morvandelles. Par Michel Giraud – Illustration : Collection Noëlle Renault Les Rothschild…
Ce week-end, Dijon sera habité pendant 3 jours par le « village festif pour le climat » d’Alternatiba, le mouvement écologique né au Pays basque. Objectif: inciter la population à œuvrer pour une société écologique et solidaire. Trois jours, trois lieux (jardin Darcy,…
A trois semaines des vacances scolaires, la pression commence à monter chez les hébergeurs de la Côte-d’Or. Les premières tendances sont plutôt positives. Chez Gîtes de France (400 gites et 150 maisons d’hôtes en Côte-d’Or), on affiche clairement de l’optimisme, à l’image…
Cédric Klapisch fera son prochain film à Beaune. La production recherche des figurants pour jouer les vendangeurs. Qui sera le prochain Romain Duris bourguignon? L’Auberge espagnole, Les poupées russes, Un air de famille, Le péril jeune… l’œuvre de Klapisch brille…
Quand le psycho-œnologue Martial Jacquey écrit sa passion du vin, cela donne une cuvée littéraire pleine de saveur, titrant 36 billets d’humeur et une étude universitaire. A lire forcément sans modération. Par Eric Perruchot – Photo : Marielys Lorthios Lorsqu’on finit…
EMA est une entreprise dijonnaise spécialisée dans l’événementiel. Chaque année, elle participe au Festival de Cannes. Alors, travail ou plaisir? Photo: Jean-Luc Petit pour Dijon-Beaune Mag Vu de loin, le Festival de Cannes peut faire rêver. Vu de l’intérieur,…