Dijon Beaune Mag
La Bresse et le rugby lui ont donné force et engagement, de quoi construire un groupe implanté à Dijon, Lyon, Autun et Chalon, qui produit 10 000 fiches de paie par an. C’est ainsi que le « ventre jaune »* Pascal…
François Rebsamen et son équipe ont présenté ce jeudi les grandes lignes gourmandes du Brunch des Halles, de retour à partir du 14 mai pour faire définitivement de Dijon « the place to brunch » les dimanches. Première savoureuse édition avec David Zuddas…
Eric Pras et Jocelyne Pérard co-présideront le Comité d’Orientation Stratégique de la future Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Le seul 3 étoiles bourguignon et la présidente de la seule chaire Unesco consacrée au vin dans le…
Le président de la Côte-dOr veut faire de son Département un « laboratoire français des modes de vie de demain ». Entouré de stratèges du développement durable et des entrepreneurs d’un think tank régional, François Sauvadet lance Futurs 21, un dispositif destiné…
Le monde a son G20, Dijon aura son G21. L’hôtel de ville accueillera, samedi 1er avril, un colloque de haut standing avec nombre de personnalités. Dans la salle des États, le thème abordé n’aura rien d’une plaisanterie : les droits de l’Homme. Vaste…
François Rebsamen l’avait promis, les députés l’ont approuvé : le projet de loi autorisant le Grand Dijon à devenir une métropole a été adopté définitivement ce matin. La communauté urbaine, en toute logique salue la nouvelle. Voici le communiqué de presse signé aujourd’hui même…
C’est un événement fort pour Dijon : Jean-Pierre Billoux va se retirer des fourneaux après une carrière exemplaire, laissant à son successeur le soin d’apporter la signature de Georges Blanc dans son futur ex-établissement Le Pré aux Clercs. Petite mise…
Il avait tout vu. François Rebsamen ne s’était pas beaucoup inquiété quand, en novembre, le Sénat avait retoqué le projet de loi visant à faire du Grand Dijon une métropole au 1er janvier 2018, en compagnie de six autres villes. Voilà qui lui…
Archéologia et Le Petit Léonard sont orphelins. L’éditeur dijonnais Louis Faton vient de nous quitter, à l’âge de 92 ans. François Rebsamen lui rend hommage. L’existence d’une maison d’édition de livres et de revues de cette nature est suffisamment rare en province…
En toutes confidences est en librairie depuis ce mardi. Au-delà du caractère politique de l’ouvrage, François Rebsamen revient à livre ouvert sur son attachement viscéral à Dijon et le rôle de maire qu’il compare à celui d’un Premier ministre de son…
La Commission Départementale d’Aménagement Cinématographique de Côte-d’Or (CDAC) a rejeté ce mardi la partie principale du projet cinématographique de la Cité de la Gastronomie de Dijon, qui comprenait 9 salles. L’espace “Supernova” et son positionnement art et essai ont été unanimement validés, mais son pendant grand…
L’info fait le buzz: fruit d’un nouvel effort de piétonnisation de la Mairie, le centre-ville dijonnais sera bientôt transformé en grande piste d’athlétisme… Le temps d’un samedi après-midi, pour la célèbre course des serveuses et garçons de café, qui revient après trois…
Monument du patrimoine musical burgondo-comtois, Hubert-Félix Thiéfaine a bien fait de venir vendredi soir à Dijon. Grâce à lui et au concert de rentrée qui a rassemblé 20000 personnes, on sait définitivement que la Place de la Libération est douée pour la…
Qu’on se rassure, le site dijonbeaune.fr, plutôt orienté vers l’art de vivre et l’économie qui en dépend, n’a pas vocation à faire dans la politique. Mais, une fois n’est pas coutume, après avoir publié l’interview de l’entrepreneur de travaux publics Christophe…
Emmanuel Bichot, opposant à François Rebsamen, a déposé un recours contre la Cité de la gastronomie qui a déjà bien défrayé la chronique. En retour, pour dijonbeaune.fr, l’entrepreneur de TP Christophe Rougeot l’invite à “échanger son costume triste de juriste contre un…
Une aux hospices de Beaune, une deuxième au palais des ducs de Dijon la semaine dernière, une troisième au château du Clos de Vougeot le 29 avril prochain: les plaques commémoratives et les congratulations se succèdent autour des Climats de…
Son jambon persillé label rouge vient de recevoir la médaille d’or au Concours Général Agricole, ce qui lui a déjà valu les félicitations officielles de François Rebsamen en personne. Arnaud Sabatier est le dirigeant de la cinquième génération de la société…
Cette initiative est à la fois historique et singulière: chaque année, en février, c’est le mois du blanc à Gevrey-Chambertin. Chez Guy propose avec constance quelques grands blancs à prix coûtants. Une aubaine. C’est une tradition établie depuis des millésimes: en…
Boulot : ce drôle de mot désigne à la fois le pain et le travail. Il colle bien à l’actualité de la Cité de la Gastronomie et du Vin à Dijon, dont François Rebsamen a annoncé ce mardi le véritable lancement,…
Après avoir enfin trouvé une entente avec le CHU pour la prise en charge des frais de désamiantage du terrain qu’elle lui rachète, la Ville de Dijon a fait un grand pas en avant dans son dossier de Cité de la Gastronomie. On…