Mercredi 17 mai, la Cité des Climats et vins de Chablis ouvre ses portes au public après plus de cinq ans de travaux. La rédaction de DijonBeaune.fr vous fait découvrir le lieu en avant-première. Le 3 mai dernier, le réseau…
Le Permis de Bourgogne® est l’ouvrage pédago-ludique qui permet d’apporter des réponses à 100 questions essentielles (mais pas forcément basiques) sur les vins de Bourgogne, de la conduite de la vigne à l’art de la vinification, jusqu’au palais du consommateur…
Le Permis de Bourgogne® est l’ouvrage pédago-ludique qui permet d’apporter des réponses à 100 questions essentielles (mais pas forcément basiques) sur les vins de Bourgogne, de la conduite de la vigne à l’art de la vinification, jusqu’au palais du consommateur…
En Bourgogne, le millésime 2023 démarre tout en douceur. Mais que les vignerons se rassurent, la délicate période des Saints de glace, les 11, 12 et 13 mai, n’apportera pas son froid destructeur. Le BIVB fait le point météo dans…
3,2,1… partez ! Mâcon est la première des trois Cités des Climats et vins de Bourgogne à ouvrir ses portes au public. Visite en avant-première dans les pas des concepteurs de cet espace appelé à devenir un pôle touristique phare…
La 163e Vente des vins des Hospices de Beaune aura lieu dimanche 19 novembre 2023. La pièce de charité sera vendue au profit d’une association favorisant le bien-vieillir. La 163e Vente des vins des Hospices de Beaune se tiendra dimanche…
Vigneron, éleveur et désormais restaurateur, Armand Heitz prône le circuit (très) court et une juste valorisation du travail des agriculteurs. On vous fait découvrir les multiples casquettes de ce personnage de la Côte de Beaune.
DijonBeaune.fr invite une personnalité autour d’un crémant de Bourgogne. Stéphane Bescond, dirigeant de l’agence événementielle 5 Majeur et nouveau président du JDA Business Club inaugure cet interview apéritive. Le crémant de Bourgogne, pour vous c’est…L’esprit de partage, de communion, la…
À Beaune, Brasserie de France se définit comme un « campus brassicole engagé ». En voici cinq notions clés pour ce premier épisode dans DBM. Soit le b.a.-ba d’une activité partageuse et positive. Silence, ça mousse ! Cocorico n°1 ! Ils ne…
Architecte, scénographe, muséographe, directrice d’exploitation commerciale, directrice œnotourisme : explorer les métiers d’Emmanuelle, Clarisse, Adeline (bis), Suzie et Brigitte, c’est déjà cerner ce qui se passera bientôt à Beaune, Chablis et Mâcon. Le Baptême du feu pour ce casting 100 % féminin…
La France qui se lève tôt était à Mâcon samedi matin. 1 600 dégustateurs pour faire le tri parmi un peu plus de 7 000 vins. Appartenir à cette grande communauté tous sens en éveil est une expérience à vivre.…
À moins de 300 jours de l’évènement, la Saint-Vincent tournante 2024 de Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny promet une 80e édition écoresponsable. Explications avec Laurent Lignier, coprésident du comité d’organisation. La Saint-Vincent tournante 2024 sera-t-elle labellisée « Événement éco-engagé » ? Ce…
Le comité d’organisation de la Saint-Vincent tournante 2020 de Gevrey-Chambertin a remis un chèque de 10 000 euros à ses prédécesseurs de Vézelay. Une belle démonstration de solidarité vigneronne. La solidarité vigneronne n’est pas une vaine expression à Gevrey-Chambertin. Le…
Nuiton-Beaunoy trouve ses origines dans les Hautes-Côtes. Pas étonnant, donc, que la cave coopérative basée à Beaune y défende une approche parcellaire très soignée. À Arcenant, le magnifique climat du Prieuré est un bon exemple de comment le terroir peut…
Les 14, 15 et 16 avril 2023, le Salon des Vins de Mâcon ouvrira ses portes au public. Fabrice Sommier, MOF sommelier 2007, et Nicolas Chaffurin, directeur d’exploitation du château de Bel Air, proposeront des masterclass gratuites. Inscrivez-vous rapidement !…
Du samedi 24 juin au dimanche 2 juillet 2023, le festival Musique & Vin au Clos Vougeot célèbre sa quinzième édition. Découvrez le programme. Du très haut niveau pour la bouche et les oreilles. Telle est la proposition du festival…
J-298 avant la Saint-Vincent tournante de Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny. Dès le 15 avril, vous pourrez réserver vos kits dégustation et devenir bénévoles. Avis aux prévoyants ! Les 27 et 28 janvier 2024, la Bourgogne célèbrera sa 80e Saint-Vincent tournante. Des…
L’équilibre entre la tradition et le renouvellement n’est jamais facile à trouver. C’est pourtant le défi que s’est imposé la nouvelle équipe du Comité des Salons & concours de Mâcon, dans le sillage du président Bernard Rey. Par David Bessenay…
7 845 échantillons inscrits au concours 2022 (il y en avait 68 lors de la première édition). Et seulement 30% de médaillés. Obtenir un macaron au Concours des Grands Vins de France de Mâcon est une véritable reconnaissance. Sans doute…
Le 19e Salon des Vins de Mâcon aura lieu les 14, 15 et 16 avril au Spot de Mâcon. L’occasion de découvrir plus de 120 appellations viticoles françaises. Le Salon des Vins de Mâcon est à la viticulture ce que…
