Dijon Beaune Mag
Les 6 et 7 novembre, l’École des Métiers Dijon Métropole est présente à la Foire de Dijon. Le centre de formation de Longvic espère susciter des vocations, notamment dans le service en salle. Attentive, Lucile Darosey-Vigilant observe les élèves. Lundi…
Du 17 au 20 novembre 2023, le Marché des plaisirs gourmands revient au parc des expositions à Mâcon. Cette 17e édition, qui accueille chaque année 25 000 fidèles, promet encore de bons moments. 1. Un menu à composer soi-même : le…
Tous les ans, la Ferme Côte-d’Or est une des attractions les plus attendues à la Foire de Dijon. Animations, ateliers pédagogiques, dégustations et une cinquantaine de bêtes vous y attendent jusqu’au 9 novembre ! La Ferme Côte-d’Or est de retour…
Samedi 4 et dimanche 5 novembre, la Foire de Dijon accueille pour la première fois un « Village des Bières Locales ». Neuf brasseurs de Bourgogne-Franche-Comté sont présents pour parler de leur savoir-faire et faire goûter les produits. On a rencontré la…
Vendredi 3 novembre avait lieu le 45e concours du meilleur jambon persillé artisanal, à la Foire de Dijon. Yannick Magny, gérant de la Charcuterie Nolaytoise depuis six ans, ramène la coupe à Nolay ! Le prix du meilleur jambon persillé…
Vendredi 3 novembre, Bourgogne Magazine organisait la troisième dégustation-labellisation de la jeune appellation Bourgogne Côte d’Or, avec le soutien du Département et du BIVB. Une quarantaine de dégustateurs ont analysé 44 flacons (millésimes 2021 et 2022) fournis par une trentaine de…
Vendredi 3 novembre, la Foire de Dijon accueillera le traditionnel concours de jambon persillé artisanal. Jean-Alain Poitevin, chef de l’Orée des Vignes à Gilly-lès-Cîteaux, livre ses secrets pour réaliser un bon jambon persillé… C’est l’un des concours les plus emblématiques…
Le semi-marathon de Beaune a bien grandi et met toujours autant de cœur à l’ouvrage. Signe que l’événement a sa vie propre en dehors de la Vente des vins, les inscriptions de la 37e édition ont fait un carton… En…
Ce jeudi 2 novembre, la Foire de Dijon organise la Journée Autrement délicieux. Conférence, démonstration et challenge culinaire : tout au long de la journée, de nombreuses animations impliqueront des personnes en situation de handicap. En 2021, la Côte-d’Or fait…
Dans le hall 1 du parc des Expositions, le stand « Savoir-faire 100% Côte-d’Or » proposera tout au long de la Foire de Dijon (1er-12 novembre) de nombreuses activités. 🍻 Mercredi 1er novembre : Journée spéciale Bière 100% Côte-d’Or Animations de…
La Foire de Dijon ouvre ses portes du 1er au 12 novembre. Les équipes de Dijon Bourgogne Events sont prêtes, les exposants sont en place, les nouveautés alléchantes. DijonBeaune.fr fait un dernier point et s’intéresse aux nouveautés. J-1, 7h30. Quelques…
Le vibraphoniste bourguignon Franck Tortiller sortira un nouvel album le 24 novembre prochain. Enregistré avec le Quatuor Debussy, Cépage(s) s’inspire de la variété des vignes françaises pour une ode viticole en 10 temps, entre jazz et musique classique. Directeur de…
Mardi 31 octobre et mercredi 1er novembre, le domaine Baptiste Guyot à Beaune ouvre ses portes spécialement pour Halloween et transforme sa cuverie en marché artisanal. Depuis 2015, le domaine Baptiste Guyot a transformé Halloween en Hallowine. Rue du Faubourg-Saint-Martin,…
DijonBeaune.fr et DBM, partenaires officiels de la Foire de Dijon, vous font gagner vos entrées pour l’édition 2023 qui aura lieu du 1er au 12 novembre au Parc des Expositions. Nous avons 20 entrées à vous faire gagner pour la…
Ce nouvel épisode autour des accords bières et mets se joue sur le terrain du circuit court. Dans le cadre cossu du Clos du Cèdre, le chef étoilé Jordan Billan reçoit le brasseur Jean-Claude Balès pour une dégustation 100% beaunoise,…
Licenciés, dirigeants, bénévoles, personnalités : en Côte-d’Or, ils sont nombreux à défendre les valeurs de l’ovalie. Hermance Malnoy (24 ans) est demi de mêlée aux Gazelles, à Dijon, et entraine une équipe de cadettes. Fort de 150 licenciées, dont 50…
Face à la hausse des prix de l’énergie, la tonnellerie de Mercurey (Saône-et-Loire) a décidé d’installer sur son toit 385 panneaux photovoltaïques permettant d’utiliser en temps réel l’électricité produite. Une solution à la fois économique et écologique. Spécialisée dans la…
Le 4 juillet 2024, la sixième étape du Tour de France arrivera aux allées du Parc. À Dijon, élus, passionnés et personnalités du monde amateur se sont rassemblés ce mercredi 25 octobre pour dévoiler le tracé exact de l’arrivée dans…
Dijon, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin et Semur-en-Auxois seront les 4 villes étapes côte-d’oriennes sur le Tour de France 2024. Les 4, 5 et 6 juillet 2024, la Côte-d’Or vivra au rythme de la Grande Boucle. Cela faisait belle lurette que la Côte-d’Or n’avait…
Le grand cru gibriaçois sera la star de la 163e Vente des vins des Hospices de Beaune, dimanche 19 novembre. Outre cette pièce de prestige dédiée à deux associations, 753 autres partiront sous le marteau de Sotheby’s. C’est un peu…