Maille file à l’anglaise
266 ans après sa création, La « Maison Maille » traverse la manche et implante sa première boutique à l’étranger. Un virage d’envergure internationale s’amorce pour ce pilier du groupe Unilever. Enraciné en France […]
En images : les cuivres font vibrer la foire
Thierry Caens, trompettiste mondialement reconnu et fier bourguignon, était de retour à la foire en compagnie du Grand ensemble de cuivres du conservatoire de Dijon. Mercredi soir, Ils ont joué un […]
Tout est bon dans la venaison
Les chasseurs de Côte-d’or mobilisent grands chefs et traiteurs pour leur journée « Chasse et Venaison » organisée au sein de la Foire de Dijon. Vendredi, pas de discriminations. Qu’il soit à poils ou à […]
Toison : the place to be
Inauguration oblige, on avait mis le paquet du côté de la Toison d’or : ambiance sons et lumières, ouverture des magasins en avant-première, présence de François Rebsamen, etc. Un air de […]
Very good « tripes »
Novembre, tradition désormais établie, c’est le mois de la tripe. Les 4 Fantas’Tripes partent à la conquête des papilles encore hésitantes. Boudés par le grand public, portés aux nues par les […]
Jules et ses vélos sans bobos
Dijon a inauguré six Vélostations dans son réseau du tramway. Ce qui fait le bonheur d’une petite société dijonnaise créative et réactive, recrutée pour soigner les petits bobos de ses vélos. […]
Christophe Gand sous l’aile de Jeanne Labrune
Depuis Paris, le Dijonnais Christophe Gand (26 ans) écrit plusieurs projets cinématographiques qu’il aime rapprocher sans cesse de sa Bourgogne natale. Admiratif de sa région et de sa ville d’origine, le […]
Le bio des champs à Nantoux
Après le très « bobo », bio des villes. Voici le bio des champs de Nantoux, dans l’arrière-pays beaunois. Une fête des bios du crû qui présente les filières les plus courtes du […]
Vente-privee.com, Montebourg, cassis Tiercé gagnant ?
Jacques-Antoine Granjon, le charismatique PD-G de Vente-privee.com, est né près de Cassis. Après avoir pris position à Beaune, il lancera officiellement, aujourd’hui, son nouveau site marchand Miam-Miam, dédié aux produits régionaux […]
Pommard : appellation œnoludique
Pommard sort du registre classique des balades viticoles pour mettre en lumière, de façon aussi pédagogique que ludique, le métier de vigneron. La deuxième édition des Automnales de cette belle appellation lui […]
Chasseurs dans la rue
Interdiction d’agrainer (sur les 4/5èmes du département) et mainmise de l’administration sur la gestion sanitaire du gros gibier ont eu raison du mécontentement des chasseurs… ils doivent payer aujourd’hui une note […]
Ces adultes qui jouent encore au petit train
Le modélisme ça ne ressemble en rien au petit train sous le sapin. Yann Baude, le dijonnais, et Philippe Muzeau, le beaunois, maîtrisent le sujet sur le bout de leurs […]
Semeia bar : “Venez comme vous êtes !”
Que vous soyez branché, ultra connecté, en situation de handicap (ou pas…), Stéphane Hanquet vous souhaitera la bienvenue dans son Semeia bar. Un café dans l’air du temps aux ambiances multiples, […]
En images : la ferme a investi les Halles
Quand la paille s’invite aux Halles du marché de Dijon, il y a foule. La preuve avec la 5ème édition de Bienvenue à la ferme dimanche dernier. Entre la dégustation des […]
Vinidivio : le vin fait (enfin) la Foire
L’Afrique du Sud s’invite à la Foire gastronomique. Alors que Dijon revendique une identité viti-vinicole, le nouveau Vinidivio, salon dans le salon, garde Le Cap (si l’on peut dire ainsi) de cette […]
Chevrolet, une légende beaunoise statufiée
Surprenant. Qui se souvient que Louis Chevrolet, le fondateur de la marque éponyme, fut Beaunois pendant près de 12 ans ? La légende raconte que c’est en terre bourguignonne que tout […]
On a testé : le burger burgonde
Pain maison, viande et légumes de la région, vraies frites : le burger à la bourguignonne s’appelle B comme Burgui. Depuis le 2 juillet, entre Beaune et Dijon, le food truck […]
Dijon : Les 10 immanquables du secteur sauvegardé
Les Dijonnais aiment leur ville et ça ne date pas d’hier. Monument publics, jardins, hôtels particuliers, églises, lieux de commerce… à chacun son coup de cœur dans le secteur sauvegardé de […]
Benoît Charvet, le sacre du sucre !
Novateur, imaginatif, audacieux… les qualificatifs dithyrambiques pour présenter Benoît Charvet, le chef pâtissier du relais Bernard Loiseau sont légion. Avec raison. Le 23 septembre dernier, ce virtuose du sucre a inscrit son nom […]
Les Rolls de Chailly
Chailly-sur-Armançon (21) et son château, accueillaient pour la première fois en Bourgogne le Rolls-Royce enthusiast’s club section France, emmené par Jean-Pierre Boiroux, son secrétaire adjoint (voir photo). Durant le week-end des […]