Dijon Beaune Mag
La 64e vente des vins des Hospices de Nuits se tiendra dimanche 9 mars, au château du Clos de Vougeot. On connait déjà l’association qui recevra le produit de la cuvée des bienfaiteurs. Impliquée dans le quotidien des enfants hospitalisés,…
Défilé, dégustations grand public et programme de conférences : la Saint-Vincent de Dijon 2025 dévoilera son nouveau visage le samedi 8 février, entre la rue Monge et la place Bossuet. Le vin irrigue à nouveau le cœur de la métropole.…
Pierre du Couëdic fait chanter le bouchon : son appellation fétiche a 50 ans et elle est en pleine forme. Intarissable sur la bulle et son histoire, le délégué général de l’Upecb (Union des producteurs et élaborateurs de Crémant de…
À Beaune, la Cité des Climats accueillera la deuxième édition du Forum des Métiers Vigne & Vin de Vita Bourgogne, jeudi 6 et vendredi 7 février. Vita Bourgogne organise un Forum des Métiers Vigne & Vin, les 6 et 7…
Vendredi 31 janvier, le Palais des Congrès de Beaune accueillera la San Vincenzo dell’Amarone. Une centaine de vignerons, chefs et artisans bourguignons et italiens seront présents. DijonBeaune.fr vous fait gagner dix entrées ! Ancora ! La San Vincenzo dell’Amarone n’en finit…
85,5 pièces de vin pour plus de 4 millions d’euros : fin novembre, la maison Albert Bichot a confirmé son rang de leader de la Vente des vins des Hospices de Beaune. Bon pour l’hôpital, bon pour les clients. Ensuite, c’est tout…
Près de 40 000 personnes ont participé à la Saint-Vincent tournante de Ladoix-Serrigny. Retour en images. © Baptiste Paquot / DijonBeaune.fr La 81e Saint-Vincent tournante est une belle réussite. Près de 40 000 personnes ont découvert Ladoix-Serrigny, ses vignerons et son esprit de convivialité, le week-end…
Cheilly, Dezize et Sampigny seront en fête les 24 et 25 janvier 2026. Les trois villages qui constituent l’appellation Maranges, tout au sud de la Côte de Beaune, n’avaient plus accueilli la Saint-Vincent tournante depuis 1997. Ce week-end, Ladoix-Serrigny fête…
Vignerons, chercheurs et élus de Dijon métropole ont lancé une expérience inédite ce vendredi 24 janvier : faire vieillir 80 bouteilles de vin dijonnais, immergées dans le réservoir Darcy, pendant dix ans. Vieillir du vin sous l’eau pendant dix ans,…
Une cinquantaine d’artisans et restaurateurs seront présents ce week-end, pour la 81e Saint-Vincent tournante à Ladoix-Serrigny. Parmi eux, neuf duos de chefs-artisans agréés Savoir-faire 100% Côte-d’Or… et la Fromagerie Delin évidemment ! Bon appétit et large soif. Fort de plus de…
Les Climats du vignoble de Bourgogne célèbrent les 10 ans de leur inscription au patrimoine mondial de l’Unesco. Au programme, une trentaine d’événements fédérateurs dans des lieux emblématiques de la région. On vous en a sélectionné dix. Le 4 juillet…
Deux fûts de chardonnay d’Albert Bichot sont partis de Saint-Malo, le 18 janvier dernier, à bord de l’étonnant voilier-cargo Grain de Sail II. Durant ce périple d’un mois et demi, la maison beaunoise veut étudier les effets de l’océan sur…
Les coprésidents de la Saint-Vincent tournante de Ladoix veulent une fête à l’image des vignerons du village : simple, partageuse et conviviale. Ils comptent sur une belle équipe de bénévoles pour cela. « En 2019, quand Jean-René Nudant (ndlr, président de…
Les sommeliers interrogés sont unanimes : si la colline de Corton fait encore un peu d’ombre à l’appellation Ladoix, tous pointent l’excellence de ses crus et de ses vignerons. Focus sur une digne ambassadrice de la Bourgogne côte-d’orienne. Propos recueillis…
Les 25 et 26 janvier, la 81e Saint-Vincent tournante multipliera par vingt la population de Ladoix-Serrigny, 1 800 habitants. Soudé autour d’une corporation viticole attachante, le village veut marquer le coup et montrer toutes les vertus d’une formidable appellation. Enquête entre les…
Chasse et venaison, marché au cadran de Moulins-Engilbert, Saint-Vincent tournante de Ladoix-Serrigny, le Morvan de l’actrice Hélène Vincent… Bourgogne Magazine n°82 est dispo en ligne et dans tous les kiosques de la région. Par Geoffroy Morhainrédacteur en chef de Bourgogne…
Les 25 et 26 janvier, Ladoix-Serrigny accueillera la 81e Saint-Vincent tournante. Voici 10 chiffres à savoir avant de participer à l’événement ! 10 cuvées seront servies, réparties dans les 10 caveaux. Quatre niveaux d’appellation (régionales, villages, premiers crus et grands…
Si la Percée du vin jaune n’aura pas lieu cette année, nous savons d’ores et déjà où elle se tiendra en 2026 : à Lons-le-Saunier ! En février 2024, après une 26e Percée du vin jaune réussie, le conseil d’administration…
En expérimentant un incroyable jardin-forêt dans son parc, le Château de Meursault ouvre une voie culturale et s’offre une signature œnotouristique unique en son genre. Le domaine a un jardin, un château et bientôt une nouvelle cuverie. De quoi continuer…
Le comité d’organisation de la Saint-Vincent tournante 2025 a publié le plan et le programme complet de l’événement. Toutes les infos ci-dessous. Dans trois semaines, des dizaines de milliers d’amateurs de vins de Bourgogne trinqueront à Saint Vincent dans les…