Dijon Beaune Mag
Emporté par l’image du kir® dont on fête les 70 ans, l’aligoté est souvent associé dans les esprits à la crème de fruit. Pour autant, peut-on le déguster seul ? Bien sûr que oui répond le Meilleur Jeune Sommelier de France 2013, Maxime Brunet, qui…
Aujourd’hui, Hep Sommelier! quitte la table et part dans les vignes. A la baguette Michel Smolarek, le président de l’Association des Sommeliers de Bourgogne, et cette question: pourquoi y a-t-il des rosiers au début des rangs de certaines vignes en…
Clameur(s), le festival littéraire dijonnais, souffle cette année sa deuxième bougie. Marie-Hélène Fraïssé – grand reporter, spécialiste de l’Amérique, créatrice de l’émission Tout un monde les mardis sur France Culture – en est la conseillère littéraire : autour du thème…
Avec Jacky Rigaux, puis le couple Claude et Lydia Bourguignon, on est sûr d’avoir un avis d’expert à propos du domaine viticole du château de Pommard. On apprend ainsi que “Nadine” et “Simone” ont du terroir à revendre. Par Dominique…
En partenariat avec nos voisins de Doubs tourisme, dijonbeaune.fr propose chaque vendredi et jusqu’à la fin juillet, de découvrir le patrimoine de ce département frontalier de la Bourgogne. A tout seigneur tout honneur, on commence par l’un de ses sites les plus…
Il n’existait pas, il fallait l’inventer: le jeu de Tarot dont les atouts vantent les atouts de la Côte-d’Or est né. Et c’est un Breton qui mène le p’tit au bout. L’idée est simple et efficace: faire du jeu de Tarot…
La communauté de communes de Gevrey-Chambertin couvre 22 des 32 communes du canton. Nouvellement présidée par Christophe Lucand elle devrait ce soir mettre les pieds dans le plat de la technocratie européenne en se déclarant zone “hors Partenariat transatlantique de…
Les deux projets de Villages Center Parcs en Saône-et-Loire (forêt du Rousset) et dans le Jura (Poligny) ne font pas que des heureux. Nos confrères de Traces Ecrites News reviennent, ce matin, sur les inquiétudes manifestées par des associations de…
Cette péniche en bois, véritable monument historique, naviguait autrefois sur le canal du Nivernais. Abandonnée depuis 2002, en raison des coût de mise aux normes qu’elle nécessitait, son propriétaire le conseil général de la Nièvre en a transmis la gérance au Musée de la Batellerie de…
Mercredi 4 juin prochain en soirée, Dijon-Beaune Mag organise avec l’association Vive la JDA une garden-party burgondo-américaine au château de Gilly. Au programme: gourmandises et vins des deux côtés de l’Atlantique, vente aux enchères avec hommage au peintre Douglas Gorsline, du…
L’exposition sauvage de l’urban kacker Pascal Barrand n’aura pas laissé insensible Alain Millot, le maire de Dijon. Ce dernier est venu en personne saluer l’artiste ainsi que son mécène Jean-Claude Volot, pour expliquer les raisons d’un décrochage nécessaire de ses…
Si, comme tout le monde, vous vous êtes posé la question de savoir ce qu’il y a dans la tête d’un créateur, l’exposition Mycelium, génie savant, génie brut de l’abbaye d’Auberive (Haute-Marne) pourra peut-être vous donner une idée de ce…
Avec ses “P’tits bal”, le projet département “Ecoles qui folkent” a embarqué 5000 jeunes Côte-d’Oriens dans la découverte d’une gigue irlandaise, d’un branle bourguignon d’un cercle des Flandres. Les élèves adorent et les enseignants en redemandent! Ce matin-là, plus de 300 enfants…
Mère Térésa, l’Abbé Pierre et d’autres figures de la paix en grand format ont été installées par un commando nocturne sur les grilles du Palais des ducs. Cette occupation sauvage d’un lieu s’appelle “urban hacking”. Les médias membres des Régionaux…
Les tableaux de l’artiste Khobz nous questionnent autour du sens de la Paix et des douze visages qui la représentent ici. Petite révision pour le bonheur des consciences. Par Dominique Bruillot – Photos Jean-Luc Petit En dehors du panneau-titre de…
Bourgogne Magazine est paru. Entre un voyage au Portugal et les petits secrets de la ville de Mâcon, cette nouvelle édition fait un arrêt sur images couleur cassis sur le plus croustillant des personnages: le célèbre chanoine Kir. Les frontières…
A partir d’aujourd’hui et jusqu’à jeudi, les Journées Gourmandes de Saulieu vont vivre leur 25ème édition. Et Viva Espana! Saulieu, sur la route historique du PLM, étape gourmande de feue la “6”, commune de Pompon et Dumaine, la ville du…
C’est une grande première. Flavigny-sur-Ozerain (21) avait ses anis, le village a désormais son festival. Pimpinella sera inauguré le 28 juin avec musique, théâtre et expositions à l’affiche. Flavigny, son abbaye du VIIIème siècle. C’est dans l’un des « plus beaux villages de…
1944-2014. La France commémore le 70ème anniversaire du Débarquement des forces alliées (le 6 juin 44), qui marqua le début de la Libération (Dijon fut délivrée le 11 septembre suivant notamment). L’événement retentit jusque dans le Morvan, en particulier au musée…
Par Dominique Bruillot Dans son dernier numéro, Bourgogne Magazine revient sur certaines facettes de l’étonnant Félix Kir. La revue profite de son “édito”, repris ci-dessous, pour mettre au jour une énigme: qui sont les trois personnages assis à l’arrière du bateau du chanoine…