Apéro trio autour de l’époisses ou la preuve par A plus B plus C que ce fromage emblématique de la Bourgogne peut égayer les moments heureux d’une bonne terrasse quand reviennent les beaux jours. Facile et diablement bonne cette assiette…
Le Franc-Comtois Loïc Niepceron et la Bourguignonne Sophie Ollier Daumas vont désormais présider et diriger le premier comité régional de tourisme Bourgogne-Franche-Comté. Le résultat d’une fusion anticipée. C’est Patrick Ayache, vice-président de la nouvelle assemblée régionale en charge du tourisme, qui…
Alors que la Bourgogne fusionne avec la Franche-Comté, se souvient-on seulement de ce qu’elle représentait au temps des ducs? A partir d’avril, dans le cadre du château du Clos de Vougeot, une passionnante exposition apporte quelques éléments de réponse à cette question. “Au moment où…
Alors que la Bourgogne semblait cruellement absente du Salon du livre à Paris, il est enfin un endroit où l’on peut lire le tout Vincenot: le château de Commarin. La littérature mérite nos encouragements, comme en témoignait l’affluence des hommes…
En amont de la Vente des Hospices, dijonbeaune.fr et Femmes en Bourgogne ont invité trois dégustatrices pour juger trois climats de nuits-saint-georges des hospices. Une expérience agrémentée par la cuisine du chef Alexis Billoux (Pré-aux-Clercs à Dijon) et placée sous la…
L’hôpital de Nuits-Saint-Georges est aujourd’hui placé sous l’administration de son homologue de Beaune. Il engage un lourd programme de travaux dont le domaine viticole est même le premier mécène. Par Dominique Bruillot Photos : Jean-Luc Petit et D.R. L’hôpital de…
Les amateurs de voitures et motos anciennes roulent leur caisse tout au long de ce week-end à Auto Moto Rétro, dans le cadre du Palais des expositions de Dijon. Parmi eux, le petit-fils du célèbre Ettore Bugatti, venu au volant d’un modèle “familial”. Photos:…
“Destination vélo de l’année”! C’est officiel depuis vendredi, la Côte-d’Or, qui a déjà choisi de dédier 2016 à la petite reine, est aussi reconnue comme étant LA destination française en la matière. Alors, tous en selle! “Tout un symbole. Au…
Chaque année, c’est une tradition, les vignerons de Nuits profitent de la Vente des hospices pour se mettre au grand jour en tenant salon. En 2016, il ont aussi édité un joli livre sur leur appellation (on en reparlera demain),…
Un pas vers la vie est l’association choisie pour bénéficier de la générosité viticole de la 55ème édition de la Vente des hospices de Nuits-Saint-Georges. La belle et lumineuse Eglantine Eméyé, de passage à la cuverie des hospices, a déjà su sensibiliser l’opinion…
Interviewée par le site spécialisé Atabula, Dominique Loiseau revient avec le recul sur la perte d’une étoile dans son établissement de Saulieu. Calme et déterminée, elle pose un regard sans concession sur l’évolution du guide Michelin. A croire que la parole…
Du 18 au 20 mars, le salon Auto Moto Rétro fait le pari de devenir la référence « Grand Est » de la passion pour les véhicules anciens. Tous les feux de la réussite sont au vert. Pour en faire le Rétromobile du…
Auto, Moto, Rétro va réveiller ce week-end les instincts du collectionneur et la nostalgie des amoureux d’un temps révolu. Profitons-en pour admirer au passage le casting actuel de la maison Lavelatte, un vrai garage à l’ancienne de la “banlieue” dijonnaise, saisi…
Sandrine Bonnaire, Marina Foïs et Ludivine Sagnier côté filles; Melvil Poupaud, Jean-Pierre Améris et Cédric Anger côté garçons: le casting du jury de la huitième édition du Festival du film policier de Beaune (du 30 mars au 2 avril) est tout…
En parcourant les allées de l’usine Lapierre à Dijon, François Sauvadet, a salué la réussite d’une entreprise qui rayonne dans plus de 40 pays. En en même temps lancé officiellement l’année du vélo en Côte-d’Or, marquée par quelques gros rendez-vous.…
A la marge du semi-marathon de Nuits-Saint-Georges et en partenariat avec l’organisation de ce dernier, le groupe de presse des Régionaux Indépendants (5 médias dont dijonbeaune.fr), vous pose la question: faut-il créer un marathon entre Dijon et Beaune, terre des Climats…
En 2018, Montbard sera ville d’arrivée du Tour de Côte-d’Or. Une bonne nouvelle pour commencer l’année du Vélo. L’information est tombée à l’occasion de la conférence de presse de présentation de l’année du vélo, qui s’est tenue ce lundi matin dans les…
Avec le premier Salon Auto Moto Retro, du 18 au 20 mars, Dijon Congrexpo renforce la capitale de la Bourgogne-Franche-Comté dans son rang de phare de la passion automobile. Un évènement hautement populaire qui va jouer à fond la carte du…
L’année du vélo en Côte-d’Or sera officiellement annoncée lundi prochain, par le conseil départemental, depuis les usines Lapierre. Un symbole. C’est donc le moment ou jamais de se pencher sur le SCO Dijon, identifié en 2015 comme étant le plus grand club de métropole…
Hep sommelier! Voici une question qui nous plonge dans le cœur crémeux de la fusion entre Bourgogne et Franche-Comté: avec le Mont d’Or, on choisit quoi, jura ou bourgogne? La parole est à nos deux présidents régionaux de sommeliers: Philippe Munos le…