Dijon Beaune Mag

Plus que l’année de ses quarante ans, 2016 marque le début d’une nouvelle ère pour le centre de formation et d’apprentissage de La Noue, à Longvic. À commencer par la cure de jouvence visant à moderniser cet établissement vieillissant : ateliers,…

Les produits du terroir bourguignon aiment aussi s’afficher dans les rayons de la grande distribution. Le très régionaliste Carrefour de Quetigny se plaît ainsi à mettre en avant les pains d’épices Mulot & Petitjean. Une douce complicité qui a déjà…

EAK, l’entreprise allemande porteuse du projet Sentier des cimes, a reporté son feu vert pour la réalisation d’une tour panoramique et son chemin suspendu au sommet du Morvan. Parc naturel régional, collectivités locales et partenaires se remettent donc autour de…

Par la voix de l’Union des Maisons de Vins de Bourgogne, le négoce bourguignon s’est félicité d’avoir été plus que jamais fidèle au rendez-vous beaunois : les reins et les finances solides, les membres du syndicat viticole ont assuré 80 %…

Ne l’appelez plus ESC Dijon mais BSB – Burgundy School of Business. Dix ans après son arrivée, Stéphan Bourcieu pose les bases d’une ambitieuse émancipation financière pour un établissement qui veut jouer des coudes avec les meilleurs élèves de sa…

Plus d’un an et demi après la liquidation judiciaire de l’établissement de Marc Meneau, le groupe hôtelier porté par Alain Ducasse et Guillaume Multrier reprend l’Espérance à Saint-Père-Sous-Vézelay. C’est en même temps la Colline Eternelle qui reprend l’espoir de retrouver…

C’est l’ébullition. Beaune est la capitale de Bourgogne, et même un peu plus, depuis ce week-end. Dimanche matin, le député-maire de la ville Alain Suguenot, l’interprofession, l’équipe de Christie’s et les parrains pipolisants ont lancé les “hospicités”. En attendant 14h30 et le…

Le premier préside l’association des sommeliers de Bourgogne, le second est directeur-sommelier d’un établissement étoilé à Beaune. Philippe Meyroux et Christophe Ginès seront au Café des bourrus de France Bleu Bourgogne ce week-end, pour évoquer leur métier. Sages paroles à…

Mercredi 16 novembre, le président de la CGPME Côte-d’Or et Bourgogne-Franche-Comté a été choisi pour gérer l’administration nationale de la section commerce de la CGPME. Le syndicat du patronat des petites et moyennes entreprises peaufine son nouveau look pour 2017, et le Dijonnais franchit…

À Beaune, le troisième dimanche de novembre est sacré. C’est celui de la Vente des vins des Hospices, point de ralliement international par excellence et parfait alibi pour partir à la découverte d’une ville bien dans ses traditions. Les festivités qui l’entourent…

L’éditeur de bandes dessinées bourguignon Bamboo continue son expansion. Il a pris, le 2 novembre, une part majoritaire dans le capital des Éditions Audie, éditrices du mythique magazine Fluide Glacial, fondé en 1975 par Gotlib et Jacques Diament. Bamboo, qui siège…

En partenariat avec la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, la troupe Les Tréteaux du Monde de Djamel Guesmi se produira au Château du Clos de Vougeot pour une représentation théâtrale unique : Bernard de Clairvaux le jeudi 17 novembre 2016 à…

Dans la soirée du 27 octobre, une seconde délibération du Gouvernement a réintroduit l’article 10 du projet de loi de financement de la Sécurité sociale. Des mesures déplorées par Gîtes de France, leader français des vacances chez et par l’habitant, directement touché par la…

Depuis un quart de siècle, le solide consul Till Meyer promène sa carrure de rugbyman et son regard d’ancien prof de philo entre les territoires jumelés de Bourgogne et Rhénanie-Palatinat. Félix Kir fut le pionnier de ce rapprochement. Mais il en…

La Commission Départementale d’Aménagement Cinématographique de Côte-d’Or (CDAC) a rejeté ce mardi la partie principale du projet cinématographique de la Cité de la Gastronomie de Dijon, qui comprenait 9 salles. L’espace “Supernova” et son positionnement art et essai ont été unanimement validés, mais son pendant grand…

150 jumelages entre Bourgogne et Rhénanie-Palatinat, dont une soixantaine en Côte-d’Or, font le maillage de 50 ans d’amitié franco-allemande. Une amitié que l’on retrouvera, c’est évident, dans les verres et les assiettes de la Foire de Dijon. Beau comme un…

Il en bave de plaisir ! Gaston, escargot en fer roulé devenu l’emblème de l’entreprise de serrurerie Bégin à Is-sur-Tille, monte doucement mais sûrement vers la capitale. Avec l’espoir d’être reconnu sur le plan national grâce au Grand Prix des Artisans. Photo…

Sollicitée par un biais un rien cavalier (un e-mail) il y a de cela trois ans, Camille Laurens avait aussitôt accepté l’idée d’un entretien à Bourgogne Magazine, sa « région d’origine » (elle est née à Dijon). La rencontrer à…

Pour sa traditionnelle rencontre-débat mensuelle, le Club des écrivains de Bourgogne accueille la romancière dijonnaise Camille Laurens. Jeudi 27 octobre, le Grand hôtel La Cloche sera une nouvelle fois l’hôte d’une belle soirée culturelle ouverte à tous. Photo : Gallimard / C.Hélie C’est un incontournable…

Avec 1 300 emplois dont 600 fiches de paie rien que sur le secteur dijonnais, le groupe Roger Martin est incontestablement un poids lourd de l’économie locale qui se doit de résister face aux majors d’un secteur hyper concurrentiel. En dix…