Tag Archives: Vin

Gilbert Menut, maire-exploitant viticole

2018 sera le premier millésime du crémant de Bourgogne produit à Talant. Avec dix hectares de vignes en exploitation sur sa commune, bientôt vingt, Gilbert Menut est un maire-exploitant viticole comblé. Le plus important de…

« Pictogrammes mortifères » : 26 grands domaines bourguignons écrivent à la ministre de la Santé

Via une tribune du Figaro, ces puissants ambassadeurs bourguignons (Maison Boisset, domaines de la Romanée-Conti, Armand Rousseau, Faiveley, Roulot…) font partie des 64 signataires à interpeller Agnès Buzyn : avec l’apposition de « pictogrammes mortifères » pour les mineurs…

Dr Wine et les remèdes des beaux jours

Pour se soigner en terrasse ou dans la fraîcheur d’un intérieur cosy, le « doc » dijonnais de la rue Musette a de bien bonnes ordonnances. Sur la base d’appétissants accords mets-vins, Dr Wine nous donne…

Vin et cinéma, le bon accord de la maison Bouchard Aîné & Fils

Beaune, capitale du vin et du cinéma ! En association avec les Ateliers Claude Lelouch, Bouchard Aîné & Fils projettera, vendredi 29 juin, le confidentiel et magnifique The vintner’s luck, ou la fantastique histoire d’un vigneron…

Au château du Clos de Vougeot, musique et vin pour l’éternité

Le festival Musique & Vin au Clos Vougeot fête ses dix ans d’existence, du 23 juin au 1er juillet. Si ses géniteurs ne sont pas n’importe qui par ici (Bernard Hervet, Aubert de Villaine, David…

Pour la Saint-Vincent 2019, Vézelay montre ses saints en pleine rue

La cité icaunaise continue ses préparatifs pour la Saint-Vincent tournante des 26 et 27 janvier 2019. En avant-première de la grande fête viticole, elle exhibe dans ses rues les Saint Vincent de tous les villages…

Œnotourisme : Marsannay à déguster sur un plateau

Sous l’impulsion de son directeur Sylvain Pabion, le château de Marsannay ouvre grand ses portes à l’œnotourisme avec une masterclass mets et vins de haut niveau. Surfant sur les savoureuses propositions du traiteur Eric Brionès,…

6 à 11 millions d’euros : les derniers vins d’Henri Jayer vont entrer dans l’histoire

Dimanche 17 juin, les ultimes flacons de l’emblématique vigneron de Vosne-Romanée seront vendus à Genève. La cession de l’impressionnante collection personnelle d’Henri Jayer, 1064 bouteilles réparties en 215 lots, sera historique. Et il faudra mettre…

Inseec Wine & Spirits de Beaune, plus culture que « viti »

Vendre du vin nécessite d’avoir des connaissances, de s’être forgé une véritable culture ad hoc, y compris si l’on est vigneron. L’œnotourisme émergent ne fait qu’accentuer la tendance. C’est sur ces bases que l’Inseec Wine…

Bar à vins, le concept grand cru du domaine AF Gros à Pommard

Avec l’ouverture du Jefferson’s Club, le domaine de Pommard place « l’excellence à portée du quotidien » en servant notamment des grands crus au verre. Cela toute la semaine, et jusqu’à 23h le week-end. Ce serait bête…

Marsannay in Dijon : Dijon fête l’appellation nouvelle star

L’appellation Marsannay s’affiche comme la nouvelle star d’un Dijon qui renoue avec ses origines viticoles. Bourgogne Magazine en a donc profité pour lui consacré un gros dossier et créer Marsannay in Dijon (du mercredi 2…