Author Archives: Clément BONVALOT

Recette du samedi: daube de joue de boeuf au vin chaud

L’Auberge des tilleuls à Messigny-et-Vantoux, c’est le repaire d’une gastronomie familiale qui ne se prend pas le chou: des produits simples, une cuisine traditionnelle et le plaisir de retrouver le vrai goût des bonnes choses…

Souvenir d’une Saint-Vincent à Saint-Aubin

Saint-Aubin se réveille samedi sous un manteau blanc alors que les confréries vigneronnes s’apprêtent à braver le froid dans les vignes pour le traditionnel défilé de la Saint-Vincent tournante : des saints, des étendards reconnaissables…