Tag Archives: Vin

Vin dieu ! Bourgogne Magazine trinque à Chalon et sous les halles

Le numéro 59 de Bourgogne Magazine, actuellement en kiosque, consacre deux grands dossiers sur Chalon et sa Côte ainsi que les halles de la région, ces passionnants ventres historiques. Cet opus est particulièrement vineux, aussi.…

Le château du Clos de Vougeot célèbre le pinard et l’Armistice

Dimanche 11 novembre, on célébrera le centenaire de l’Armistice de 1918. Jusqu’au 31 mars, le château du Clos de Vougeot propose une exposition inédite et passionnante autour du vin sous la Grande Guerre. Noyant l’absurdité…

Le domaine Rebourseau (Gevrey-Chambertin) racheté par Bouygues

Le bruit courait depuis quelques jours, c’est désormais officiel : le domaine Rebourseau à Gevrey-Chambertin est racheté par les frères Martin et Olivier Bouygues. Montant de l’opération : 45 millions d’euros. Après Bernard Arnault (Clos…

L’extraordinaire nouvelle cuverie Boisset à Nuits-Saint-Georges

De l’extérieur comme à l’intérieur, elle est extraordinaire au sens littéral du terme. Fraîchement dévoilée non sans une longue période de discrétion, la cuverie des Ursulines, ici immortalisée par le photographe Michel Joly pour Bourgogne…

Saint-Vincent tournante 2019 : un menu plein d’étoiles pour le banquet de Vézelay

Pour le menu de ses deux grands banquets (26 et 27 janvier), la Saint-Vincent vézelienne fait appel à huit mains expertes, celles de Jean-Michel Lorain (La Côte Saint-Jacques), Marc Meneau (ex-L’Espérance), Ryo Nagahama (Au Fil…

« Pictogrammes mortifères » : 26 grands domaines bourguignons écrivent à la ministre de la Santé

Via une tribune du Figaro, ces puissants ambassadeurs bourguignons (Maison Boisset, domaines de la Romanée-Conti, Armand Rousseau, Faiveley, Roulot…) font partie des 64 signataires à interpeller Agnès Buzyn : avec l’apposition de « pictogrammes mortifères » pour les mineurs…

Dr Wine et les remèdes des beaux jours

Pour se soigner en terrasse ou dans la fraîcheur d’un intérieur cosy, le « doc » dijonnais de la rue Musette a de bien bonnes ordonnances. Sur la base d’appétissants accords mets-vins, Dr Wine nous donne…

Vin et cinéma, le bon accord de la maison Bouchard Aîné & Fils

Beaune, capitale du vin et du cinéma ! En association avec les Ateliers Claude Lelouch, Bouchard Aîné & Fils projettera, vendredi 29 juin, le confidentiel et magnifique The vintner’s luck, ou la fantastique histoire d’un vigneron…

Au château du Clos de Vougeot, musique et vin pour l’éternité

Le festival Musique & Vin au Clos Vougeot fête ses dix ans d’existence, du 23 juin au 1er juillet. Si ses géniteurs ne sont pas n’importe qui par ici (Bernard Hervet, Aubert de Villaine, David…