Vins

29,8 millions pour les derniers vins d’Henri Jayer

La vente aux enchères historique du dimanche 17 juin a battu des records de façon inespérée. Douze ans après sa mort, les dernières bouteilles du vigneron de Vosne-Romanée ont été vendues à Genève contre près de 30 millions d’euros. L’organisateur Baghera…

Au nom du goût, Ladoix en marche !

La balade gourmande de Ladoix fêtera sa 23e édition dimanche 1er juillet. Organisé par les vignerons locaux, ce rendez-vous de l’été proposera à ses heureux marcheurs cinq kilomètres à travers la colline de Corton et d’appétissantes haltes musicales. Jugez plutôt.…

Vézelay s’apprête à fêter la Saint-Vincent 2019

Après Prissé et l’appellation Saint-Véran, la cité icaunaise accueillera, sur sa colline éternelle, la 75e Saint-Vincent tournante de Bourgogne. Et elle aura “quelque chose en plus” à en croire Matthieu Woillez, le président du Comité de Saint-Vincent et de l’ODG…

Lucie Mongeard (Le Richebourg), hyperactive relaxée

Lucie Mongeard veille au destin du Richebourg, historique établissement de Vosne-Romanée. Lucide et posée, la jeune trentenaire détaille son rapport au monde de l’entreprise. Pour elle, rien n’est dû au hasard : des efforts constants et collectifs ont permis la naissance…

Gilles Jayer, son dernier millésime

Le vigneron de Magny-les-Villers s’est éteint dans sa cinquante-septième année, des suites d’une cruelle maladie.  Figure du vignoble bourguignon, Gilles Jayer sera salué une dernière fois dans l’église de son village, ce mardi à 14h30. Par Dominique Bruillot/Photo: Michel Joly…

Saint-Véran, sud et bipolaire

Les possibilités culinaires proposées par le Saint-Véran sont inépuisables. On peut aussi le déguster seul, il se suffit à lui-même. Célébré pour la Saint-Vincent 2018, ce phénomène de la Bourgogne méridionale doit tout à la bipolarité de ses sols. Créé…

2017, année « grand cru »

Le grand chapitre de 2017 est proche de se refermer. Côte-d’Or Tourisme en dresse un bilan résolument positif et retrace une année estampillée “grand cru”. Personne ne le contredira ! L’année 2017 se termine bientôt. Pour l’occasion, revivez les plus…