Dijon Beaune Mag
Vendredi 22 mars, la l03e édition du concours porté par la confrérie des Chevaliers du Tastevin a distingué 229 flacons parmi les 689 présentés. Soit 33% d’excellents remèdes 100% bourguignons. En bon prescripteur, le chef sommelier du groupe Bernard Loiseau…
Nos deux plus prestigieux milliardaires se tirent la bourre comme jamais au milieu des grands crus de la Bourgogne. Moins d’un an après le rachat du Clos de Tart par François Pinault, Jacques Devauges cède sa place à Alessandro Noli,…
Toute la Côte-d’Or s’est mise sur son « 21 » pour célébrer la naissance de la petite dernière des appellations qui a tout d’une grande : Bourgogne Côte d’Or. Sans trait d’union, c’est le cahier des charges de l’nao qui…
Si Beaune revendique avec constance le titre de capitale de la Bourgogne viticole, Nuits-Saint-Georges ne manque pas d’atouts pour lui contester ce titre honorifique. Mondialement renommée, la petite ville abrite le cœur battant d’une viticulture typiquement bourguignonne, fière de ses…
Dans le contexte d’une édition contrariée par le calendrier (vous pouvez encore vous inscrire!), le semi-marathon de Nuits s’ouvre au monde du handicap. Il alignera des concurrents en Joëllette, un étonnant fauteuil tout terrain monoroue, qui permet à toute personne…
Association de soutien aux adultes en situation de handicap mental, l’Arche fête ses 30 années de présence dans la cité des ducs et se lance dans un vaste projet immobilier à Chenôve, qui lui permettra d’accroître son action. A Nuits,…
Durant tout le mois de mai, les restaurateurs, les bars à vins et les hôteliers de Dijon seront invités à mettre en avant l’appellation la plus proche géographiquement. Des professionnels du CHR aux sommeliers en passant par les commerçants et…
Avec son salon « Nuits au grand jour » organisé en marge de la vente des vins le week-end prochain, le syndicat des vignerons de Nuits et Premeaux-Prissey dévoile tout le potentiel d’un terroir riche de sens et d’atouts, à l’image de…
Emmanuel Bichot définitivement débouté, le projet de Cité Internationale de la Gastronomie et des Vins de Dijon a un boulevard devant lui. François Rebsamen s’en réjouit, même s’il trouve la note un peu… salée. La réaction de François Rebsamen :…
La 58e Vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges devrait faire l’événement : le dimanche 10 mars au cellier du château du Clos de Vougeot, c’est en effet un millésime 2018 assez exceptionnel qui sera proposé aux acheteurs. Et profitera…
Samedi 9 février, de 9h à 19h, la chapelle Saint-Étienne accueillera le salon Les Pépites. Un premier millésime rempli de promesses, signé des étudiants de l’Inseec Wine & Spirit beaunois. À ne pas manquer, donc ! Par Alexis Cappellaro Douze vignerons, un chef, un…
Alors que la 75e édition de la grande fête vigneronne vient de célébrer Vézelay et le vézelay avec 25 000 personnes, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin a officialisé Gevrey-Chambertin comme prochain village hôte. 2020 s’annonce divin. Ce n’était même plus un secret de polichinelle : Gevrey-Chambertin accueillera la Saint-Vincent tournante, 76e du nom,…
Le groupe familial beaunois a annoncé, jeudi 10 janvier, l’arrivée de Guillaume Deglise à la tête de sa direction opérationnelle. L’ex DG du salon Vinexpo succède à Benoît de Charette, 27 ans de maison. C’est une page qui se tourne.…
Du 14 au 16 décembre, une vingtaine d’établissements dijonnais vont mettre en avant le crémant de Bourgogne avec Crémant in Dijon. Vin d’honneur géant autour de la patinoire place de la Rep, jeux divers et d’hiver, chalet dédié aux bulles…
Jeudi 15 novembre, au château du Clos de Vougeot, ont été célébrés (et dégustés !) les 20 Majors élus par le Tastevinage. Ces nectars haut gradés ont toutes les raisons de rythmer votre fin d’année festive. Au rapport ! Par…
La 158e Vente des vins des Hospices de Beaune entre dans l’histoire : 14,2 millions d’euros ont été récoltés, d’après le décompte officiel livré par Christie’s. Une pièce de batard-montrachet a même trouvé preneur à 135 000 euros. Un record…
De façon assez surprenante, 230 000 euros ont été récoltés pour les deux pièces des Présidents. C’est bien, mais beaucoup moins que l’an passé (420 000 euros). 16h29. Début de la mise en vente de la pièce des Présidents, constituée…
Gorgée d’espoirs, sous la bienveillance de ses quatre présidents, la Vente des Hospices de Beaune 2018 est lancée. Ludivine Griveau, la régisseuse du domaine des Hospices de Beaune et ses équipes ont beaucoup donné pour enfanter ce millésime hors norme.…
2018 est béni de Bacchus : volume et qualité sont au rendez-vous. Avec 828 pièces de vin et une fièvre acheteuse prête à contaminer Beaune, la vente aux enchères de Hospices, dimanche 18 novembre, a bien des raisons de dépasser…
Née au XVIIIe siècle, la maison Bouchard Aîné & Fils occupe une grande place dans l’histoire de Beaune. Capitalisant sur une nouvelle identité graphique, dans le cadre de la Vente des Hospices de Beaune, elle propose une balade gourmande à…