Category Archives: Patrimoine

Bientôt entre vos mains : la Bourgogne du vin en 100 questions

Obtenir son permis de Bourgogne® sera bientôt possible. L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) s’est associée à Bourgogne Magazine pour imaginer une formation innovante donnant accès aux fondamentaux de la connaissance des vins…

La Tour de Labergement, un château au bord de l’Ignon

À Moloy, dans la vallée de la Tille, Brigitte Vanden-Brande est la propriétaire d’un gîte presque caché au bord de l’Ignon. Entièrement rénové, ce château de 450m² est lové dans un parc bicentenaire qui suggère naturellement les réunions en grand…

Les soldats du Train d’Auxonne campent dans les Jardins du Département

La Côte-d’Or est fière de son armée. Pour fêter leur soixantième année, les militaires du 511ème Régiment du Train d’Auxonne auront pour camp de base éphémère les Jardins du Département, samedi 24 septembre. Le public…

Ces écrivains qui aiment la Bourgogne

La 9e édition du salon Livres en vignes aura lieu les 24 et 25 septembre, au château du Clos de Vougeot. L’occasion de s’intéresser de plus près aux acteurs de la Bourgogne littéraire, qui attirent chaque…

Le week-end de tous les fromages

Nuits-Saint-Georges, capitale des fromages entre Bourgogne et Franche-Comté, le temps d’un week-end, voire plus si affinités… et jolis affinages. Le lait cru reprend du galon. Il est donc temps de faire une petite revue de plateau.…

Le crowdfunding sauvera-t-il l’église de Trochères?

Trop cher pour Trochères, le nécessaire ravalement de façade de l’église a inspiré les habitants du village de la Vingeanne. C’est par le canal du crowdfunding (ou financement participatif) et la plateforme Ulule qu’ils espèrent financer une…

L’époisses, un roi au pays des ducs

Cette fois l’étape est bourguignonne, elle concerne l’époisses, celui que Brillat lui-meme consacra comme le roi des fromages. Il y en aura aussi à déguster ce week-end à la Fête des fromages de Nuits-Saint-Georges. Par Michel Giraud Sur…