Dijon Beaune Mag
La cheffe du restaurant Chez Camille (Arnay-le-Duc) est la tenante du titre. En avant-goût de l’édition 2023 (14-15 octobre) organisée au château du Clos de Vougeot, qui verra s’affronter une nouvelle fois chefs, apprentis et amateurs dans leur catégorie, Joy-Astrid…
Du 8 au 23 avril, le MuséoParc Alésia fait découvrir la mode antique à sa manière. Dans un esprit toujours décalé, de nombreux ateliers, démonstrations et animations sont prévus. Ambiance fashion week ! Pendant les vacances de printemps, le MuséoParc Alésia fait…
« Mobilités douces, énergies nouvelles ». Ainsi est résumée la stratégie verte de Dijon Métropole pour les années à venir, dans le magazine semestriel Dijon Capitale. 🦉 Le mot de la rédaction Métropole en mutation. Derrière l’expression, il y a…
Dans son dernier numéro, Dijon Capitale dévoile l’important projet vert de Dijon Métropole. On y apprend notamment la volonté de Nathalie Koenders de transformer la Place du 30-Octobre en “carrefour à la hollandaise”. La Place du 30-Octobre de Dijon va…
Le génial ingénieur dijonnais est mort il y a 100 ans. La Poste fait voyager sa mémoire avec un timbre inédit. En vente en avant-première à la Cité de la gastronomie de Dijon, les 23 et 24 mars. Gustave Eiffel…
Le Palais des Congrès et le Parc des expositions de Dijon seront désormais exploités par Dijon Bourgogne Events, une SPL fraîchement créée par la Ville de Dijon. On y voit de plus en plus clair sur l’avenir du Parc des…
Le Département de la Côte-d’Or a voté le maintien du repas à 2 euros dans ses collèges pour l’année scolaire 2023-2024. Le repas Savoir-faire 100% Côte-d’Or est également reconduit une fois par semaine. Bonne nouvelle pour les parents des collégiens…
La fameuse expérience de l’astrophysicien Buffon pour estimer l’âge de la Terre a été reproduite, en septembre dernier. Samedi 18 mars, le musée Buffon de Montbard en dévoilera les résultats… Georges-Louis Leclerc de Buffon fut le premier à proposer un…
Samedi 3 et dimanche 4 juin, les sorcières de Mâlain refont leur foire une deuxième année consécutive. Par un tour de magie dont elles ont le secret, leur rencontre biennale renoue avec les années impaires. Pas de repos pour les…
La 4e édition du Marathon des Grands Crus aura lieu le samedi 7 et dimanche 8 octobre 2023. AM Sports, organisateur de l’événement, dévoile son programme avec quelques nouveautés à la clé. Après une édition 2022 réussie, le Marathon des…
Quelques jours après le Salon du chocolat, à la Maison de Nuits, l’association La Cabotte ouvre tout grand (et gratuitement) les portes du Salon Habitat’Nuits, du 31 mars au 2 avril de 10h à 18h. Pour cette 8e édition dédiée…
La Citadelle de Besançon a vu naître au mois de janvier 2023 deux primates d’espèces particulièrement menacées : un propithèque couronné et un Langur de François. La Citadelle de Besançon tient ses deux nouveaux ambassadeurs. En janvier 2023, deux espèces…
Quantité record depuis les années 80 et millésime hautement qualitatif : la 62e vente des vins des Hospices de Nuits, ce dimanche 12 mars, va atteindre des sommets. Jacky Rigaux a dégusté les cuvées sur fût et en est ressorti…
Samedi 11 et dimanche 12 mars, c’est tout Nuits-Saint-Georges qui se mobilise pour un événement riche en festivités. La Vente des Hospices de Nuits conclura ce week-end. 62e Vente des vins des Hospices de Nuits La 62e Vente des Vins…
Ils font partie du casting gourmand du Salon du chocolat nuiton organisé ce week-end par l’association La Cabotte. Certains sont des piliers, d’autres viennent tout juste d’arriver. Présentations ! Mickaël Azouz, fidèle choco Il fut le parrain du tout premier…
La Cité de la gastronomie de Dijon et l’École Ferrandi organisent un festival de pâtisserie du 10 au 26 mars 2023. Ateliers pour enfants, masterclass, expositions et de nombreuses animations sont au programme. La Cité de la gastronomie prolonge l’exposition…
Fondés au XIIIe siècle mais gardiens d’une vente aux enchères qui remonte seulement à 1962, les Hospices de Nuits cultivent une tradition bien à part. Décryptage d’un domaine peu ordinaire. Un hôpital de haut niveau Fondés vers 1270, les Hospices…
La saison 2023 s’annonce riche en émotions au Circuit Dijon-Prenois. De nombreux événements attendent les passionnés de sport automobile, dont le retour du prestigieux championnat de France GT4 ou encore les 20 ans du karting. Plein gaz ! Cet hiver…
La commune de Saint-Bernard a désormais une pâtisserie à son effigie. Le Bernardin, créé par deux pâtissières du village, sera présenté en avant-première au Salon du chocolat de Nuits-Saint-Georges (11 et 12 mars). Saint-Bernard, commune de 450 âmes, est à…
Le chef chalonnais Cédric Burtin (L’Amaryllis) décroche une deuxième étoile au Guide Michelin. En Côte-d’Or, le 1131 (Abbaye de La Bussière) devra repartir à la conquête du macaron avec ses nouveaux propriétaires. En Bourgogne, Cédric Burtin est au centre de…