Dijon Beaune Mag
Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Sempiternelle question qui agace peut-être plus encore le vendredi, alors qu’on voudrait commencer à profiter de son week-end sans forcément se mettre aux fourneaux. A Gilly-lès-Cîteaux, Husson Traiteur a imaginé un nouveau service pour…
Durant tout le mois de mai, les restaurateurs, les bars à vins et les hôteliers de Dijon seront invités à mettre en avant l’appellation la plus proche géographiquement. Des professionnels du CHR aux sommeliers en passant par les commerçants et…
Dijon-Beaune Mag dévoile le lien indéfectible qu’entretient Nuits-Saint-Georges avec le vin, s’aventure sur les routes de la voiture d’hier consacrée par Auto Moto Rétro à Dijon et épouse les enquêtes du polar à la Chabrol du côte de Beaune. Un…
En choisissant Benoit Jacquot pour le Jury et Samuel Benchetrit pour le Jury Sang Neuf, le Festival du film policier de Beaune a placé très haut la barre de ses ambitions cette année. En choisissant Benoit Jacquot à présidence du…
Avec son salon « Nuits au grand jour » organisé en marge de la vente des vins le week-end prochain, le syndicat des vignerons de Nuits et Premeaux-Prissey dévoile tout le potentiel d’un terroir riche de sens et d’atouts, à l’image de…
Emmanuel Bichot définitivement débouté, le projet de Cité Internationale de la Gastronomie et des Vins de Dijon a un boulevard devant lui. François Rebsamen s’en réjouit, même s’il trouve la note un peu… salée. La réaction de François Rebsamen :…
La 58e Vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges devrait faire l’événement : le dimanche 10 mars au cellier du château du Clos de Vougeot, c’est en effet un millésime 2018 assez exceptionnel qui sera proposé aux acheteurs. Et profitera…
Samedi 9 février, de 9h à 19h, la chapelle Saint-Étienne accueillera le salon Les Pépites. Un premier millésime rempli de promesses, signé des étudiants de l’Inseec Wine & Spirit beaunois. À ne pas manquer, donc ! Par Alexis Cappellaro Douze vignerons, un chef, un…
Le Crédit Municipal a une tradition aussi séculaire que solidaire. L’établissement public affiche sa vocation protectrice jusque dans son logo, un griffon. À Dijon, place de la République, sa responsable d’agence Nathalie Leger explique les subtilités de cet établissement pas…
Jeudi 31 janvier, les professionnels de la communication étaient réunis à La Vapeur pour leur traditionnelle cérémonie récompensant les meilleures réalisation de l’année. Voici le palmarès de l’année écoulée. Batman y compris ! La soirée noir et blanc, 80 ans de Batman obligent, a réuni de nombreux communicants de la région, sous la bienveillance du “master of ceremony” Arthur Deballon. Le…
Lucile Darosey, la cheffe pâtissière de Loiseau des Ducs (Dijon), fait partie des talents pâtissiers dont regorge la France. Elle vient de recevoir le prix « Passion Dessert 2019 » décerné par le guide Michelin. Lucile, qui a grandi dans une famille…
Alors que la 75e édition de la grande fête vigneronne vient de célébrer Vézelay et le vézelay avec 25 000 personnes, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin a officialisé Gevrey-Chambertin comme prochain village hôte. 2020 s’annonce divin. Ce n’était même plus un secret de polichinelle : Gevrey-Chambertin accueillera la Saint-Vincent tournante, 76e du nom,…
Alors que Vézelay accueille la Saint-Vincent tournante les 26 et 27 janvier, le château du Clos de Vougeot propose la troisième édition de l’expo « Saint-Vincent s’affiche ». En complément de cette rétrospective, « Pinot et Compagnie » s’intéresse à la diversité des cépages…
Pour l’antenne côte-d’orienne de la Fédération Française du Bâtiment, le chantier de la solidarité est vaste. Mais les fondations sont saines, comme en témoigne sa secrétaire générale Valérie Bernard. À travers « Bâtissons équitable », la FFB21 a une devise qui lui…
Franck Riester, ministre de la Culture, vient de dévoiler les lauréats de la 8e édition du prix annuel « Patrimoines pour tous » distinguant une démarche remarquable en matière d’accessibilité pour les personnes handicapées. En la matière , le MuséoParc…
En attribuant un macaron à L’Aspérule (Dijon) et au château de Vault-de-Lugny (Yonne) – les seuls mouvements locaux notables – le guide rouge porte la Bourgogne à 29 tables étoilées. Et place symboliquement Dijon et Beaune sur un pied d’égalité. Par Alexis Cappellaro 75 promotions ! Avant sa cérémonie du lundi 21 janvier,…
L’esprit de fête et de solidarité sont des préoccupations bien de saison. Si l’art de vivre à la dijonnaise semble disposer d’un potentiel encore largement à exploiter, ce sondage BP Est révèle que le moral des troupes n’est pas forcément…
En plein chantier depuis quelques années, Ahuy poursuit sa mutation Après la restructuration du cœur de village, les premières tranches d’habitations sortent de terre dans le cadre d’un programme d’environ 500 logements dans lequel Orvitis, premier bailleur social de Côte-d’Or,…
« Créer du lien entre la cité et la famille par la nature », telle est l’ambition de La Calypso, un concept de crèche qui ne ressemble à aucun autre. Sous la bienveillance de sa créatrice Catherine Genne, ce navire dijonnais pédagoludique…
Cet été, les équipes de France 5 ont tourné au château Renaissance d’Ancy-le-Franc la saison 2 de La guerre des trônes, la véritable histoire de l’Europe, consacrée aux guerres de religion du XVIe siècle. La réalisatrice Vanessa Pontet et le comédien…