Louis Latour s’est éteint à l’âge de 84 ans. Le monde du vin bourguignon perd l’une de ses figures les plus marquantes. « Pour lui la qualité serait avant tout un fait culturel et technique avant d’être un bienfait de la…
Bourgogne Magazine reste acquis à la Bourgogne mais ses hors séries s’ouvrent à la Franche-Comté. Ceci tout en assurant l’implantation progressive d’une « revue sœur », Cœur de Comtois. Dans l’édito de son dernier numéro, l’éditeur explique comment ce magazine historique conjugue sa réalité…
Depuis longtemps nous le suivons et aimons sa table à Montceau-les-Mines(71). Tout en conservant son établissement étoilé, Jérôme Brochot a ouvert son bistrot, l’Impressionniste, autour des halles de Dijon. Par Dominique Bruillot Photo Jean-Luc Petit Ce fils d’éleveur de l’Autunois ne reniera jamais ses…
Graeme Allwright y a chanté sa « sacrée bouteille », Félix Leclerc son « petit bonheur ». Dans les Hautes côtes de Nuits, à Reulle-Vergy, entre nature et poterie, le gîte d’Alain Prudhomme est conçu pour éveiller les sens artistiques. Par Eva-Marie Debas En partenariat avec Gîtes de France…
Le prix du Polar aura donc été le premier fait d’armes de la huitième édition du Festival du film policier. Avec Il n’y a pas de passé simple, l’auteur François-Henri Soulié a exécuté son contrat avec humour. Par Dominique Bruillot…
Beaune, festival du film policier. Léa, de l’italien Marco Tullio Giordana, a ouvert avec une certaine sincérité une compétition cinématographique qui vise haut cette année. Par Dominique Bruillot Photos: Christophe Remondière La première scène rappelle sans excès mais dans la convivialité…
Une aux hospices de Beaune, une deuxième au palais des ducs de Dijon la semaine dernière, une troisième au château du Clos de Vougeot le 29 avril prochain: les plaques commémoratives et les congratulations se succèdent autour des Climats de…
Le Franc-Comtois Loïc Niepceron et la Bourguignonne Sophie Ollier Daumas vont désormais présider et diriger le premier comité régional de tourisme Bourgogne-Franche-Comté. Le résultat d’une fusion anticipée. C’est Patrick Ayache, vice-président de la nouvelle assemblée régionale en charge du tourisme, qui…
Alors que la Bourgogne fusionne avec la Franche-Comté, se souvient-on seulement de ce qu’elle représentait au temps des ducs? A partir d’avril, dans le cadre du château du Clos de Vougeot, une passionnante exposition apporte quelques éléments de réponse à cette question. « Au moment où…
Le crémant de Bourgogne veut monter sa réputation d’un cran, voire deux. Les élaborateurs se lancent donc dans une nouvelle identification de leurs meilleurs flacons, via une originale opération, les Eminents de Bourgogne. Premium ou Super premium? Il va désormais falloir s’habituer à…
En amont de la Vente des Hospices, dijonbeaune.fr et Femmes en Bourgogne ont invité trois dégustatrices pour juger trois climats de nuits-saint-georges des hospices. Une expérience agrémentée par la cuisine du chef Alexis Billoux (Pré-aux-Clercs à Dijon) et placée sous la…
L’hôpital de Nuits-Saint-Georges est aujourd’hui placé sous l’administration de son homologue de Beaune. Il engage un lourd programme de travaux dont le domaine viticole est même le premier mécène. Par Dominique Bruillot Photos : Jean-Luc Petit et D.R. L’hôpital de…
Chaque année, c’est une tradition, les vignerons de Nuits profitent de la Vente des hospices pour se mettre au grand jour en tenant salon. En 2016, il ont aussi édité un joli livre sur leur appellation (on en reparlera demain),…
Un pas vers la vie est l’association choisie pour bénéficier de la générosité viticole de la 55ème édition de la Vente des hospices de Nuits-Saint-Georges. La belle et lumineuse Eglantine Eméyé, de passage à la cuverie des hospices, a déjà su sensibiliser l’opinion…
Interviewée par le site spécialisé Atabula, Dominique Loiseau revient avec le recul sur la perte d’une étoile dans son établissement de Saulieu. Calme et déterminée, elle pose un regard sans concession sur l’évolution du guide Michelin. A croire que la parole…
Sandrine Bonnaire, Marina Foïs et Ludivine Sagnier côté filles; Melvil Poupaud, Jean-Pierre Améris et Cédric Anger côté garçons: le casting du jury de la huitième édition du Festival du film policier de Beaune (du 30 mars au 2 avril) est tout…
A la marge du semi-marathon de Nuits-Saint-Georges et en partenariat avec l’organisation de ce dernier, le groupe de presse des Régionaux Indépendants (5 médias dont dijonbeaune.fr), vous pose la question: faut-il créer un marathon entre Dijon et Beaune, terre des Climats…
Hep sommelier! Voici une question qui nous plonge dans le cœur crémeux de la fusion entre Bourgogne et Franche-Comté: avec le Mont d’Or, on choisit quoi, jura ou bourgogne? La parole est à nos deux présidents régionaux de sommeliers: Philippe Munos le…
A 77 ans, Elisabeth Gelin-Lequin a transformé la maison de ses ancêtres en un gîte spacieux et confortable. Cette ancienne bâtisse de vignerons santenois peut accueillir jusqu’à 10 personnes. Bienvenue au Clos Genêts. Le Clos Genêts est une « maison typiquement…
Villars-Fontaine a racheté sa carrière abandonnée. Pierre Lignier, maire du village et créateur du festival Vill’art, promet d’en faire un lieu multiculturel à l’échelle de la Bourgogne-Franche-Comté. Le Plan paysage bassin carrier de Comblanchien mis en place dans le cadre de l’inscription des Climats de…