Vins

Brasserie de France : le b.a.-ba du brasseur

À Beaune, Brasserie de France se définit comme un « campus brassicole engagé ». En voici cinq notions clés pour ce premier épisode dans DBM. Soit le b.a.-ba d’une activité partageuse et positive. Silence, ça mousse !  Cocorico n°1 ! Ils ne…

Les femmes de la Cité des Climats et vins de Bourgogne

Architecte, scénographe, muséographe, directrice d’exploitation commerciale, directrice œnotourisme : explorer les métiers d’Emmanuelle, Clarisse, Adeline (bis), Suzie et Brigitte, c’est déjà cerner ce qui se passera bientôt à Beaune, Chablis et Mâcon. Le Baptême du feu pour ce casting 100 % féminin…

Nicolas d’Estienne d’Orves présidera le 111e Tastevinage

Nicolas d’Estienne d’Orves, auteur du très drôle Dictionnaire amoureux du mauvais goût, présidera le 111e Tastevinage au château du Clos de Vougeot, le 24 mars prochain. Une belle occasion de découvrir un touche-à-tout talentueux, écrivain, journaliste, esthète et iconoclaste. Orné…