Dijon Beaune Mag
Le bruit courait depuis quelques jours, c’est désormais officiel : le domaine Rebourseau à Gevrey-Chambertin est racheté par les frères Martin et Olivier Bouygues. Montant de l’opération : 45 millions d’euros. Après Bernard Arnault (Clos des Lambrays) et François Pinault…
D’après la Fédération française du Bâtiment, 10 000 chefs d’entreprise du secteur vont bientôt partir à la retraite. Cela pose beaucoup de questions tant au niveau de la formation que de la transmission. Et implique une action généralisée, comme l’explique Florence…
En invitant le philosophe Raphaël Enthoven, le prêtre communicant Stan Rougier, le coiffeur star Raphaël Perrier, l’as des as Jacques Bothelin et le DG de Greenpeace France Jean-François Julliard, la CPME 21 va placer le débat autour de l’effet papillon…
L’excitation des vendanges a laissé place à la quiétude des vinifications en ce début d’automne. Les vacances approchent, aussi, et Côte-d’Or Tourisme a quelques idées pour profiter de nos vignes flavescentes. C’est l’automne en Bourgogne, sans doute la plus belle…
De l’extérieur comme à l’intérieur, elle est extraordinaire au sens littéral du terme. Fraîchement dévoilée non sans une longue période de discrétion, la cuverie des Ursulines, ici immortalisée par le photographe Michel Joly pour Bourgogne Magazine, est le dernier bijou…
Pour le menu de ses deux grands banquets (26 et 27 janvier), la Saint-Vincent vézelienne fait appel à huit mains expertes, celles de Jean-Michel Lorain (La Côte Saint-Jacques), Marc Meneau (ex-L’Espérance), Ryo Nagahama (Au Fil du Zinc) et Olivier Vidal…
Flaveurs et Chefs, rue Thiers à Beaune, est une nouvelle école de la pâtisserie qui va permettre aux grands et aux petits de se frotter, dès cet automne, à des professionnels dans un esprit constructif et bienveillant. C’est aussi une…
La Cité des vins et des Climats de Bourgogne ouvrira en 2021 sur 3 sites (Mâcon, Chablis et Beaune). Francois Labet et Louis-Fabrice Latour, les présidents du BIVB, ont profité de la conférence de presse de rentrée pour annoncer les…
Des pensionnaires des Papillons Blancs beaunois ont réalisé 17 tableaux, en collaboration avec l’association Personimages, spécialisée dans les ateliers à destination d’un public handicapé. En amont du soixantenaire des Papillons Blancs, célébré jeudi 11 octobre au Bastion des Hospices de Beaune,…
Installés à Gilly-lès-Cîteaux, Julien et Alexandra rayonnent sur la Côte, y compris au service de beaux domaines viticoles. Les jeunes trentenaires s’appuient pour cela sur une brigade d’extras… extra, toujours prête à « relever des défis ». Et cultiver ensemble une efficacité toute en discrétion, si chère au couple…
La nouvelle communauté de communes Norge et Tille fait le lien entre la métropole et les grands espaces qui l’entourent. Mais plutôt que de cultiver une vaine et caricaturale opposition à un urbanisme gourmand, NeT veut voir clair sur le…
Samedi 15 et dimanche 16 septembre, ce sont les Journées du patrimoine. Côte-d’Or Tourisme sait mieux que personne qu’en la matière, le 21 regorge de petits trésors à visiter. Et n’oublie pas d’honorer le centenaire de la Grande guerre à…
Elle porte le nom de Saint-Esprit et accueille depuis la fin de l’année 2015 le staff opérationnel du tourisme du Pays Beaunois. L’esprit de chapelle s’est installé sur les bases d’un Epic (Établissement public à caractère industriel et commercial) qui…
Jeudi 30 août, France Montgolfières a organisé un vol test au-dessus du site d’Alise-Sainte-Reine, en prévision d’une offre touristique d’archéologie aérienne en partenariat avec le MuséoParc Alésia. Dijon-Beaune Mag y était. Le résultat est de haut vol, naturellement. Photos :…
Il est Bernard Bouquain pour l’état civil, et Artos pour les initiés. Ce brave moustachu a pris le nom d’un chef gaulois en 2011, lorsqu’il a créé Mandubii, une association de reconstitution en hommage aux Mandubiens. Ce peuple qui habitait…
À Bibracte, dans le berceau bourguignon de nos ancêtres les Gaulois, « Monnaie, Monnaies ! » apporte une passionnante lecture des différentes civilisations. L’exposition mérite bien de débourser quelques sesterces… Le fric, la thune, le flouze, le pognon, la fraîche, l’oseille, le…
Samedi 15 et dimanche 16 septembre, le MuséoParc Alésia sera au rendez-vous des 35e Journées du Patrimoine. Avec l’envie de bousculer quelques codes et d’adopter la rock attitude… en toge et pieds nus ! Les Agamemnonz Une bande de potes…
Le Vélotour repasse à Dijon dimanche 2 septembre. Découvrez le tracé dont la Cité de la Gastronomie, le Tribunal de Grande Instance et les Compagnons du Devoir sont les nouveautés. Pour cette 13e édition Dijonnaise, le village départ-arrivée s’installe au…
Bien gérer, c’est aussi transmettre. Et donc penser à sa succession, quand les enfants seront grands. Nos experts en conseil patrimonial et financier d’IFB France connaissent le sujet. Olivier et Angeline Guilloux livrent leur définition d’une bonne transmission. Pour Dijon-Beaune…
Deux siècles pratiquement jour pour jour après cet événement fondateur pour le destin de la petite reine, des passionnés de vélocipède refont le parcours du tourneur sur bois nuiton François Lagrange et de ses draisiennes. Ou comment remonter le temps…