Dijon Beaune Mag
Diffusée il y a tout juste un an, la première saison de la série documentaire événement « La conspiration du silence », principalement consacrée à l’affaire des disparues de l’Yonne, a rencontré un vrai succès. Plus de 700 000 personnes l’ont visionnée sur…
DijonBeaune.fr et son chroniqueur gourmand Fidel Gastro seront à Beaune, les 18 et 19 novembre, à l’occasion de la traditionnelle Vente des vins. Voici cinq adresses incontournables pour bien manger (et bien boire) dans la capitale des vins de Bourgogne.…
Dans les entrailles de « leur » chapelle Saint-Flocel, les Amis du Vieux Beaune servent des crêpes à chaque Vente des vins des Hospices de Beaune. Une tradition à peu près aussi ancienne que l’association, 60 ans cette année… Au numéro 20…
Dimanche 19 novembre, la capitale des vins de Bourgogne accueillera la 163e Vente de vins des Hospices de Beaune. En marge de la vente aux enchères, c’est toute la Côte de Beaune qui vivra au rythme de cet événement tout…
Au quatrième étage de la Cité des Climats et vins de Beaune, le bar Les Accords met en harmonie l’assiette et le verre. Pour samedi 18 novembre, son responsable Christophe Maisières mijote une jolie proposition autour des flacons des Hospices… Le…
Grâce à ses nouveautés, la Foire de Dijon a attiré près de 154 000 visiteurs en 2023. Voici le bilan de la première édition sous le pavillon Dijon Bourgogne Events. 153 788. C’est le nombre de visiteurs enregistrés lors de cette…
La truffe de Bourgogne n’a pas été épargnée par le changement climatique cette année. Une saison à retardement qui oblige toute une filière à s’adapter. La filière de la truffe de Bourgogne est passée par tous les états depuis le…
Le reporter-gourmet Gauthier Pajona est de retour sur les routes de la région pour vous faire découvrir ses restaurants préférés. L’auberge familiale comme l’étoilé Michelin sont logés à la même enseigne. C’est à vivre en vidéo : À Table avec…
Les 13, 14 et 15 novembre, un forum des métiers de l’environnement est organisé à Dijon dans le cadre de la troisième édition du Festival de la transition écologique et numérique. Les 13, 14 et 15 novembre, un forum des…
Pâtissier de formation, le MOF chocolatier Fabrice Gillotte va revenir aux sources avec sa cinquième boutique : Beurre Noisette. Beurre Noisette, en voilà un concept alléchant… Il y a 32 ans, Fabrice Gillotte devenait l’un des premiers MOF chocolatiers de…
Ce vendredi 10 novembre, c’est la journée de la venaison à la Foire de Dijon. Pour l’occasion, le chef de l’atelier culinaire SEB Bruno Blancho vous partage sa recette du civet de sanglier… à la cocotte-minute bien sûr ! Civet…
Vendredi 17 novembre à 20h, le prodige du piano jazz Matthew Whitaker donnera un concert exceptionnel au château du Clos de Vougeot avec son quintet, suivi d’un cocktail dînatoire. DijonBeaune.fr et DBM vous en fait cadeau ! Ce prodige américain…
Patrice Vergriete, ministre délégué au logement, a signé avec François Rebsamen, président de Dijon Métropole, la première convention territorialisée pour le logement social, qui matérialise l’engagement de construire près de 5 000 logements sur les trois prochaines années. La proximité de…
Dijon Bourgogne Events, organisateur de la Foire de Dijon, livre un bilan très encourageant à mi-parcours. Le cap des 160 000 visiteurs d’avant Covid est plus que jamais atteignable. À mi-parcours, la Foire de Dijon affiche des chiffres de fréquentation très…
Du jeudi 9 au dimanche 12 novembre, la future appellation Bourgogne Dijon sera mise à l’honneur à la Foire de Dijon. L’occasion de (re)découvrir la riche histoire du vignoble dijonnais. Dijon aura-t-il son vin ? C’est le souhait et l’engagement de…
Pour célébrer son 100e numéro, le magazine DBM a préparé une box beaunoise exceptionnelle grâce à ses partenaires. Non pas un, mais six gagnants seront tirés au sort le 14 novembre. La “Box Beaunoise” que DBM et DijonBeaune.fr mettent en…
Jeudi 2 novembre, une cinquantaine de partenaires et amis de DBM se sont rendus au l’hôtel-spa La Cueillette, à Meursault, pour célébrer le centième numéro du magazine trimestriel côte-d’orien. En 16 années d’existence, DBM a connu plusieurs vies, quitte à changer de…
Dans l’écoquartier Arsenal, le groupe d’ingénierie et d’immobilier dijonnais Elithis signe sa première tour d’habitation à énergie positive dijonnaise, près de 15 ans après la première tour qui jouxte l’Auditorium de Dijon. Elle se dresse, du haut de ses 57…
Dimanche 12 novembre, une trentaine de domaines japonais présenteront leurs vins à la chapelle de l’Oratoire à Beaune. Onze d’entre eux sont venus spécialement sur place. Une grande première en Bourgogne et la promesse d’un beau voyage que l’on doit…
Les 3, 4 et 5 mai 2024, le salon Prestige Auto Beaune sera de retour au Palais des Congrès de Beaune. Amoureux de vieilles motos, Florent Pagny sera le parrain de cette troisième édition. Après le vin, le cinéma et…