Ce lundi 18 mars a lieu, à Tours, la traditionnelle cérémonie du Guide Michelin. Xavier Thuizat est distingué dans la catégorie sommellerie. Meilleur sommelier de France et MOF sommelier 2022, Xavier Thuizat vient de décrocher une nouvelle distinction, ce lundi…
Ce vendredi 15 mars, le cargo-voilier Grain de Sail va traverser l’Atlantique avec une palette de vins Albert Bichot. La maison beaunoise veut mettre à l’épreuve le transport durable de marchandises. Un premier voyage vers New York qui en appelle d’autres. L’heure du…
Les organisateurs du semi-marathon de Beaune ont officiellement remis, ce lundi, les chèques à trois associations suite à leur dîner de gala et la vente aux enchères de jéroboams. Vin, sport et générosité font toujours bon ménage. Samedi 18 novembre…
L’association de la Saint-Vincent de Beaune tiendra sa dégustation annuelle samedi 23 mars, au musée du vin beaunois. L’occasion de redécouvrir une appellation encore discrète dans une ville pourtant mondialement connue. En partenariat avec le très dynamique organisme de défense…
2 281 500 euros : c’est le montant récolté lors de la 63e Vente des vins des Hospices de Nuits. Un résultat en baisse de 36 % par rapport à l’année dernière, malgré deux records. « C’est la journée de tous les contrastes », concluait…
Jamais une pièce de vin des Hospices de Nuits n’avait atteint pareille somme. Une cuvée très spéciale du premier cru Les Saint-Georges a été arrachée 60 000 euros par la maison Albert Bichot. Un rayon de soleil dans une vente revenue à…
Auréolé de lumières, au loin, on ne voit que lui. Pourtant, ce Château-Gris qui fait la fierté d’Albéric Bichot et de sa famille a la taille d’une petite folie joyeuse. C’est son écrin, 3 hectares et demi de Nuits-Saint-Georges premier cru,…
Les 9 et 10 mars, une trentaine de vignerons seront présents au salon des vignerons « Les Nuits au Grand Jour », en marge de la 63e Vente des vins des Hospices de Nuits. Portrait de ces domaines viticoles attachés à l’appellation Nuits-Saint-Georges.…
Sur fond de vente de son ancien hôpital, la ville de Nuits-Saint-Georges se prépare à une alchimie bien particulière pour 2024, entre les festivités liées à la 63e vente des vins des Hospices ce week-end du 9 et 10 mars et…
Découvrez toutes les festivités de ce week-end du 9 et 10 mars, à la marge de la 63e Vente des vins des Hospices de Nuits. Salon du chocolat : on va en croquer ! L’histoire est née de la rencontre entre…
Monopole de la maison Faiveley acquis il y a tout juste 150 ans, le grand cru « Clos des Cortons Faiveley » est unique à plus d’un titre. Tout part d’une étonnante décision de justice… Vous aurez du mal à…
Les 9 et 10 mars, une trentaine de vignerons seront présents au salon des vignerons « Les Nuits au Grand Jour », en marge de la 63e Vente des vins des Hospices de Nuits. Portrait de ces domaines viticoles attachés à l’appellation Nuits-Saint-Georges.…
150 pièces de vin, une immense majorité de premiers crus rouges et un peu de blanc pour une année 2023 de haut vol. Voilà ce qui attend les acheteurs de la 63e vente des vins des Hospices de Nuits, dimanche 10…
Les 9 et 10 mars, une trentaine de vignerons seront présents au salon des vignerons « Les Nuits au Grand Jour », en marge de la 63e Vente des vins des Hospices de Nuits. Portrait de ces domaines viticoles attachés à l’appellation Nuits-Saint-Georges.…
Ce mardi 27 février, dans le cadre de la journée 100% Côte-d’Or au salon de l’Agriculture, le Département et son président François Sauvadet accompagnaient la présentation de « La 21 » sur l’espace du syndicat Brasseurs de France. Après s’être réunis dans…
Les 9 et 10 mars, une trentaine de vignerons seront présents au salon des vignerons « Les Nuits au Grand Jour », en marge de la 63e Vente des vins des Hospices de Nuits. Portrait de ces domaines viticoles attachés à l’appellation Nuits-Saint-Georges.…
Les 9 et 10 mars, une trentaine de vignerons seront présents au salon des vignerons « Les Nuits au Grand Jour », en marge de la 63e Vente des vins des Hospices de Nuits. Portrait de ces domaines viticoles attachés à l’appellation…
Du 1er juin au 14 juillet 2024, des dizaines de manifestations seront organisées en Bourgogne, dans le cadre du Mois des Climats, pour promouvoir notre patrimoine viticole. L’association des Climats du vignoble de Bourgogne lance un appel à projets. Cette…
Événementiel, restauration, vin… Le groupe JDA n’est plus un simple club omnisports. Trois ans après ce virage ambitieux et la création d’un groupe multiactivités, son président Thierry Degorce dresse un bilan positif. Depuis quelques années, vous avez transformé la JDA…
Edouard Bouyé et Adrien Tirelli sont respectivement directeur des archives départementales et maître caviste à Dijon. Grâce à ce duo créatif, le 16 février, certains dégustateurs mettront des arômes médiévaux dans leur Clos des Lambrays. Le terroir est affaire de…